التصنيفات
تخسيس و لياقة

اضرار ومضاعفات الرجيم الكيميائى

ما هو الرجيم الكيميائى؟وما هى مضاعفاته؟

الرجيم الكيميائى هو نظام غذائى لا يمكن وصفة بكونه صحى نظراً لاحتوائه على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التى يحتاج اليها جسم الانسان مما ينتج عن اتباعه العديد من المضاعفات الخطيرة التى سنوضحها فيما يلى :

1 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى الارهاق البدنى والتعب المستمر

اول العوارض التى يواجهها من يتبع الرجيم الكيميائى هى انعدام الطاقة نظراً لانخفاض نسبة السعرات الحرارية بنسبة اقل من المعدل الطبيعى الذى يحتاج اليها الانسان والتى تتراوح من 1200 ل 2600 سعر حرارى وفقاً للنوع والعمر والنشاط البدنى المبذول وعند انخفاض تلك النسبة لاقل من 1000 سعر حرارى فإن ذلك يؤدى الى حرمان الانسان من الوقود الذى يساعده على بذل اى مجهود بدنى.

فإنخفاض نسبة السعرات الحرارية المتناولة بنسبة اقل من المعدل الطبيعى يؤدى انخفاض نسبة السكر فى الدم وينتج عن ذلك الشعور بالارهاق والتعب بل وسيؤدى الى زيادة الرغبة فى تناول الطعام والشعور بالجوع فى معظم الاوقات.

2 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى ابطاء عملية حرق الدهون

بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية المتناولة اثناء فترة اتباع الرجيم الكيميائى فإن ذلك يدفع الجسم الى ابطاء عملية حرق الدهون. مما يبطل ظن البعض الذى يعتقد ان الرجيم الكيميائى يساعد على انقاص الوزن فى وقت قليل وبسرعة ولكن الوزن الذى يتم فقده هو وزن الجسم من الماء وليس دهون الجسم.

3 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى ضمور العضلات

ميكانيزم عمل الرجيم الكيميائى التى تقوم على الحصول على كميات قليلة جداً من الطعام الخالى تماماً من الدهون بما فى ذلك الدهون النافعة للجسم فإن الجسم لا يحصل على الطاقة التى يحتاج اليها من اجل القيام بالنشاطات المختلفة وذلك لان الدهون والطعام هما بمثابة وقود للجسم التى يقوم الكبد بتحويلها الى طاقة يمد بها خلايا الجسم المختلفة لكى تقوم بوظائفها المختلفة.

عندما لا يجد الجسم الطعام والدهون الصحية التى تمده بالوقود يقوم الجسم بالحفاظ على الدهون المتراكمة بداخله وعدم حرقها كوسيلة للدفاع عن نفس وعند القيام باى حركة او بذل اى مجهود بدنى يلجأ الجسم الى استهلاك عضلاته وليس ما به من دهون مما يؤدى الى انقاص وزن الجسم من عضلات وضمورها وبقاء دهون الجسم كما هى.

4 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى اضطرابات الجهاز الهضمى

بسبب عدم تنوع الطعام المتناول اثناء اتباع الرجيم الكيميائى والحرمان من الالياف المتواجدة فى الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة فإن ذلك يؤدى الى بطئ عملية الهضم والاصابة بإضطرابات الجهاز الهضمى حيث الاصابة بالإمساك ، الاسهال والغازات.

5 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى خطر الاصابة بحصوات المرارة

الرجيم الكيميائى يؤدى الى زيادة نسبة الكوليسترول مما يؤدى الى حدوث خلل فى وظائف المرارة ويعرضها الى خطر تكون الحصوات .

اقرأ ايضاً علاج حصوات المرارة والمغص المرارى.

6 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى الاصابة بالنقرص

هناك انواع من الرجيم الكيميائى التى تعتمد على تناول نسبة مرتفعة من البروتين مثل رجيم اتكنز مما يؤدى الى ارتفاع نسبة حمض اليوريك فى الدم وترسب تلك النسبة على المفاصل وينتج عن ذلك الاصابة بالنقرص والشعور بألام فى المفاصل بسبب الاصابة بذلك المرض.

اقرأ ايضاً رجيم اتكنز (رجيم البروتين).

7 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى خطر الاصابة بحصوات الكلى

الرجيم الكيميائى الذى يقوم على تناول الاطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض واللحم والاسماك يؤدى الى ارتفاع نسبة حمض اليوريك فى الدم مما يؤدى الى الاصابة بحصوات الكلى بل والى خطر الاصابة بالفشل الكلوى.

اقرأ ايضاً احترس من حصوات الكلى كى لا تصاب بالفشل الكلوى.

8 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى اضعاف القدرات العقلية

144019-145466

العقل يعتمد فى عمله على الجلوكوز الذى يصل اليه عن طريق قيام الانسان بتناول الاطعمة التى تحتوى على الكربوهيدرات الصحية والدهون الصحية غير الضارة مثل زيت الزيتون و زيت الكانولا وكذلك التى تحتوى على مضادات الاكسدة لكى يتمكن العقل من العمل بكفاءة.

قد اثبتت الدراسات الحديثة ان تأثير اتباع الرجيم الكيميائى والحرمان من العديد من الاطعمة المتنوعة على المخ لها نفس التأثير المباشر الناتج عن تناول الاطعمة الدسمة التى تحتوى على نسبة مرتفعة جدا من السعرات الحرارية فهى تؤدى الى ضعف الذاكرة وضعف القدرة على التركيز.

9 . الرجيم الكيميائى يصيب الانسان بالأرق

وفقاً للدراسات التى اجريت تأثير تناول الاطعمة الدسمة قبل النوم هو تماماً نفس تأثير عدم تناول الطعام والذهاب الى النوم بمعدة فارغة فذلك يؤدى الى الارق والى خطر الاصابة بهبوط الدورة الدموية عند الاستيقاظ.

اقرأ ايضاً 20 عادة تقوم بها قبل النوم تؤدى الى زيادة الوزن.

10 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى الاصابة بالدوار وانخفاض ضغط الدم

attractive woman

بسبب اعتماد الرجيم الكيميائى على تناول القليل من الطعام لدرجة تصل الى تناول نوع واحد او نوعين من الطعام كحد اقصى لفترة قد تصل الى 7 ايام فإن ذلك يعرض الانسان الى خطر الاصابة بإنخفاض ضغط الدم والشعور بالدوار طوال الوقت خاصةً عند القيام بالوقوف المفاجئ او عند الاستيقاظ من النوم فى الصباح.

اقرأ ايضاً كل ما تحتاج معرفته عن الدوار.

11 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى الاصابة بالإكتئاب

الشعور بالسعادة وتحسن المزاج يعتمد على عناصر كيميائية فى المخ هى التى تحفز ذلك الشعور خاصة هرمون السيروتونين وهرمون الدوبامين وافراز تلك الهرمونات يتوقف على تناول انواع معينة من الاطعمة مثل الاطعمة التى تحتوى على الكربوهيدرات فهى تساعد على تحفيز هرمون السيروتونين.

مما يجعل الاعتماد على الرجيم الكيميائى الذى يفتقر الى العديد من انواع الاطعمة خاصة الكربوهيدرات يدفع صاحبه الى الشعور بالإكتئاب والغضب معظم الاوقات.

اقرأ ايضاً 14 خطوة سهلة للتخلص من الاكتئاب.

12 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى تساقط الشعر

losing hair

الرجيم الكيميائى يحرم الجسم من الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التى يؤدى فقدانها الى حدوث الكثير من مشاكل الشعر المؤرقة مثل جفاف الشعر ، تقصف الشعر ، توقف نموه والاخطر من ذلك هو تساقط الشعر.

اقرأ ايضاً اسباب تؤدى الى تساقط الشعر.

13 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى تهيج المثانة

بعض انواع الرجيمات الكيميائة التى تعتمد على تناول نوع واحد من الفاكهة الحمضية مثل رجيم الجريب فروت و رجيم الليمون يكون لها تأثير ضار جداً على صحة الانسان وذلك ليس فقط لانها تسبب الاصابة بالجفاف نتيجة لكونها مدرة للبول بل ايضاً لانها تسبب تهيج المثانة وكذلك المشروبات الحارة المستخدمة للتخسيس مثل عصير الفلفل الاسود او الفلفل الاحمر الحار.

اقرأ ايضاً هل الرجيم الكيميائى خطر او ضار بصحة الانسان؟.

14 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى خطر الاصابة بإلتهابات اللثة

الرجيم الكيميائى الذى يحتوى على نوع محدد من الاطعمة و التى تحرم الجسم من اهم العناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين C مما يؤدى الى اصابة اللثة بالإلتهابات وانبعاث رائحة كريهة من الفم معظم الاوقات.

اقرأ ايضاً 8 نصائح للتخلص من رائحة الفم الكريهة والغير مقبولة.

15 . الرجيم الكيميائى يؤثر على جهاز المناعة

نتيجة لحرمان الرجيم الكيميائى الجسم من العديد من العناصر الغذائية التى يحتاج اليها فإن ذلك يؤدى الى ضعف جهاز المناعة لدى الانسان وسهولة الاصابة بالعدوى والعديد من الامراض مثل نزلات البرد والانفلونزا كما انه يؤدى الى بطئ وصعوبة شفاء الجروح.

16 . الرجيم الكيميائى يؤدى الى زيادة الوزن وليس انقاصه

الوزن الذى يقوم الرجيم الكيميائى بإنقاصه هو وزن الجسم من الماء والعضلات وليس الدهون المتراكمة التى تم اكتسابها على فترات طويلة من الزمن حيث انه لا يوجد اى نوع من انواع الرجيم فى جميع انحاء العالم قادر على تفتيت الدهون فى وقت قصير جدا ً كما تعد الرجيمات الكيميائة بمختلف انواعها فحتى جراحات السمنة لا تفعل ذلك فى وقت قصير وانما يتم انقاص الوزن بعد اجراؤها بوقت من الزمن ليس طويل والطريقة الوحيدة التى تساعد على التخلص من الدهون بتلك السرعة المزعومة هى جراحات شفط الدهون والتى تتطلب ايضاً اتباع نظام غذائى متوازن السعرات الحرارية حتى لا يعود الوزن الذى تم فقده.

اقرأ ايضاً الحياة بعد جراحات السمنة وطرق الوقاية من مضاعفاتها.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

أغرب أنواع الرجيم !!

نظراً لكون التخسيس وانقاص الوزن الزائد اصبح الشغل الشاغل لدى الكثيرين ادى ذلك الى انتشار العديد من انواع الرجيم والحميات الغذائية التى تعطى الكثير من الامال للتخسيس والتخلص من دهون الجسم فى وقت قصير جداً كأنهم يملكون عصاه سحرية قادرة على فعل ذلك دون عناء مستغلين بذلك يأس البعض من انقاص الوزن الزائد الذى يعانى منه.

لذا سنوضح لك عزيزى القارئ مجموعة من اغرب واخطر انواع الرجيمات الكيميائية المنتشرة مؤخراً ليس من اجل ان تقوم بإتباعها وانما من اجل ان تتعرف جيداً على مخاطرها وتأثيرها الضار على صحة واعضاء الانسان لدرجة تصل الى خطر الوفاة.

رجيم مكعبات الثلج

رجيم مكعبات الثلج يعد من اغرب انواع الرجيمات الكيميائية واكثرها خطورة على صحة الانسان وذلك النوع من الرجيم يقوم على تناول مكعبات الثلج كلما شعر الانسان بالرغبة فى تناول الطعام وعند مضغ الثلج فإنه يعطى انطباع للمخ انه يتم تناول الطعام وذلك النوع من الرجيم هو سر رشاقة نجمات هوليود والمتبع من قبل بعضعن.

اضرار رجيم مكعبات الثلج : فى ذلك النوع من الرجيم لا يحصل الانسان على اى نوع من انواع الطعام وكل ما يتناوله هو الماء فقط ولا غير ويؤدى الى خطر تلف الاسنان بسبب المضغ المستمر للثلج كما ان يؤدى الى الاصابة بالإلتهاب الحلق ونظراً لحرمان الجسم من العديد من العناصر الغذائية التى يحتاج اليها فإن ذلك سيؤدى الى خطر الاصابة بالانيميا وهبوط فى الدورة الدموية.

رجيم هرمون الحمل

هو احد انواع الرجيمات الكيميائية بكل ما للكلمة من معنى وانتشر ذلك النوع من الرجيم فى امريكا ثم انتقل بعد ذلك الى دول الخليج والوطن العربى وقد جائت تسميته بذلك الاسم لانه يتم فيه الاعتماد على هرمون الحمل الذى يتم افرازه بصورة طبيعية من مشيمة المرأة الحامل ويتم استخراج ذلك النوع من الهرمونات من المشيمة وصنعه بطريقه معينه خاصة فى امريكا واعطاؤه الى الاشخاص على شكل جرعات او نقاط بكمية محددة.

الاشخاص الذين يتناولون هرمون الحمل من اجل التخسيس وانقاص الوزن الزائد هم رجال او نساء او فتيات ماعدا الاطفال والنساء الحوامل . اما عن الطريقة التى يعمل بها هرمون الحمل من اجل التخسيس وانقاص الوزن الزائد هى انه عند تناول جرعة هرمون الحمل ويتم تخصيص نظام غذائى منخفض السعرات الحرارية بحيث لا يتجاوز 500 سعر حرارى فى اليوم وذلك بالطبع اقل من المعدل الطبيعى المسموح به للانسان فى اليوم والذى لا يجب ان يقل عن 1200 سعر حرارى.

يدفع هرمون الحمل الجسم على الحصول على الطاقة وذلك من خلال استهلاك الدهون المخزنة فى الجسم بسبب عدم توافر الكمية الكافية من الطعام تماماً مثلما يحدث مع المرأة الحامل التى لا تتناول القدر الكافى من الطعام فإن الجنين يحصل على كافة التغذية التى يحتاج اليها عبر المشيمة من جسم الام بصرف النظر عن تناولها الطعام ام لا وهذا ما يفعله تماماً هرمون الحمل يحرق دهون الجسم ويؤدى الى تخسيس 1 كيلو جرام فى اليوم الواحد لمن يتناولوه.

اضرار رجيم هرمون الحمل : حذرت الكثير من منظمات الصحة واخصائيين التغذية من خطورة رجيم هرمون الحمل على صحة الانسان وذلك للعديد من الاسباب وهى كاتالى :

  • جرعة هرمون الحمل التى يتناولها الاشخاص من اجل التخسيس وانقاص الوزن على شكل نقاط هى فى حقيقة الامر جرعة صغيرة جداً مقارنة بالنسبة التى يتم افرازها من مشيمة المرأة اثناء فترة الحمل ولا تأثير لتلك الجرعة الصغيرة على الشخص التى يتناولها للتخسيس وانقاص الوزن الزائد واى انقاص فى الوزن يحدث نتيجة النظام الصارم المنخفض السعرات الحرارية الذى لا يتجاوز ال 500 سعر حرارى.
  • المادة التى يتم ايهام الاشخاص وخداعهم بها ظناً منهم انها هرمون الحمل هى فى حقيقة الامر ليس كذلك بل هى مجرد ماء وليست هرمون الحمل.
  • ذلك النوع من الرجيم الصارم الذى لايتعدى ال 500 سعر حرارى يؤدى الى الاصابة بالعديد من الامراض مثل الانيميا ، تساقط الشعر ، جفاف الجلد ، انخفاض ضغط الدم وعودة الوزن السابق فقده بمجرد التوقف عن اتباع ذلك الرجيم.

رجيم النوم

بالرغم من ان النوم هو احد الامور الطبيعية التى تحدث للإنسان إلا انه يتم وصف رجيم النوم بالرجيم الكيميائى وذلك لانه يؤدى الى خسارة الكثير من الكيلو جرامات فى فترة قصيرة مع الاعتماد على نظام قليل السعرات والعناصر الغذائية ويتم تطبيقه عن طريق النوم لعدد كبير من الساعات على مدار اليوم الكامل سواء بطريقة طبيعية او بطرق غير طبيعية بواسطة العلاجات المنومة مع تناول ملعقة عسل قبل النوم لتنشيط عملية حرق الدهون وعند الاستيقاظ يتم تناول القليل من الطعام المنخفض السعرات الحرارية

اضرار رجيم النوم : مع تطبيق رجيم النوم قد تفاجئ بالوزن الذى نجحت فى التخلص منه عند استيقاظك من النوم وقد لا تستيقذ من النوم على الاطلاق لانه يؤدى الى خطر حدوث الوفاة اثناء النوم بسبب الاصابة بهبوط فى الدورة الدموية.

رجيم القطن

هو احد اقسى انواع الرجيم الكيميائى واكثرها خطورة على صحة الانسان وهو الرجيم المتبع لدى معظم عارضات الازياء حول العالم ويقوم على اساس تناول قطع من القطن التى تم نقعها مسبقاً فى عصير البرتقال او الاناناس وتناول كوبين من الماء بعد ذلك ظناً منهم ان القطن يساعد القطن على الشعور بالشبع طوال الوقت دون الحاجة الى تناول الطعام.

اضرار رجيم القطن : رجيم القطن يؤدى الى خطر الاصابة بإنسداد الامعاء وبسبب حرمان الجسم من العناصر الغذائية التى يحتاج اليها الانسان فإن ذلك يؤدى الى خطر الاصابة بالعديد من الامراض.

اقرأ ايضاً كل ما تحتاج معرفته عن رجيم القطن .

رجيم الدودة الشريطية

max

هو احد اسوء انواع الرجيمات الكيميائية التى يتم فيها تناول او بلع بيض الدودة الشريطية فتقوم تلك الديدان الشريطية بعد فقس البيض بتناول بقايا كافة الاطعمة التى يتناولها الانسان قبل ان يمتصها الجسم وبعد الوصول الى الوزن المطلوب يتم الذهاب الى الطبيب المختص من اجل التخلص من تلك الديدان.

اضرار رجيم الدودة الشريطية : ذلك النوع من الرجيم يؤدى الى امتصاص جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن من الاطعمة المتناولة بواسطة ذلك الدود كما انه لن يظل ساكناً فى الامعاء بل سينتشر فى مختلف انحاء الجسم ويؤدى الى خطر الاصابة بالاتهابات والسكتة الدماغية فى حالة وصولها الى المخ.

رجيم عصير الليمون

فى هذا النوع من الرجيم الكيميائى يتم الاعتماد على تناول مدرات البول خاصة عصير الليمون وفى بعض الاحيان عصير الفلفل الاسود وكل ما تستطيع تلك الحمية فعله هو التخلص من وزن الجسم من الماء وليس الدهون ومن اجل ان يحدث انقاص لدهون الجسم يجب ان يستمر الرجيم لفترة من الزمن وذلك امرة مستحيل نظراً لاعتماد ذلك النوع من الرجيم على عصير الليمون فقط دون اية اطعمة اخرى.

اضرار رجيم عصير الليمون : نظراً لاعتماد ذلك النوع من الرجيم على الليمون والمشروبات الحارة المصنوعة من الفلفل الاسود او الفلفل الحار فإن ذلك يؤدى الى خطر اصابة المعدة بالقرح والالتهابات ولان الليمون مدر للبول فإنه يؤدى الى خطر الاصابة بالجفاف بل وعودة الوزن السابق فقده لانه مجرد وزن من ماء الجسم وبمجرد تناول القدر الكافى من الماء يعود وزن الجسم كما هو مرة اخرى.

رجيم الصيام

هو نوع من انواع الرجيمات الكيميائة التى يقوم فيها مجموعة من الاشخاص بالقيام برحلات الى الغابة او البحر مع امتناع اولئك الاشخاص عن تناول الاطعمة الصلبة وصيامهم عنها طوال فترة اسبوع مع الاعتماد على تناول عصائر الفاكهة وعصائر الخضراوات الطبيعية تحت الاشراف الطبى طوال تلك الرحلة.

اضرار رجيم الصيام : ذلك النوع من الرجيم ما هو الا لتنقية الجسم من السموم والماء الزائد ولن يساعد على التخلص من دهون الجسم بل وسيؤدى الى زيادة الوزن بنسبة اكبر من الوزن الموجود بالفعل بسبب الحرمان من العديد من الاطعمة.

رجيم طعام الاطفال

baby food

هو احد انواع الرجيم الكيميائى التى يتم فيها الاعتماد بصفة تامة على تناول طعام الاطفال الذى ياتى فى عبوات ذات كميات صغيرة من الخضراوات والفاكهة السائلة والخالية من الدهون والتى لاتتعدى ال 1000 سعر حرارى فى اليوم وبالرغم من كونه يحتوى على بعض العناصر الغذائية الا انه غير كافى على الاطلاق فالطعام الخاص بطفل صغير لا يناسب شخص بالغ ويؤدى الى خطر عودة الوزن السابق فقدة بسبب الملل من تناول نوعية واحدة من الاطعمة وهى الاطعمة السائلة.

رجيم ال 5 قضمات

هذا النوع من الرجيم تم وضعه بواسطة الطبيب الوين لويس وهو يقوم على تناول 5 قضمات فقط من اى طعام فى الثلاث وجبات الرئيسية مهما كانت نوعية تلك الاطعمة ومهما كانت كمية السعرات الحرارية التى تعتمد عليها حتى وان كانت اطعمة دسمة وهو يتصف بقدرته على تقليص حجم المعدة وانقاص الوزن الزائد. وذلك النوع من الرجيم يفتح المجال الى زيادة الوزن وليس التخسيس على الاطلاق فهو لم يحدد حجم تلك القطمات كما انه يحتوى على اطعمة دسمة تؤدى الى زيادة الوزن ولا علاقة لها بالتخسيس على الاطلاق.

رجيم فصيلة الدم

بالرغم من انه يحتوى على انواع لا بأس بها من الاطعمة ويمكن ان تطول مدة اتباعه الا انه يعد احد انواع الرجيم الكيميائى وذلك لانه يقوم على تحديد انواع معينة من الاطعمة يتم تناولها لكل فصيلة من الدم فمثلا فصيلة دم O يتم تناول اللحوم والخضروات والفاكهة ويتم الامتناع عن تناول الالبان بجميع مشتقاتها وكذلك القمح. فصيلة دم A تناول الخضروات والفاكهة اى تحولهم الى نباتيين وفصيلة الدم B عليهم الامتناع عن تناول حبوب القمح والسمسم والذرة والامتناع عن تناول الدجاج ايضاً.

اضرار رجيم فصيلة الدم : ذلك النوع من الرجيم الذى يفرض على الاشخاص تناول بعض الاطعمة دون غيرها قد يؤدى الى حرمان اولئك الاشخاص من بعض العناصر الغذائية الهامة فى الاطعمة التى يحرمون انفسهم منها كما انه لا يوجد دليل علمى يؤكد ان هناك صلة بين فصيلة الدم وانقاص الوزن الزائد فالانسان يمتنع عن تناول انواع معينه من الاطعمة نظراً لتحسسه منها او لانها او انها قد تسبب ضرر صحى له وذلك امر يتم تحديده وفقاً للطبيب المختص.

رجيم السجائر

هو احد اخطر انواع الرجيمات الكيميائية واكثرها تدميراً لصحة الانسان فهو يقوم على تدخين السجائر كلما شعر الانسان بالجوع من اجل كبح الشهية وحتى ان نجح ذلك النوع من الرجيم على انقاص الوزن الزائد وذلك غير صحيح فإنه سيؤدى الى الاصابة بسرطان الرئة وغيرها من الامراض التى تهدد حياة الانسان.

رجيم النظارة الزرقاء

54eac0442e37c_-_13-2000s-the-vision-diet-1

اثبتت الكثير من الدراسات ان اللون الازرق يساعد على كبح الشهية لذلك نجد ان معظم المطاعم تتجنب وضع ذلك اللون على الحوائط . ومن هنا لجأ بعض الاشخاص الى ارتداء النظارة الزرقاء التى تجعل الانسان يرى كل شئ يحيط به باللون الازرق من اجل التحكم فى الشهية وتناول القليل من الطعام الذى يشبع الرغبة الحقيقة للجوع فقط.

رجيم بصق الطعام

ظهر ذلك النوع من الرجيمات الكيميائية عام 1903 عندما قام شخص يدعى هورس فليتشر بمضغ كل ما يتناوله من طعام 32 مضغة ثم يقوم ببصقه بعد ذلك دون بلعه وقد ساعده ذلك على خسارة 20 كيلو جرام من وزنه وقد يكون ذلك النوع من الرجيمات الكيميائة منتشر بصورة كبيرة لدى عارضات الازياء النحيفين جداً وذلك النوع هو اخطر انواع الرجيم لانه يحرم الجسم من العديد من العناصر الغذائية التى يحتاج اليها ويؤدى الى خطر حدوث الوفاة.

رجيم خل التفاح

نظراً لارتفاع نسبة البدانة فى امريكا والسعى الى البحث عن اى نوع من انواع الرجيم التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد فقد لجأ بعض الاشخاص الى رجيم خل التفاح الذى يقوم على تناول 3 ملاعق من خل التفاح قبل كل وجبة متناولة من اجل التخلص من الدهون وسد الشهية.

اضرار رجيم التفاح : هذا النوع من الرجيم هو من اخطر الانواع على صحة الانسان وقد حذر الاطباء منه كما انه لا يوجد دليل علمى يؤكد على ان خل التفاح يساعد على انقاص الوزن الزائد فكل ما يفعله هو كبح الشهية ولكنه لا ينقص الوزن كما انه يؤدى الى اصابة بالمعدة بالقرح الذى قد تصل الى خطر حدوث نزيف.

رجيم اتكنز

يقوم ذلك النوع من الرجيم على تناول الاطعمة التى تحتوى على نسبة مرتفعة من البروتين واقل نسبة من الكربوهيدرات مثل البيض ، اللحوم الحمراء ، الجبن ، الاسماك البحرية والقليل من الخضراوات. ويرى اخصائى التغذية ان ذلك النوع من الرجيم يؤدى عودة الوزن السابق فقده بل اكثر من الذى تم فقده بالفعل كما ان رجيم اتكنز له بعض الاثار الضارة على صحة الانسان مثل الارهاق ، جفاف الحلق ، رائحة كريهة للفم ، دوار وغثيان.

رجيم تدبيس الاذن

478

احد انواع الرجيمات الكيميائية الغريبة التى انتشرت فى الغرب وفى الشرق الاوسط على شكل وضع ابر صينية فى الاذن وذلك بهدف السيطرة على الشهية وتناول القليل من الطعام من اجل انقاص الوزن الزائد وتحفيز عملية حرق الدهون وقد اثبتت الدراسات انه بعد مرور عدة اسابيع بعد وضع الابر الصينية فى الاذن تصبح تلك الابر غير فعالة ويعتاد الجسم عليها ولا يصبح لها اى تأثير على الشهية.

رجيم رجل الكهف

ظهر ذلك النوع من الرجيم عام 1993 عندما قام مجموعة من اخصائى التغذية السويدين الذين يظنون ان التقدم والتطور الذى يواجهه الانسان فى العصر الحديث هو احد الاسباب الرئيسية المسببة لانتشار البدانة بدرجة كبيرة فى العالم بسبب ظهور العديد من الاطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة مثل الوجبات السريعة لذا لجأ اولئك الاخصائيين الى وضع رجيم رجل الكهف الذى يقوم على تناول كل انواع الاطعمة التى كان يعتمد رجل الكهف على تناولها فى العصور القديمة مثل لحوم الحيوانات البرية ،الخضراوات ، الفاكهة والاسماك وذلك النوع من الرجيم قد يصعب على الكثيرين اتباعه بسبب عدم توافر بعض انواع الاطعمة التى سيتم الاعتماد عليها مثل لحوم الحيونات البرية كما انها غير محددة الكمية وقد لا يؤدى الى التخسيس.

رجيم السندوتش الواحد

رجيم اشتهر به النساء الاسبانية وهو بالطبع احد انواع الرجيمات الكيميائية الذى يقوم على تناول سندوتش واحد من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة اما حشو ذلك السندوتش فهو امر اختيارى وذلك السندوتش يتم تناوله فقط فى كل وجبة وممنوع تناول اى طعام بين الوجبات الرئيسية. وذلك النوع من الرجيم حتى وان نجح فى انقاص الوزن الا انه يؤدى الى الشعور بالجوع فى معظم الاوقات كما انه سيؤدى الى عودة الوزن السابق فقده بمجرد التوقف عن اتباع ذلك النوع من الرجيم.

رجيم الشوكة الفرنسى

fork

رجيم الشوكة هو رجيم فرنسى يدخل من ضمن انواع الرجيمات الكيميائية القاسية الذى يعتمد على استخدام الشوكة لاعداد وتناول الطعام وممنوع تناول اى اطعمة لايمكن  تناولها بواسطة الشوكة مثل جميع انواع المعجنات والمخبوزات ، المكسرات ، جميع انواع الشوربات ، شرائح اللحم بكافة انواعها. وذلك النوع من الرجيم الكيميائى يعد من اخطر انواع الرجيم على صحة الانسان نظراً لانه يفتقد الى معظم العناصر الغذائية التى يحتاج اليها الانسان.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

كل شىء عن الرجيم الكيميائى

ما هو الرجيم الكيميائى؟

الرجيم الكيميائى هو احد انواع الرجيم قصيرة الامد يتم اتباعها لمدة من 3 الى 7 ايام ويتم خلال تلك الفترة القصيرة الاعتماد على تناول نوع واحد او نوعين من الطعام وفى اغلب الاحيان يكون نوع واحد من الطعام ويتصف ذلك النوع من الرجيم بقدرته على انقاص عدد من الكيلوجرامات فى فترة زمنية قصيرة ويختلف ذلك العدد من شخص الى اخر على حسب سرعة حرق الدهون لديهم كما انه يتصف بكونه يحتوى على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية.

يلجأ البعض الى اتباع الرجيم الكيميائى وذلك رغبة منهم فى النزول السريع فى الوزن لوجود مناسبة ما لديهم او بسبب شعورهم باليأس الناتج عن المعاناة من الوزن الزائد وسخرية الاخرين منه او بسبب التقدم لوظيفة ما بعد فترة قصيرة من الزمن.

ماهى انواع الرجيم الكيميائى؟

رجيم البيض

يتم فى هذا النوع من انواع الرجيم الكيميائى الاعتماد على تناول البيض وذلك لان البيض به نسبة من البروتين التى تساعد على تحفيز عملية حرق الدهون ويتم ابتاعه لمدة 3 ايام او 7 ايام.

اليوم الاول

  • وجبة الافطار : يتم تناول بيضة مسلوقة + شريحة توست اسمر + كوب شاى او قهوة بدون سكر.
  • وجبة الغداء : يتم تناول شريحة لحم خالية من الدهون او بيضة مسلوقة + كوب من الشاى او كوب من القهوة بدون سكر.
  • وجبة العشاء : بيضة واحدة مسلوقة او بياض 3 بيضات مسلوق.

اليوم الثانى

  • وجبة الافطار : بيضة مسلوقة + شريحة توست اسمر + كوب شاى او قهوة.
  • وجبة الغداء : تونة مصفاه جيداً او بيضة مسلوقة + كوب من عصير الجريب بدون سكر.
  • وجبة العشاء : بيضة واحدة مسلوقة او بياض 3 بيضات مسلوق.

اليوم الثالث

  • وجبة الافطار : بيضة واحدة مسلوقة + شريحة توست اسمر + شاى او قهوة.
  • وجبة الغداء : نصف صدر دجاج مسلوق + كوب من عصير الجريب فروت بدون سكر.
  • وجبة العشاء : بيضة واحدة مسلوقة او بياض 3 بيضات مسلوق.

ومن الملاحظ فى رجيم البيض ان وجبة الافطار والعشاء ثابتة ووجبة الغداء هى التى يتم التغير فيها وفى حالة الشعور بالجوع فى رجيم البيض يمكن تناول طبق من السلطة مضاف اليها ثمرة طماطم واحدة وممنوع فى ذلك النوع من الرجيم اضافة اى نوع من انواع الدهون حتى وان كانت زيوت نباتية ويتم تناول من 8 الى 12 كوب ماء فى اليوم ومسموح بإستخدام سكر الدايت.

رجيم ال 3 ايام المتكررة لتخسيس 12 كيلو

المقصود برجيم ال3 ايام المتكررة هو انه يتم فيه الالتزام بتناول نوع واحد من الطعام لمدة 3 ايام وبعد انتهاء ال3 ايام يتم تغير نوع الطعام فى ال 3 ايام التى تليه وهكذا وهو كالتالى :

  • ال 3 ايام الاولى يتم تناول فى الافطار والغداء والعشاء زبادى منزوع الدسم فقط.
  • ال 3 ايام الثانية يتم تناول فاكهة ماعدا الموز مع الاقلال من البرتقال.
  • ال 3 ايام الثالثة يتم تناول خضراوات ورقية.
  • ال 3 ايام الرابعة يتم تناول البيض فقط ولكن بدون اية دهون او زيوت.
  • ال 3 ايام الخامسة يتم تناول لحوم مشوية خالية من اية دهون لحم او سمك او دجاج.

فى هذا النوع من الرجيم يجب الحرص على ممارسة الرياضة مثل المشى او صعود السلالم لمدة نصف ساعة وتناول الكثير من الماء مما لا يقل عن 8 اكواب ماء فى اليوم خاصة عند الاستيقاظ من النوم وقبل تناول الطعام.

رجيم لانقاص 2 كيلو ونصف فى 3 ايام.

اليوم الاول

  • وجبة الافطار : شريحة توست دايت + نصف ثمرة جريب فروت او عصير جريب فروت بدون سكر + ملعقة من زبدة الفول السودانى + قهوة او شاى.
  • وجبة الغداء : نصف شريحة سمك تونا + شريحة توست + قهوة او شاى.
  • قطعة لحم صغيرة الحجم مشوية او مسلوقة بدون دهون + جزرة + تفاحة صغيرة + ملعقة من الفاصولياء + ملعقة من ايس كريم الفانليا منزوعة الدسم.

اليوم الثانى

  • وجبة الافطار : بيضة مسلوقة جيداً + شريحة توست دايت + نصف ثمرة موز + شاى او قهوة.
  • وجبة غداء : شريحة جبن قريش او نصف شريحة سمك تونة + 5 شرائح بسكوت مملح.
  • وجبة العشاء : قطعتين من السوسيس + ورقة كرنب او خس + نصف ثمرة موز + ملعقة من ايس كريم الفانليا منزوعة الدسم.

اليوم الثالث

  • وجبة الافطار : بيضة واحدة مسلوقة + شريحة توست دايت + قهوة او شاى.
  • وجبة الغداء : 1 شريحة جبنة شيدر + 5 قطع بسكوت مملح + تفاحة صغيرة + قهوة او شاى.
  • وجبة العشاء : 1 شريحة تونة دايت + 1 كوب من الجزر المقطع او البنجر + ثمرة كوسة او ملعقة من الفاصولياء الخضراء + تفاحة صغيرة او قطعة من الكنتالوب + ملعقة من ايس كريم الفانيليا منزوعة الدسم.

رجيم التونة لانقاص 5 كيلو فى 3 ايام

Tuna-Diet

رجيم التونة هو احد انواع الرجيم الكيميائى الذى لايتم الاعتماد فيه على التونة فقط وانما هناك بعض الاطعمة والمشروبات الاخرى التى تحتوى على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية والثلاث الوجبات فى رجيم التونة يتم تكرارها فى مدة ال 3 ايام وهى كالتالى :

  • وجبة الافطار : كوب من الشاى او القهوة او الماء + نصف ثمرة جريب فروت او عصيرها + شريحة من التوست الدايت + ملعقة من زبدة الفول السودانى.
  • وجبة الغداء : نصف كوب تونة مصفاة + شريحة توست دايت + شاى او قهوة او ماء.
  • وجبة العشاء : شريحة من اللخم الاحمر + كوب من الفاصولياء الخضراء + كوب من الجزر المقطع + تفاحة صغيرة الحجم + شاى او قهوة او ماء + كوب من ايس كريم فانيليا منزوعة الدسم.

رجيم السوائل لانقاص 6 كيلو فى الاسبوع

هو احد انواع الرجيمات الكيميائية القاسية التى يتم فيها الاعتماد على تناول السوائل فقط طوال فترة ذلك الرجيم المتبع وهو كالتالى :

  • عند الاستيقاظ من النوم يتم تناول كوبين من الماء مضاف الى احدهما عصير نصف ليمونة وبعد ساعتين يتم تناول كوب من اللبن مضاف اليه ملعقة عسل نحل او سكر عادى.
  • بعد ساعة يتم تناول كوب من العصير وليس شرط ان يكون عصير مخصص للدايت للحفاظ على مستوى السكر متوازن فى الدم والوقاية من الاصابة بالهبوط ومد الجسم بالطاقة التى يحتاج اليها.
  • بعد مرور ساعة يتم تناول كوب من المشروبات الدافئة مثل الينسون او النعناع او الزنجبيل وذلك للتخفيف من حدة التوتر والقلق المصاحب للرجيم.
  • بعد ساعة من تناول المشروب الدافئ يتم تناول كوبين من اللبن الرائب مضاف اليها ملعقة من العسل الاسود او كوب من الزبادى مضاف اليها ملعقة من العسل الاسود.
  • بعد ساعة يتم تناول شوربة مثل شوربة الخضار او شربة الكرنب (الشوربة الحارقة) او شوربة عدس ويجب الحرص على تناول الشوربة سائلة مهما كان نوعها اى بعد وضعها فى الخلاط ووجبة الشوربة تلك تعد الوجبة الرئيسية فى اليوم.
  • بعد تناول الوجبة الرئيسية يتم ممارسة التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة.
  • بعد مرور ساعتين على تناول الوجبة الرئيسية يتم تناول وجبة سائلة بحجم كوب مثل المهلبية او الايس كريم او جيلى او ميلك شيك.
  • بعد مرور ساعة ونصف يتم تناول عصير فاكهة او عصير طماطم او مشروب القرفة والزنجبيل او مشروب الكمون والليمون او لبن رائب او قهوة او شاى وفى حالة اختيار اى مشروب من المشروبات السابقة يجب ان يكون بحجم كوب واحد.
  • بعد مرور ساعة ونصف يتم تناول كوب من شوربة الخضراوات مع نصف صدر دجاج مسلوق بعد وضعهما فى الخلاط وتحويلهما الى سائل او اى نوع من انواع عصير الفاكهة حسب الرغبة.
  • بعد مرور ساعة ونصف يتم تناول اخر وجبة سائلة فى اليوم وهى عبارة عن كوب من اللبن الدافئ مضاف اليه ملعقة من العسل.

اقرأ ايضاً رجيم الشوربة الحارقة للتخسيس وانقاص الوزن الزائد.

رجيم التفاح والماء لانقاص 5 كيلو فى الاسبوع

2014_1428915553

ذلك النوع من الرجيم يتصف بكونه خالى تماماً من الدهون ويعتمد على تناول التفاح الى جانب بعض انواع الاطعمة الاخرى وهى كالتالى :

  • اليوم الاول : يتم تناول التفاح فقط فى الثلاث وجبات وتناول لترين من الماء.
  • اليوم الثانى : تناول التفاح فى وجبتى الافطار والعشاء اما وجبة الغداء تكون عبارة عن سلطة مكونة من اوراق الخس فقط مضاف اليها نصف عصير ليمونة او ربع ملعقة خل + ملعقتين من الجبن القريش وتناول لترين من الماء.
  • اليوم الثالث : (وجبة الافطار قطعة لحم خالى من الدهون + شريحة خبز دايت + تفاحة واحدة) ، (وجبة الغداء تكون سلطة مكونة من خس وجزر وبصل) ، ( وجبة العشاء تفاح) مع تناول لترين من الماء.
  • اليوم الرابع : (وجبة الافطار قطعة لحم منزوعة الدسم + شريحة خبز دايت + تفاحة) ، (وجبة الغداء شريحة سمك تونة مضاف عليها عصير ليمونة + سلطة خضراوات مع بطاطس مسلوقة) ، ( وجبة العشاء كوب من لبن منزوع الدسم مع القليل من الحبوب المخصصة للدايت )و تناول لترين من الماء.
  • اليوم الخامس : (وجبة الافطار ثمرة تفاح + بيضة مسلوقة + شريحة خبز دايت) ، (وجبة الغداء قطعة لحم حمراء مطهوة فى الفرن + سلطة خضراوات) ، (وجبة العشاء تفاح) وتناول لترين من الماء.
  • اليومين السادس مثل اليوم الاول.
  • اليوم السابع : مثل اليوم الثان

اقرأ ايضاً اضرار ومضاعفات الرجيم الكيميائى.

رجيم الموز لانقاص 4 كيلو فى 3 ايام

ذلك النوع من الرجيم يُعد من اقسى انواع الرجيمات الكيمائية وذلك لانه يعتمد على تناول نوعين فقط من الطعام هما الموز واللبن وذلك عن طريق تناول موزتين وكوب من الحليب منزوع الدسم بدون اضافة سكر اليه نظراً لاحتواء الموز على نسبة كافية من السكر والنشويات وسعرات حرارية تقدر ب 80 الى 100 سعر حرارى على حسب مدى نضج ثمرة الموز ويتم تناول الموز والحليب فى الوجبات الثلاث لمدة 3 ايام والوزن المفقود يختلف بالطبع من شخص الى اخر على حسب سرعة الحرق مع مراعاة تناول ما لا يقل عن 12 كوب ماء فى اليوم.

رجيم لانقاص 16 كيلو فى 14 يوم

يتصف ذلك النوع من الرجيم الكيميائى بقدرته على انقاص عدد كبير من الكيلو جرامات فى فترة صغيرة ولا يتم فيه ممارسة اى مجهود بدنى او اية تمارين رياضية حتى لا يحدث اصابة بالدوار وذلك لانه يحتوى على كمية قليلة جداً من الاطعمة بالرغم من طول مدة اتباعه كما انه يمنع فيه تناول اى سناك بين الوجبات مهما كانت شدة الجوع كما انه ممنوع استخدام اى نوع من انوع الدهون حتى وان كانت زيوت نباتية. وبعد انتهاء الاسبوع الاول يتم اخذ يومين فرى واستكمال الرجيم فى الاسبوع الذى يلى اليومين وفى حالة الشعور بالدوار يتم تناول ربع ملعقة صغيرة من عسل النحل بشرط ان لا يتجاوز مجمل ما تم تناوله من عسل النحل هو 3 ملاعق فقط وذلك النوع من الرجيم يتم تطبيقه كالتالى :

  • وجبة الافطار ثابتة طوال فترة الاسبوعين : كوبين من الماء + كوب قهوة او كوب شاى بدون اضافة حليب او سكر.
  • السبت والاحد :  (وجبة الغداء شريحة لحم منزوعة الدسم مشوية + طبق كبير من الخضراوات الورقية مضاف اليها عصير نصف ليمونة) ، (وجبة العشاء طبق سلطة خضراوات كبير).
  • الاثنين والثلاثاء : (وجبة الغداء 2 بيضة مسلوقة + سلطة خضراوات ) ، ( وجبة العشاء سلطة خضراوات).
  • الاربعاء والخميس : ( وجبة الغداء كوب صغير من الزبادى منزوع الدسم + 2 ثمرة خيار ) ، ( وجبة العشاء 2 ثمرة خيار فقط).
  • يوم الجمعة : ( وجبة الغداء ثمرة تفاح ) ، ( وجبة العشاء ثمرة تفاح).

اقرأ ايضاً هل الرجيم الكيميائى خطر او ضار بصحة الانسان؟

التصنيفات
تخسيس و لياقة

11 نصيحة ناجحة لانقاص الوزن الزائد

سنقدم لك عزيزى القارئ مجموعة من النصائح لاشخاص نجحوا بالفعل فى التخسيس وانقاص الوزن الزائد دون عناء او الاضطرار لاتباع انظمة الرجيم القاسية التى تؤثر سلباً على الصحة حتى وان ادت الى انقاص بعضٍ من الوزن فإن ذلك الوزن المفقود يعود مرة اخرى بمجرد التوقف عن اتباع ذلك النوع من الرجيم بل وانها تؤدى ايضاً الى الشعور بالاكتئاب بس الحرمان من بعض الاطعمة المفضلة وانخفاض ضغط الدم. من جهة اخرى هناك بالطبع طرق اخرى للتخسيس وانقاص الوزن الزائد وهى طرق اكثر صحياً وذلك ما سنوضحه فيما يلى :

1 . جعلوا هدفهم هو عيش اسلوب حياة صحى وليس انقاص الوزن الزائد

تلك النصحية اتبعتها سيدة نجحت فى انقاص 20 كيلو جرام من وزنها وتمكنت من الوصول الى الوزن المثالى واخبرتنا عن تجربتها وهى ترى ان الضغط الذى يواجهه العديد ممن يعانون من الوزن الزائد فى المجتمع يدفعهم الى الشعور بأن اهم شئ هو انقاص الوزن الزائد فقط ولا غير حتى وان كان ذلك على حساب الحالة الصحية وذلك ليتمكنوا من ان يواكبوا مقاسات الملابس الصغيرة جداً وحتى اذا نجحوا فى انقاص الوزن الزائد فإن ذلك سيؤدى الى اصابتهم بالعديد من الامراض الخطيرة على الصحة.

ومن جهة اخرى فإن جعلت الهدف هو عيش اسلوب حياة صحى من خلال تناول الاطعمة الصحية مثل الخضراوات والفاكهة وتناول الاطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم الحمراء الخالية من الدهون واللحوم البيضاء وهى لحوم الدجاج والاسماك والبيض والالبان وتناول الماء مما لا يقل عن 8 اكواب فى اليوم وممارسة التمارين الرياضية مثل رياضة المشى يومياً والابتعاد عن الاطعمة الدسمة والدهون والسكريات كل تلك الخطوات ستساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد والتمتع بقوام رشيق وفى ذات الوقت يساعد على الوقاية من الامراض المختلفة.

2 . اتبعو رحلة طويلة الامد وليست لفترة قصيرة ومنتهية

اى شخص يعانى من زيادة فى الوزن بالطبع لم يحدث ذلك بين ليلة وضحاها بل حدث تدريجياً وفى فترة طويلة من الزمن وبالتالى فإن اى محاولة لانقاص ذلك الوزن الزائد فى فترة قصيرة من الممكن ان يؤثر سلباً على صحة الانسان ومن الممكن ان يتم بطرق باهظة الثمن وغير امنة وقد تنجح او لا تنجح فى انقاص الوزن الزائد.

فى حين ان انقاص الوزن الزائد على فترات طويلة له العديد من الفوائد وهى التنازل تدريجاً عن الاطعمة المفضلة وليس بصورة تامة ومفاجأة حتى لا يصاب المرء باكتئاب يمنعه من المواصلة فى الرجيم المتبع و تفادى اصابة الجلد بالسيلوليت وعلامات التمدد الناتجة عن الخسارة المفاجئة للوزن والاهم من ذلك ضمان عدم عودة الوزن السابق فقده.

3 . يتناولون الشاى كل صباح

فذلك يساعد على التخلص تماماً من دهون البطن وتقليل مقاس الخصر 4 انش وتخليص الجسم من السموم وهناك الكثير من الانواع المتنوعة والمتاحة للشاى مثل الشاى الاخضر وشاى الفاكهة والشاى الاسود مع اللبن منخفض الدسم.

4 . يتناولون الاطعمة متعددة الالوان

اولئك الاشخاص الذين نجحوا فى انقاص الوزن الزائد كانوا حريصين على تناول على الاقل 5 اطعمة ذات الوان طبيعية متنوعة من الخضراوات والفاكهة يومياً وتلك الاطعمة مثل التوت الازرق ، العنب الارجوانى ، البرقوق ، الزبيب والباذنجان تلك الانواع من الاطعمة ذات الالوان الازرق والارجوانى تساعد على تقوية الذاكرة والوقاية من العديد من انواع مرض السرطان خاصة سرطان البروستات.

اما الاطعمة ذات اللون الاخضر مثل الكيوى ، الشمام ، السبانخ ، البروكولى ، الخس والملفوف تساعد على تقوية العظام والاسنان والنظر. الاطعمة ذات اللون الابيض مثل الفاصولياء البيضاء ، الموز ، الماشروم ، القرنبيط ، البصل والثوم تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم والوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية.

الاطعمة صفراء اللون مثل البرتقال ، الجريب فروت ، الخوخ ، الكنتالوب ، المانجو ، اناناس ، قرع والجزر تساعد على تحسين نظام الايض فى الجسم والوقاية من امراض العين. الاطعمة ذات الالون الحمراء مثل البطيخ ، الفراولة ، التوت الاحمر ، التوت البرى ، الكريز ، الطماطم ، الفجل الاحمر والتفاح الاحمر تساعد على تحسين الدورة الدموية وصحة القلب.

5 . كانوا يتناولون اللحوم الحمراء

الاشخاص الذين نجحوا فى انقاص الوزن الزائد عندما تحدثوا عن تجربتهم فى التخسيس قالوا انهم فى الايام الاولى لمحاولتهم انقاص الوزن كانوا دائماً ما يشعرون بالجوع وتلك المشكلة يواجهها اغلب من يمر بتجربة انقاص الوزن الزائد ولكنهم تمكنوا من التغلب على تلك المشكلة عن طريق تناول شريحة من اللحوم الحمراء منزوعة الدسم المشوية او المسلوقة او المطهوة فى الفرن فى وجبة الغداء فهى تساعد على الشعور بالشبع وتمد الجسم بالبروتين الذى يحتاج اليه من اجل تحفيز عملية حرق الدهون كما انها تساعد على وقاية الجسم من الاصابة بالانيمياء.

6 . امتنعوا عن تناول المشروبات الغازية والصودا

pouring-sugar-out-of-soda-can

اولئك الاشخاص الذين نجحوا فى انقاص الوزن الزائد قاموا بخطوة هامة جداً وهى التوقف عن تناول المشروبات الغازية فهى احد الاسباب الرئيسية التى تؤدى الى الاصابة بالبدانة لما بها من نسبة مرتفعة جدا من السعرات الحرارية ونسبة مرتفعة من السكر وكذلك مشروبات الفاكهة التى تحتوى على الصودا فهى تحتوى على نسبة سكر اعلى من النسبة التى توجد فى المشروبات الغازية.فالمشروبات الغازية عند تناولها تعمل على استرخاء عضلات المعدة وبالتالى الشعور بالمزيد من الجوع وذلك بسبب السكريات الصناعية التى تحتوى عليها المشروبات الغازية كما انها تؤدى الى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتحولها الى دهون.

كما ان الدراسات اثبتت ان السكريات الصناعية التى توجد فى المشروبات الغازية تؤدى الى تدمير البكتريا النافعة التى توجد فى الامعاء وذلك الضرر والخلل الذى تسببه للبكتريا النافعة يترتب عليه العديد من المشاكل الصحية الخطيرة مثل:

  • خلل فى مستوى السكر فى الدم وعدم القدرة على السيطرة عليه.
  • عدم القدرة على السيطرة على وزن الجسم.
  • خلل فى نظام الايض.
  • عدم قدرة الجسم على مواجهة العدوى وسهولة الاستجابة اليها.

كما ان اللون المتكرمل الذى تتلون به الصودا والمشروبات الغازية تكتسبه بواسطة الفسفور الكيميائى المصطنع الذى يؤدى تناوله على المدى الطويل الى الاصابة بهشاشة العظام كما ان لها تأثير سيئ على مرضى الكلى.

7 . تناولوا وجبة الطاقة المثالية

peanut-butter-jelly

ما هو المقصود بوجبة الطاقة المثالية؟ بعض الافراد الذين يقومون بممارسة التمارين الرياضية لا يعرفون ما هى الوجبة المثالية التى يتناولها بعد الانتهاء من اداء التمارين الرياضية والتى سنوضحها لك عزيزى القارئ فيما يلى :

تلك الوجبة هى عبارة عن سندوتش زبدة الفول السودانى مع الجيلى وهى مكونة من 400 سعر حرارى وتحتوى من 20 الى 30 جرام من البروتين من اجل بناء المزيد من العضلات الجديدة.

كما انها تحتوى من 50 الى 65 جرام من الكربوهيدرات من اجل اعادة استشفاء العضلات الموجودة بالفعل بعد الجهد المبذول فى التمارين الرياضية.وقد اثبتت الدراسات ان تناول البروتين بحجم 20 جرام يومياً تساعد على تقليل مقاس الخصر وبناء وتقوية عضلات الجسم.

8 . يعرفون جيداً قطعة اللحم التى تساعد على التخسيس

الاشخاص الذين نجحوا فى انقاص الوزن الزائد حينما تحدثوا عن نجاحهم فى تحقيق ذلك تحدثوا عن نوعية اللحوم التى كانوا يتناولونها والتى ساعدتهم فى تحفيز عملية حرق الدهون وانقاص الوزن الزائد والتى سنوضحها فيما يلى:

النوع الاول

احد اهم تلك الانواع التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد هى نوع اللحم الناتج عن الابقار التى تمت تربيتها على تناول الحشائش الخضراء فتلك النوعية تساعد بصفة خاصة على بناء وتقوية العضلات كما انها تحتوى على اقل نسبة من السعرات الحرارية عن غيرها من انواع اللحوم الاخرى.

فشريحة من اللحم العادى تحتوى على 386 سعر حرارى بينما شريحة من اللحم الناتج عن الابقار التى تمت تربيتها على الحشائش الخضراء تحتوى على 234 سعر حرارى و 5 جرام من الدهون كما انها تتميز عن غيرها فى انها تحتوى على نسبة اعلى من الاوميجا 3 عن غيرها من انواع اللحوم الاخرى.

النوع الثانى

من اللحوم التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد هو لحم الديك الرومى فذلك النوع من اللحوم غنى بالعديد من العناصر الغذائية فشريحة منه تقدر ب 140 سعر حرارى ، 16 جرام من البروتين ، 8 جرام من الدهون ، 18 ملى جرام من الاوميجا 3 . وقد سجل ذلك النوع من اللحوم اعلى نسبة تساعد على تحسين وظائف المخ ، تحسين الحالة المزاجية ، وان كان هناك من يوجد لديه جينات وراثية للبدانه فإن لحم الديك الرومى يطفئ تلك الجينات ويوقفها عن العمل ويؤدى الى انكماش الخلايا الدهنية فى الجسم فقط احرص على تناول اللحم الفاتح وهو لحم صدر الديك الرومى وليس اللحم الغامق المقصود به لحم الفخذ لانه يحتوى على نسبة اعلى من الدهون واحرص ايضاً على تناولها مشوية بدون اية اضافات.

النوع الثالث

من اللحوم التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد هو لحم النعام ويعد افضل انواع اللحوم ولها نفس نكهة وطعم اللحم البقرى ولكن بمميزات اكثر فهى تحتوى على اقل نسبة من السعرات الحرارية من اللحوم الحمراء و لحم الدجاج ولحم الديك الرومى . فشريحة من لحم النعام تحتوى على 146 سعر حرارى ، 22 جرام من البروتين ، 6 جرام من الدهون وضعف الكمية من فيتامين B12 التى يحتاج اليها جسم الانسان فى اليوم الواحد كما انها تحتوى على 55 ملى جرام من الكولين وهو احد العناصر الغذائية التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد.

9 . توقفوا عن حساب السعرات الحرارية لكل وجبة متناولة

هل تظن ان السعرات الحرارية هى وقود الجسم كما يظن البعض؟ ذلك غير صحيح على الاطلاق فالكالورى او السعر الحرارى هو وحدة قياس الحرارة فى بدايات القرن ال 19 لمحركات البخار ولم تستخدم فى عالم التغذية والطعام الا عام 1890 فلماذا نعتبرها وحدة لتحديد ما نتناوله وما لا نتناوله فأجسامنا ليست محركات بخار .الوقود الذى يحرك اجسامنا ويمنحها الطاقة ليس بالطبع البخار بل مجموعة من العناصر الغذائية المكونة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون.

فمثلاً البعض يعتمد على تناول 1200 سعر حرارى فى اليوم فإذا تناول وجبة او وجبتين بتلك الكمية المسموحة من السعرات الحرارية سيظل يحرم نفسة بقية اليوم من الطعام لانه استنزف كمية السعرات الحرارية المسموح بها له فى اليوم الزاحد وذلك بالطبع غير صحيح وضار على الصحة وسيوقف عملية حرق الدهون ولن يؤدى الى انقاص الوزن على الاطلاق والصحيح هو اتباع نظام غذائى صحى متوازن من اجل التخسيس وانقاص الوزن الزائد.

10 . يفهمون جيداً ما هو الطعام المشوى

grilled-eggplant

هل تعتقد انك عندما تتناول طعام مشوى خارج المنزل فى المطعم تكون تناولت طعام صحى؟ فكر جيداً فالطعام المشوى سواء لحوم او خضراوات فى معظم المطاعم يعد احد اكثر الاطعمة الدسمة مثلها مثل الاطعمة المقلية تماماً وذلك بسبب اضافة المواد الدهنية الى الاطعمة عند شوائها خوفاً من التصاقها فى اناء الطهو او صوصات التتبيل بعد الانتهاء من الشوى المكونة من الزبد لإضافة المزيد من النكهة.

من جهة اخر فإنك عندما تقوم بطهو طعامك المشوى بيدك تكون على وعى تام بجميع مكونات الوجبة التى تتناولها دون القلق من الطريقة التى تعد بها وإذا كنت مضطراً الى تناول الطعام فى الخارج احرص على ابداء رغبتك فى عدم اضافة اى مواد دهنية الى طعامك المشوى سواء اثناء الطهو او بعد الانتهاء من طهوها وكذلك احرص على اختيار نوعية اللحوم التى سيتم شوائها وان تكون متناسبة مع نظامك الغذائى الذى تتبعه من اجل التخسيس وانقاص الوزن الزائد.

11 . يستخدمون السلاح السرى (الهريسة)

الهريسة هى نوع من انواع الصوصات الحارة جداً المكونة من تشكلية من انواع الفلفل الاحمر الحار والثوم وتختلف طريقة صنعها من شخص الى اخر ويمكن اضافتها الى جميع الاطعمة مثل المكرونة والخضراوات المشوية واللحوم المشوية وتتميز بكونها احد الاطعمة التى تساعد على التخسيس وانقاص الوزن الزائد عن طريق تحفيز عملية حرق الدهون كما انها تمنع تراكم الدهون فى الجسم.

ولكن يجب الحذر وعدم استخدامها لدى الذين يعانون من امراض الجهاز الهضمى مثل قرحة المعدة وقرحة الاثنى عشر.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

7 طرق سهلة لزيادة حرق الدهون وانقاص الوزن الزائد

ما هى عملية حرق الدهون؟

عملية حرق الدهون هى ذاتها عملية الأيض وهى عبارة عن كل التفاعلات الكيمائية التى تحدث في الجسم و تساعد على إبقاء الجسم على قيد الحياة وغالباً ما تُستخدم كلمة التمثيل الغذائي بدلا من كلمة الأيض أو كمية السعرات الحرارية التي يتم حرقها في اليوم الواحد على حسب الجهد المبذول وكلما تحسن الايض كلما زادت نسبة حرق الدهون فى الجسم.

ما هى الطرق التى تساعد على تحفيز عملية حرق الدهون

1 . تناول البروتينات

تناول الطعام الغنى بالبروتين يساعد على زيادة حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي لبضع ساعات وذلك بسبب ما يسمى “بالتأثير الحراري للطعام”. وسبب أن البروتينات تعمل على زيادة حرق الدهون هو انها تحتاج إلى سعرات حرارية إضافية لهضم واستيعاب ومعالجة المواد الغذائية الموجودة في البروتين فهو يساعد على زيادة في الحرق بنسبة من 15-30%.
وقد اثبتت احد الدراسات انه يمكن حرق ما يصل إلى 440 سعر حراري إذا كانت نسبة البروتين في الغذاء تصل إلى 30% من الطعام المتناول ومن مميزات البروتينات ايضاً ان تناولها يساعد على الشعور بالشبع سريعاً ويمنع الإفراط فى تناول الطعام.كما ان تناول المزيد من البروتين يساعد على فقدان الدهون واستبدالها بالعضلات وتلك من أفضل مميزات البروتين.

2 . تناول الماء البارد لمزيد من حرق الدهون

glass of water on table

تناول الماء بدلاً من العصائر المحلاة يساعد على النجاح فى التخسيس وانقاص الوزن الزائد. وقد أظهرت الدراسات أن الماء يساعد على تسريع عملية حرق الدهون وتحفيزها. ومن اجل زيادة فى معدل حرق الدهون ينصح بالماء البارد وذلك لان تناول الماء بارداً يدفع الجسم الى بذل المزيد من الطاقة والسعرات الحرارية لتعديل درجة حرارة الماء البارد لتتناسق مع درجة حرارة الجسم.
ومن مميزات تناول المياه ايضاً انه يساعد على الشعور بالامتلاء في الجسم والعديد من الدراسات أثبتت أن تناول الماء قبل الطعام بنصف ساعة يساعد على تناول كميات اقل من الطعام. وقد اثبتت الدراسات أن البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن إذا تناولوا نصف لتر من الماء قبل تناول الطعام يساعد على فقدان ما يقرب من 40% من أوزانهم أكثر ممن لم يتناولوا مياه قبل الغداء.

3 . ممارسة التمارين الرياضية ثقيلة

ممارسة التمارين الرياضية وحمل أوزان ثقيلة لها تأثير كبير على حرق المزيد من الدهون حتى في أوقات الراحة وقد اثبتت الدراسات أن الشباب الذين يعانون من زيادة الوزن في خلال 12 أسبوع من التمارين العالية الكثافة وجدوا أن كتلة الدهون في الجسم لديهم قلت بنسبة 4.4 رطل وقلت نسبة الدهون في البطن بنسبة 17%.

4 . حمل الأشياء الثقيلة(الدمبل)

عضلات الانسان تعد بمثابة ماكينة لحرق الدهون كما انها تساعد على زيادة وتحسين التمثيل الغذائي و رفع الأوزان يساعد على بناء العضلات وتضخيمها وزيادة حجمها. كما ان العضلات تتميز بأنها تستمر فى حرق الدهون حتى بعد الانتهاء من اداء التمارين الرياضية.

5 . الوقوف كثيراً يساعد على حرق المزيد من الدهون

يعد الجلوس لفترات زمنية طويلة سيئ جدا على صحة الانسان ويؤدى الى زيادة الوزن وتراكم الدهون فى الجسم خاصة فى مناطق الظهر والبطن والارداف لذا إذا كنت صاحب عمل يحتاج إلى الجلوس لفترات طويلة فينصح  ان تقف كل فترة من الوقت فالوقوف يساعد على حرق 174 سعر حراري.

6 . الشاي الأخضر أو الشاي الصيني الأسود

كوب من الشاي الأخضر يساعد على زيادة حرق الدهون بنسبة 4-5% وهذا الشاي يساعد على تحويل بعض الدهون المختزنة في الجسم إلى الأحماض الدهنية الحرة والتي قد تزيد من حرق الدهون بنسبة 10-17%. كما أن الشاي الأخضر يتميز بكونه منخفض في السعرات الحرارية وشرب الشاي قد يكون جيد للحفاظ على التوازن بالجسم.

للمزيد من التفاصيل عن فوائد الشاى الاخضر للتخسيس وانقاص الوزن الزائد يرجى الضغط هنا .

7 . تناول الأطعمة الغنية بالتوابل

التوابل تساعد على تحفيز عملية الحرق وتزيد من الأيض والتمثيل الغذائي ولكن بالطبع يجب أن يكون بجرعات معينة وبحذر على كل من يعانى من امراض الجهاز الهضمى مثل قرحة المعدة وقرحة الاثنى عشر .الفلفل يمكنه حرق حوالي 10 سعر حراري في كل وجبة يتم تناولها وهذا يمكن أن يفقدك الوزن الزائد دون أن تدري.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

فوائد الشاى الاخضر للتخسيس وانقاص الوزن

الشاي الأخضر يعد افضل المشروبات على هذا الكوكب وغنى بمضادات الأكسدة وقد اظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويساعد على انقاص الوزن الزائد وذلك لاحتوائه على العديد من المواد التي تساعد وتكافح السمنة والعديد من الأمراض في الجسم.

ما هى فوائد الشاي الأخضر؟

1 . تناول الشاى الاخضر يساعد على تقوية بنية الجسم.
2 . الكافيين المتواجد في الشاي الأخضر اقل بكثير من فنجان القهوة الواحد حيث يحتوي الشاي الأخضر على 40 مج كحد أقصى في الكافيين بينما كوب واحد من القهوة يحتوي على 200 مج وبذلك يكون تأثيره معتدل على الجسم.
3 . مادة الكافيين التى يحتوى عليها الشاى الاخضر من أكثر المنبهات للجسم التي تساعد في حرق الدهون وتحسن أداء الشخص في التمارين.
4 . المواد الهائلة المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تساعد في التخلص من الدهون بطريقة سريعة.
يوجد عناصر في الشاي الأخضر تعزز عملية الأيض.

ماذا يفعل كوب من الشاي الأخضر في الجسم؟

الكافيين ومضادات الأكسدة المتواجدة بطبيعتها في الشاي الأخضر متناغمين فالكافيين أيضا يعمل على زيادة حرق الدهون لذا فإن النتيجة النهائية هي أن الخلية الدهنية بفعل تأثير الشاي الأخضر تنهار في مجرى الدم وتصبح متاحة كمصدر من مصادر الطاقة التى يحتاج اليها الجسم من اجل بذل النشاطات المختلفة.
كما ان المواد المتواجدة في الشاي الأخضر تساعد على رفع مستوى الهرمونات التي تخبر الجهاز العصبي أن هناك خلايا دهنية يجب أن تحطم وتفتت وهذا يجعل الدهون في مجرى الدم ليست كخلايا دهنية بل كمصدر من مصادر الطاقة.

ويساعد الشاى الاخضر ايضاً على تحسين عملية الايض فى الجسم على وتحفيز عملية حرق الدهون وزيادتها على المدى الطويل مع مراعاة اختلاف عملية الايض وحرق الدهون من حيث سرعتها من شخص الى اخر.

ما هي الأوقات المناسبة لتناول الشاي الأخضر؟

Mint tea

الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون خاصة عند ممارسة الرياضة في إحدى الدراسات أثبتت أن الرجال الذين يتناولوا الشاي الأخضر يتم حرق الدهون لديهم بنسبة 17% أكثر ممن يشربوه دون ممارسة رياضة فالشاي الأخضر يعزز حرق الدهون أثناء الرياضة.
وقد أظهرت دراسة أخرى أن الاستمرار لشرب الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون سواء كان في فترة ممارسة الرياضة أو غيرها في أوقات الراحة. وهناك العديد من الدراسات ايضاً التى اثبتت أن الشاي الأخضر يعزز حرق الدهون ويؤدي إلى انخفاض نسبة الدهون في الجسم على المدى الطويل. ويفضل تناول الشاى الاخضر بعد وجبة الطعام المتناولة بنصف ساعة ويمكن تناوله ساخناً او مثلجاً فى فصل الصيف.

هل يمكن للشاي الأخضر أن يقلل الشهية؟

لا توجد دراسات مؤكدة على تأثير الشاي الأخضر على الشهية ولكن الدراسات أثبتت أن دور الشاي الأخضر الأساسي هو حرق المزيد من الدهون ولكن لا يوجد إثبات انه يمكنه أن يقلل الطعام ولكن المزيد من كؤوس الشاي الأخضر يومياً يمكن أن تملأ المعدة فتساعد على الشعور بالامتلاء والشبع.

ما هي الدهون التي يساعد الشاى الاخضر على حرقها؟

إذا علمنا انواع الدهون فسنعلم إن هناك نوعان من الدهون دهون تحت الجلد ودهون حشوية . الدهون الحشوية العميقة التي تعتبر ضارة وهي الدهون المتراكمة حول اعضاء الجسم وهي مرتبطة ارتباط قوي بجميع انواع الأمراض الخطيرة بما في ذلك مرض السكري و امراض القلب والشرايين .
وتشير العديد من الدراسات أن الدهون التي يعمل الشاي الأخضر على فقدانها هي بالفعل الدهون الحشوية العميقة وبالتالي فالشاي الأخضر يقلل من فرص الاصابة بالعديد من الأمراض القاتلة ويؤدي إلى حياة صحية أكثر.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

السعرات الحرارية لجميع انواع الأطعمة والمشروبات

السعرات الحرارية فى الفاكهة

  • الخوخ ثمرة واحدة = 40 سعر حرارى.
  • كستناء = 200 سعر حرارى.
  • البرقوق ثمرة واحدة = 40 سعر حرارى.
  • التوت 80 جرام = 80 سعر حرارى.
  • التوت الازرق كوب = 83 سعر حرارى.
  • الرمان ثمرة واحدة = 100 سعر حرارى.
  • الكيوي ثمرة واحدة = 29 سعر حرارى.
  • الكمثرى ثمرة واحدة = 45 سعر حرارى.
  • العنب كوب = 280 سعر حرارى.
  • عنب اسود = 76 سعر حرارى.
  • الموز ثمرة كبيرة = 121 سعر حرارى.
  • الموز ثمرة صغيرة = 117 سعر حرارى.
  • البرتقال ثمرة متوسطة = 62 سعر حرارى.
  • البرتقال ثمرة كبيرة = 86 سعر حرارى.
  • اليوسفى ثمرة واحدة = 35 سعر حرارى.
  • الفراولة 100 جرام = 35 سعر حرارى.
  • التفاح الاخضر = 67 سعر حرارى.
  • افوكادو ثمرة واحدة = 150 سعر حرارى.
  • التوت الاسود ثمرة واحدة = 1 سعر حرارى.
  • التين ثمرة واحدة = 10 سعر حرارى.
  • تين مجفف = 288 سعر حرارى.
  • الليمون ثمرة واحدة = 20 سعر حرارى.
  • المانجو ثمرة واحدة = 47 سعر حرارى.
  • كانتالوب ثمرة واحدة = 25 سعر حرارى.
  • زيتونة خضراء ثمرة واحدة = 6.8 سعر حرارى.
  • بطيخ = 28 سعر حرارى.
  • بلح احمر = 163 سعر حرارى.
  • تمر مجفف = 300 سعر حرارى.
  • اناناس ثمرة واحدة = 50 سعر حرارى.
  • برقوق ثمرة واحدة = 25 سعر حرارى.
  • جوافة = 65 سعر حرارى.
  • زبيب مجفف ثمرة واحدة = 5 سعر حرارى.
  • سلطة فاكهة (كوب واحد) = 129 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الخضروات

  • السبانخ كوب واحد = 7 سعر حرارى.
  • الماشروم كوب واحد = 15 سعر حرارى.
  • باذنجان رومى = 15 سعر حرارى.
  • البازلاء (البسلة) كوب واحد = 117 سعر حرارى.
  • البامية = 44 سعر حرارى.
  • بصل اخضر = 34 سعر حرارى.
  • فجل ابيض = 29 سعر حرارى.
  • الخس كوب واحد = 8 سعر حرارى.
  • الكزبرة كوب واحد = 4 سعر حرارى.
  • الملفوف (الكرنب) كوب واحد = 21 سعر حرارى.
  • جرير (كوب واحد) = 5 سعر حرارى.
  • بروكولى (كوب واحد) = 31 سعر حرارى.
  • قرنبيط (كوب واحد) = 25 سعر حرارى.
  • فلفل حار (كوب واحد) = 60 سعر حرارى.
  • الخيار (كوب واحد) = 16 سعر حرارى.
  • الباذنجان (كوب واحد) = 20 سعر حرارى.
  • الفلفل الاخضر (كوب واحد) = 30 سعر حرارى.
  • اليقطين (كوب واحد) = 30 سعر حرارى.
  • فلفل احمر غير حار (كوب واحد) = 39 سعر حرارى.
  • فلفل اصفر غير حار = 50 سعر حرارى.
  • طماطم (كوب واحد) = 32 سعر حرارى.
  • ذرة صفراء (كوب واحد) = 132 سعر حرارى.
  • الكوسة (كوب واحد) = 20 سعر حرارى.
  • البطاطا البيضاء (كوب واحد) = 177 سعر حرارى.
  • اللفت (كوب واحد) = 36 سعر حرارى.
  • البطاطا الحمراء (كوب واحد) = 114 سعر حرارى.
  • الفجل (كوب واحد) = 19 سعر حرارى.
  • البطاطس (كوب واحد) = 116 سعر حرارى.
  • الجزر الابيض (كوب واحد) = 100 سعر حرارى.
  • الجزر (كوب واحد) = 52 سعر حرارى.
  • البنجر (كوب واحد) = 58 سعر حرارى.
  • الجزر صغير الحجم = 4 سعر حرارى.
  • البصل (كوب واحد) = 67 سعر حرارى.
  • الكرفس (كوب واحد) = 14 سعر حرارى.
  • الكراث (كوب واحد) = 54 سعر حرارى.
  • هيليون (كوب واحد) = 27 سعر حرارى.
  • قلقاس = 75 سعر حرارى.
  • ملوخية = 50 سعر حرارى.
  • ورق عنب بدون ارز = 97 سعر حرارى.
  • خضراوات مطهوة (كوب واحد) = 147 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الالبان

  • حليب خالى الدسم كوب واحد = 90 سعر حرارى.
  • حليب 1% دسم كوب واحد = 110 سعر حرارى.
  • حليب 2% دسم كوب واحد = 120 سعر حرارى.
  • حليب كامل الدسم كوب واحد = 150 سعر حرارى.
  • حليب اللوز غير المحلى كوب واحد = 30 سعر حرارى.
  • حليب اللوز والفانيليا كوب واحد = 90 سعر حرارى.
  • حليب الكاجو غير محلى كوب واحد = 25 سعر حرارى.
  • حليب الكاجو والفانيليا كوب واحد = 80 سعر حرارى.
  • حليب جوز الهند غير المحلى كوب واحد = 45 سعر حرارى.
  • حليب جوز الهند والفانيليا كوب واحد = 90 سعر حرارى.
  • حليب الارز غير المحلى كوب واحد = 90 سعر حرارى.
  • حليب الارز والفانيليا كوب واحد = 130 سعر حرارى.
  • حليب الصويا غير المحلى كوب واحد = 80 سعر حرارى.
  • حليب الصويا والفانيليا كوب واحد = 100 سعر حرارى.
  • حليب الشوفان غير المحلى كوب واحد = 130 سعر حرارى.
  • حليب الشوفان والفانيليا كوب واحد = 130 سعر حرارى.
  • الحليب والشوكولاتة كوب واحد = 208 سعر حرارى.
  • الحليب والشوكولاتة 1% دسم كوب واحد = 160 سعر حرارى.
  • حليب منخفض اللاكتوز و 2% دسم كوب واحد = 122 سعر حرارى.
  • ميلك شيك الحليب كوب واحد = 306 سعر حرارى.
  • حليب الماعز كوب واحد = 168 سعر حرارى.
  • حليب بقرى كوب واحد  = 157 سعر حرارى.
  • حليب بودر كامل الدسم نصف كوب = 635 سعر حرارى.
  • حليب بودر منزوع الدسم نصف كوب = 435 سعر حرارى.
  • حليب مع الفراولة كوب واحد = 244 سعر حرارى.
  • حليب مكثف محلى 28 جرام = 123 سعر حرارى.
  • لبن متخثر كوب واحد = 99 سعر حرارى.
  • لبنة 155 جرام = 105 سعر حرارى.
  • زبادى كامل الدسم ملعقة واحدة = 141 سعر حرارى.
  • زبادى منزوع الدسم ملعقة واحدة = 114 سعر حرارى.
  • كريمة كاملة الدسم ملعقة واحدة = 52 سعر حرارى.
  • كريمة منتصفة الدسم ملعقة واحدة = 37 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الاجبان

  • جبن اسطنبولى 100 جرام = 240 سعر حرارى.
  • جبنة الشيدر شريحة 28 جرام = 114 سعر حرارى.
  • جبنة فيتا شريحة 28 جرام = 75 سعر حرارى.
  • جبنة جودا شريحة 28 جرام = 101 سعر حرارى.
  • جبنة الموتزريلا شريحة 28 جرام = 80 سعر حرارى.
  • جبنة كرافت شريحة 28 جرام = 80 سعر حرارى.
  • الجبنة الزرقاء شريحة 28 جرام = 104 سعر حرارى.
  • جبنة الماسكربونى شريحة 28 جرام = 128 سعر حرارى.
  • جبنة فلامانك شريحة 28 جرام = 98 سعر حرارى.
  • جبنة الريكوتا كاملة الدسم نصف كوب = 216 سعر حرارى.
  • جبنة الريكوتا نصف دسم نصف كوب = 171 سعر حرارى.
  • جبنة حلوم شريحة 100 جرام = 363 سعر حرارى.
  • جبن قريش 100 جرام = من 99 الى 100 سعر حرارى.
  • جبن عكاوى 100 جرام = 289 سعر حرارى.
  • جبن قشقوان 100 جرام = 404 سعر حرارى.
  • جبنة الكممبير 28 جرام = 86 سعر حرارى.
  • جبنة الباسكربونى 28 جرام = 128 سعر حرارى.
  • جبن كريمى = 106 سعر حرارى.
  • جبن كيرى = 810 سعر حرارى.
  • جبن غرويير = 125 سعر حرارى.
  • جبن سويسرية = 113 سعر حرارى.
  • جبن رومى او تركى = من 313 الى 400 سعر حرارى.
  • حلاوة طحينية 100 جرام = 516 سعر حرارى.
  • جبن قديم 1000 جرام (كيلو واحد) = 420 سعر حرارى.
  • جبن مثلثات = 333 سعر حرارى.
  • قشطة = 205 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الايس كريم

  • ايس كريم فانيليا لايت نصف كوب = 125.4 سعر حرارى.
  • ايس كريم فانيليا كامل الدسم نصف كوب = 266.4 سعر حرارى.
  • اناناس مثلج ملعقة واحدة = 140 سعر حرارى.
  • ايس كريم توت العليق الاحمر ملعقة واحدة = 160 سعر حرارى.
  • ايس كريم فانيليا بدون سكر = 90 سعر حرارى.
  • ايس كريم فراولة بدون سكر = 90 سعر حرارى.
  • ايس كريم شوكولاتة بدون سكر منزوع الدسم = 80 سعر حرارى.
  • ايس كريم قهوة الموكا منزوع الدسم = 90 سعر حرارى.
  • ايس كريم توت احمر منزوع الدسم = 110 سعر حرارى.
  • ايس كريم الاناناس وجوز الهند بدون سكر منخفض الدسم = 150 سعر حرارى.
  • كيك ايس كريم الفانيليا شريحة واحدة = 340 سعر حرارى.
  • كيك ايس كريم الاوريو شريحة واحدة = 300 سعر حرارى.
  • ايس كريم الاوريو والقهوة مع كوكيز الشوكولاتة = 550 سعر حرارى.
  • ايس كريم الكابيتشينو = 300 سعر حرارى.
  • ايس كريم كابيتشينو منزوع الدسم = 210 سعر حرارى.
  • ايس كريم كابيتشينو موكا مع كريمة مخفوقة حجم صغير = 370 سعر حرارى.
  • ايس كريم الشوكولاتة والبندق = 300 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى المكسرات

  • كستناء 100 جرام = 213 سعر حرارى.
  • الكاجو 100 جرام = 553 سعر حرارى.
  • كاجو محمص = 786 سعر حرارى.
  • مكسرات مشكلة كوب واحد = 795 سعر حرارى.
  • فستق 100 جرام = 557 سعر حرارى.
  • فول سودانى 100 جرام = 567 سعر حرارى.
  • لوز 100 جرام = 575 سعر حرارى.
  • بندق 100 جرام = 628 سعر حرارى.
  • عين الجمل 100 جرام = 654 سعر حرارى.
  • جوز برازيلى 100 جرام = 656 سعر حرارى.
  • صنوبر 100 جرام = 673 سعر حرارى.
  • جوز امريكى 100 جرام = 691 سعر حرارى.
  • مشمش مجفف = 270 سعر حرارى.
  • جرانولا كوب واحد = 471 سعر حرارى.
  • جوز هند مجفف 100 جرام = 650 سعر حرارى.

السعرات الحرارية لعصائر الفاكهة

  • عصير التفاح نصف كوب = 60 سعر حرارى.
  • عصير اناناس = 70 سعر حرارى.
  • عصير يوسفى = 44 سعر حرارى.
  • عصير رومان = 44 سعر حرارى.
  • عصير طماطم = 35 سعر حرارى.
  • عصير مشمش معلب نصف كوب = 72 سعر حرارى.
  • عصير عنب معلب نصف كوب = 78 سعر حرارى.
  • عصير ليمون نصف كوب = 3 سعر حرارى.
  • عصير برتقال طازج نصف كوب = 59 سعر حرارى.
  • عصير برتقال معلب نصف كوب بدون سكر = 52 سعر حرارى.
  • عصير جريب فروت طازج بدون سكر نصف كوب = 47 سعر حرارى.
  • عصير جريب فروت معلب نصف كوب = 58 سعر حرارى.
  • عصير مانجو كوب واحد = 110 سعر حرارى.
  • عصير جوافا كوب واحد = 175 سعر حرارى.
  • عصير فيمتو كوب واحد = 165 سعر حرارى.

السعرات الحرارية للمشروبات الغازية

  • بيبسى كوب 240 مللى جرام = 100 سعر حرارى.
  • سفن اب كوب 240 مللى جرام = 90 سعر حرارى.
  • سبرايت كوب 240 مللى جرام = 96 سعر حرارى.
  • فانتا كوب 240 مللى جرام = 119 سعر حرارى.
  • كوكاكولا كوب 240 مللى جرام = 97 سعر حرارى.
  • كوكاكولا دايت كوب 240 مللى جرام = 1.00 سعر حرارى.
  • صودا فقط = 72 سعر حرارى.
  • كوكاكولا زيرو كان = 1 سعر حرارى.
  • كوكاكولا زيرو زجاجة 500 مللى = 2 سعر حرارى.
  • ريد بول 355 مللى = 160 سعر حرارى.
  • تروبيكانا جوافا كوب واحد = 150 سعر حرارى.
  • عصير تانج = 90 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى المشروبات الساخنة

  • قهوة امريكية كوب واحد = 11 سعر حرارى.
  • اسبريسو كوب واحد = 6 سعر حرارى.
  • كابتشينو نصف الدسم كوب واحد = 91 سعر حرارى.
  • كابيتشينو منزوع الدسم كوب واحد = 60 سعر حرارى.
  • كافية لاتيه نصف الدسم كوب واحد = 148 سعر حرارى.
  • كافية لاتيه منزوع الدسم كوب واحد = 100 سعر حرارى.
  • كارميل ماكيتشينو نصف الدسم كوب واحد = 142 سعر حرارى.
  • كارميل فرابيتشينو لايت كوب واحد = 100 سعر حرارى.
  • موكا بالنعناع منزوعة الدسم كوب واحد = 149 سعر حرارى.
  • اسبريسو فرابيتشينو منزوعة الدسم كوب واحد = 136 سعر حرارى.
  • موكا فرابيتشينو بدون كريمة مخفوقة مع حليب منزوع الدسم كوب واحد = 96 سعر حرارى.
  • لاتيه الفانيليا المثلج كوب واحد = 143 سعر حرارى.
  • قهوة امريكية مثلجة كوب واحد = 11 سعر حرارى.
  • كريم بروليه ماكيتشينو مع حليب منزوع الدسم كوب واحد = 127 سعر حرارى.
  • قهوة ميستو مع حليب الصويا كوب واحد = 63 سعر حرارى.
  • مشروب كاكاو = 452 سعر حرارى.
  • شاى اسود كوب واحد = 0 سعر حرارى.
  • شاى اسود مع ملعقة سكر كوب واحد = 24 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب منزوع الدسم بلا سكر كوب واحد = 10 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب منزوع الدسم مع ملعقة سكرة واحدة كوب واحد = 34 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب نصف الدسم بلا سكر كوب واحد = 13 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب نصف الدسم معلقة سكر واحدة كوب واحد = 37 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب كامل الدسم بلا سكر كوب واحد = 19 سعر حرارى.
  • شاى مع حليب كامل الدسم معلقة سكر واحدة كوب واحد = 43 سعر حرارى.
  • شاى اخضر كوب واحد = 0 سعر حرارى.
  • شاى الاعشاب بالكاموميل كوب واحد = 2 سعر حرارى.
  • شاى الاعشاب بالنعناع كوب واحد = 0 سعر حرارى.
  • شاى الاعشاب بنكهة المانجو او الفراولة = 2 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الكوكيز والبسكوت

  • بسكوت الشاى قطعة واحدة 2.5 جرام = 11.2 سعر حرارى.
  • كوكيز عادى بلا اضافات قطعة صغير = 24 سعر حرارى.
  • كوكيز عادى بلا اضافات قطعة متوسطة = 49 سعر حرارى.
  • كوكيز عادى بلا اضافات قطعة كبيرة = 68 سعر حرارى.
  • كوكيز برقائق الشوكولاتة كاملة الدسم قطعة واحدة = 49 سعر حرارى.
  • كوكيز رقائق الشوكولاتة بالسمن او الزيدة قطعة واحدة = 78 سعر حرارى.
  • كوكيز رقائق الشوكولاتة منخفضة الدسم قطعة واحدة = 45 سعر حرارى.
  • كوكيز زبدة الفول السودانى قطعة واحدة = 72 سعر حرارى.
  • كوكيز زبدة الفول السودانى منخقضة الدسم قطعة واحدة = 69 سعر حرارى.
  • كوكيز زبدة الفول السودانى والشوكولاتة قطعة واحدة = 72 سعر حرارى.
  • كوكيز زبدة الفول السودانى والشوفان قطعة واحدة = 67 سعر حرارى.
  • كوكيز من الحبوب الكاملة غنى بالالياف قطعة واحدة = 97 سعر حرارى.
  • كوكيز جوز الهند قطعة واحدة = 70 سعر حرارى.
  • كوكيز اللوز قطعة واحدة = 51 سعر حرارى.
  • كوكيز الزبيب قطعة واحدة = 64 سعر حرارى.
  • بسكوت اصابع زينب قطعة واحدة = 30 سعر حرارى.
  • كوكيز الخروب قطعة واحدة = 54 سعر حرارى.
  • كعكة الغريبة = 521 سعر حرارى.
  • بسكوت الكريمة قطعة واحدة = 34 سعر حرارى.
  • بسكوت الكريمة لايت قطعة واحدة = 31 سعر حرارى.
  • بسكوت كريمة الكاسترد = 64 سعر حرارى.
  • بسكوت دايجستف قطعة واحدة = 70 سعر حرارى.
  • بسكوت دايجستف مع الشوكولاتة والحليب = 84 سعر حرارى.
  • بسكوت الزنجبيل قطعة واحدة = 46 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الشوكولاتة

  • شوكولاتة كادبورى 25 جرام = 126 سعر حرارى.
  • شوكولاتة كادبورى قطعة واحدة = 310 سعر حرارى.
  • شوكولاتة كادبور بالحليب 100 جرام = 525 سعر حرارى.
  • شوكولاتة كادبورى بالحليب قطعة واحدة = 260 سعر حرارى.
  • شوكولاتة كادبورى بالبندق قطعة واحدة 25 جرام = 165 سعر حرارى.
  • شوكولاتة جالاكسى قطعة واحدة = 254 سعر حرارى.
  • شوكولاتة البندق قطعة واحدة = 273 سعر حرارى.
  • شوكولاتة تويكس قطعة واحدة = 284 سعر حرارى.
  • شوكولاتة كيت كات قطعتين = 106 سعر حرارى.
  • شوكولاتة مالتيسيزرس قطعة واحدة = 187 سعر حرارى.
  • شوكولاتة سنيكرز قطعة واحدة = 319 سعر حرارى.
  • شوكولاتة باونتى = 290 سعر حرارى.

السعرات الحرارية للحوم المصنعة

  • لانشون بقرى قطعة واحدة = 100 سعر حرارى.
  • لانشون دجاج قطعة واحدة = 50 سعر حرارى.
  • بسطرمة = 282 سعر حرارى
  • البيف 42 جرام = 142 سعر حرارى.
  • سجق بلدى = 475 سعر حرارى.
  • بسطرمة الديك الرومى 28 جرام = 40 سعر حرارى.
  • بيف البيبرونى 28 جرام = 141 سعر حرارى.
  • سلامى الديك الرومى 28 جرام = 56 سعر حرارى.
  • سلامى بيف 28 جرام = 72 سعر حرارى.
  • مورتديلا بيف 28 جرام = 47 سعر حرارى.
  • سوسيس الديك الرومى 28 جرام = 57 سعر حرارى.
  • سوسيس اللحم 28 جرام = 88 سعر حرارى.
  • سوسيس لحم دجاج 42 جرام = 116 سعر حرارى.
  • هوت دوج قطعة واحدة = 242 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى المسليات

  • المارشيميلو قطعة واحدة صغيرة = 23 سعر حرارى.
  • نوتيلا ملعقة واحدة = 100 سعر حرارى.
  • لب ابيض  100 جرام = 600 سعر حرارى.
  • لب سورى ربع كوب = 200 سعر حرارى.
  • لب اسمر كوب واحد = 602 سعر حرارى.
  • شيبسى عبوة صغيرة = 90 سعر حرارى.
  • بسكوت الشمعدان = 380 سعر حرارى.
  • سامبا = 380 سعر حرارى.
  • جيلى كوب واحد = 125 سعر حرارى.
  • ذرة مشوى قطعة واحدة = 100 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الوجبات السريعة

  • وجبة ماكدونالد مع الجبن = 516 سعر حرارى.
  • ساندويتش السابواى الايطالى = 446 سعر حرارى.
  • وجبة دجاج كنتاكى سندوتش زينجر مع المشروب = 795 سعر حرارى.
  • وجبة بيج ماك = 493 سعر حرارى.
  • برجر كينج مع اللحم المقدد وشريحتن جبن = 479 سعر حرارى.
  • برجر كينج مع الجبن = 320 سعر حرارى.
  • برجر كينج دجاج رويال = 606 سعر حرارى.
  • برجر كينج دجاج رويال مع الجبن = 660 سعر حرارى.
  • برجر كينج ووبر = 634 سعر حرارى.
  • برجر كينج ووبر مع الجبن = 721 سعر حرارى.
  • وجبة فيلية دجاج كنتاجى = 761 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى البيض

  • بياض بيضة واحدة = 17 سعر حرارى.
  • صفار بيضة واحدة = 59 سعر حرارى.
  • بيضة كاملة كبيرة مسلوقة = 79 سعر حرارى.
  • بيضة كبيرة مقلية = 91 سعر حرارى.
  • اومليت بيضة واحدة كبيرة = 92 سعر حرارى.
  • اومليت مع الجبن والخضراوات 113 جرام = 252 سعر حرارى.
  • بيضة بط كبيرة = 130 سعر حرارى.
  • بيضة اوز كبيرة = 267 سعر حرارى.
  • بيضة دجاج رومى كبيرة = 135 سعر حرارى.
  • بيضة سمان = 14 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى السمن والزيوت

  • السمن ملعقة واحدة = 105 سعر حرارى.
  • زيت الزيتون ملعقة واحدة = 120 سعر حرارى.
  • زيت عباد الشمس ملعقة واحدة = 120 سعر حرارى.
  • دهن الاغنام ملعقة واحدة = 114 سعر حرارى.
  • دهن الابقار ملعقة واحدة = 125 سعر حرارى.
  • الزبدة ملعقة واحدة = 36 سعر حرارى.
  • زيت الذرة ملعقة واحدة = 120 سعر حرارى.
  • زبدة الفول السودانى ملعقة واحدة = 95 سعر حرارى.
  • زيت الفول السودانى ملعقة واحدة = 125 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى التوابل

  • حب الهال ملعقة واحدة = 7 سعر حرارى.
  • الفلفل الاحمر الحار المجفف 3 ملاعق = 13 سعر حرارى.
  • القرفة ملعقة واحدة = 7 سعر حرارى.
  • قرنفل ملعقة واحدة = 6 سعر حرارى.
  • كمون ملعقة واحدة = 6 سعر حرارى.
  • زنجبيل بودر ملعقة واحدة = 1 سعر حرارى.
  • زنجبيل طازج قطعة متوسطة الحجم = 20 سعر حرارى.
  • جوزة الطيب ملعقة واحدة = 9 سعر حرارى.
  • فلفل اسود ملعقة واحدة = 8 سعر حرارى.
  • كارى ملعقة واحدة = 5 سعر حرارى.
  • ثوم بودر ملعقة واحدة = 10 سعر حرارى.
  • بصل بودر ملعقة واحدة = 5 سعر حرارى.
  • بابريكا ملعقة واحدة = 5 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الدجاج

  • اوراك دجاج مشوية بدون جلد 85 جرام = 167 سعر حرارى.
  • اوراك دجاج مشوية مع الجلد 85 جرام = 223 سعر حرارى.
  • نصف صدر دجاج مشوى بدون جلد = 142 سعر حرارى.
  • نصف صدر دجاج مشوى مع الجلد = 193 سعر حرارى.
  • جناح دجاج مشوى مع الجلد = 99 سعر حرارى.
  • دجاج مقلى 6 فطع 104 جرام = 290 سعر حرارى.
  • قنصة دجاج مقلية 85 جرام = 238 سعر حرارى.
  • كبدة دجاج 85 جرام = 135 سعر حرارى.
  • شريحة بط مطهو فى الفرن مع الجلد = 330 سعر حرارى.
  • لحم البط بدون جلد مطهو فى الفرن 85 جرام = 173 سعر حرارى.
  • شريحة لحم الاوز مطهو فى الفرن مع الجلد = 350 سعر حرارى.
  • لحم الديك الرومى الغامق (الاوراك) بدون جلد 85 جرام = 161 سعر حرارى.
  • لحم الديك الرومى الغامق مع الجلد (الاوراك) 85 جرام = 190 سعر حرارى.
  • لحم الديك الرومى الفاتح (الصدر) بدون جلد 85 جرام = 135 سعر حرارى.
  • لحم الديك الرومى الفاتح (الصدر) مع الجلد 85 جرام = 169 سعر حرارى.
  • لحم الارانب = 136 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الاسماك والقشريات

  • بورى مشوى = 170 سعر حرارى.
  • سبيط = 61 سعر حرارى.
  • رنجة = 189 سعر حرارى.
  • فسيخ 100 جرام = 140 سعر حرارى.
  • سمك مرجان = 70 سعر حرارى.
  • ام الخلول = 50 سعر حرارى.
  • بطارخ مشوية = 260 سعر حرارى.
  • سمك قارون = 67 سعر حرارى.
  • سردين معلب فى الزيت 28 جرام = 58 سعر حرارى.
  • انشوجة معلبة فى الزيت 21 جرام = 42 سعر حرارى.
  • تونة معلبة فى الماء 85 جرام = 104 سعر حرارى.
  • تونة معلبة فى الزيت 85 جرام = 169 سعر حرارى.
  • سلمون مدخن 85 جرام = 99 سعر حرارى.
  • كابوريا (سلطعون معلب) 85 جرام = 84 سعر حرارى.
  • كركند = 126 سعر حرارى.
  • سمك ماكريل 48 جرام = 88 سعر حرارى.
  • سمك الحادوق شريحة واحدة = 197 سعر حرارى.
  • سمك موسى = 141 سعر حرارى.
  • سمك موسى مقلى = 241 سعر حرارى.
  • سمك بلطى = 100 سعر حرارى.
  • جمبرى مقلى 85 جرام = 206 سعر حرارى.
  • جمبرى مطهو 85 جرام = 83 سعر حرارى.
  • محار غير مطهو 28 جرام = 23 سعر حرارى.
  • محار مقلى 28 جرام = 46 سعر حرارى.
  • محار مقلى بالبقسماط 85 جرام = 84 سعر حرارى.
  • كافيار اسود او احمر ملعقة واحدة = 40 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى اللحوم الحمراء

  • لحم بتلو = 116 سعر حرارى.
  • همبرجر لحم بقرى  100 جرام = 214 سعر حرارى.
  • شريحة ستيك لحم بقرى مقلية = 416 سعر حرارى.
  • شريحة لحم ضأن مطهوه فى الفرن = 398 سعر حرارى.
  • كفتة لحم ضأن مشوية = 368 سعر حرارى.
  • لحم بقرى = 240 سعر حرارى.
  • لحم جملى = 193 سعر حرارى.
  • لحم ضأن = 267 سعر حرارى.
  • كتف الحمل مطهو مع الدهون 63 جرام = 220 سعر حرارى.
  • كتف الحمل مطهو بدون دهون 48 جرام = 135 سعر حرارى.
  • فخذ الخروف مطهو فى الفرن مع الدهون 85 جرام = 205 سعر حرارى.
  • فخذ الحمل مطهو فى الفرن بدون دهون 73 جرام = 140 سعر حرارى.
  • ريش الخروف مشوى بدون دهون 85 جرام = 200 سعر حرارى.
  • ريش الخروف مشوى مع الدهون 85 جرام = 307 سعر حرارى.
  • صدر لحم بقرى مطهو 85 جرام = 189 سعر حرارى.
  • كتف لحم بقرى بدون دهون 85 جرام = 183 سعر حرارى.
  • لحم مفروم مطهو 85 جرام = 245 سعر حرارى.
  • شاورما اللحم 85 جرام = 317 سعر حرارى.
  • ستيك لحم بقرى بدون دهون 85 جرام = 174 سعر حرارى.
  • تيكا 85 جرام = 133 سعر حرارى.
  • كباب اللحم 85 جرام = 226 سعر حرارى.
  • كبة محشوة 85 جرام = 281 سعر حرارى.
  • قلب بقرى 85 جرام = 148 سعر حرارى.
  • كلاوى بقرى 85 جرام = 122 سعر حرارى.
  • لسان بقرى 85 جرام = 241 سعر حرارى.
  • طحال = 95 سعر حرارى.
  • فشة = 81 سعر حرارى.
  • مخ مسلوق غير مقلى = 107 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الفطائر والكيك

  • كيكة القهوة شريحة واحدة = 230 سعر حرارى.
  • كورن فليكس مافن قطعة واحدة = 145 سعر حرارى.
  • فطيرة الكريمة شريحة واحدة = 455 سعر حرارى.
  • فطيرة الكاسترد شريحة واحدة = 330 سعر حرارى.
  • الدونات قطعة واحدة = 235 سعر حرارى.
  • دونات كاسترد قطعة واحدة = 267 سعر حرارى.
  • دونات مع المربى قطعة واحدة = 256 سعر حرارى.
  • مافن انجليزى قطعة واحدة = 140 سعر حرارى.
  • مافن مع التوت الازرق قطعة واحدة = 266 سعر حرارى.
  • مافن مع رقائق الشوكولاتة قطعة واحدة = 401 سعر حرارى.
  • كيك الفاكهة قطعة واحدة = 165 سعر حرارى.
  • كيك الملائكة قطعة واحدة = 72 سعر حرارى.
  • كيك الزبدة قطعة واحدة = 116 سعر حرارى.
  • كيك الشوكولاتة قطعة واحدة = 340 سعر حرارى.
  • تشيز كيك (كيك الجبن) قطعة واحدة = 257 سعر حرارى.
  • الكيك الاسفنجية قطعة واحدة = 187 سعر حرارى.
  • كيك الموز قطعة واحدة = 323 سعر حرارى.
  • كيك مع صوص التفاح قطعة واحدة = 396 سعر حرارى.
  • كيك البلاك فورست قطعة واحدة = 282 سعر حرارى.
  • كيك الجزر قطعة واحدة = 326 سعر حرارى.
  • تشيز كيك القهوة قطعة واحدة = 258 سعر حرارى.
  • تشيز كيك الشوكولاتة قطعة واحدة = 498 سعر حرارى.
  • كيك القهوة والقرفة قطعة واحدة = 178 سعر حرارى.
  • كيك القهوة قطعة واحدة = 189 سعر حرارى.
  • كيك الليمون قطعة واحدة = 196 سعر حرارى.
  • كيك المكسرات قطعة واحدة = 440 سعر حرارى.
  • كيك اليقطين قطعة واحدة = 270 سعر حرارى.
  • فادج الشوكولاتة 24 جرام = 115 سعر حرارى.
  • بان كيك قطعة واحدة = 60 سعر حرارى.
  • فطيرة الخوخ شريحة واحدة = 405 سعر حرارى.
  • فطيرة جوز البقان شريحة واحدة = 575 سعر حرارى.
  • جاتو قطعة واحدة = 300 سعر حرارى.
  • فطيرة السبانخ شريحة واحدة = 100 سعر حرارى.
  • جيلى طبق صغير = 59 سعر حرارى.
  • سينابون كلاسيك = 880 سعر حرارى.
  • سينابون بالكراميل = 1100 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الحلويات الشرقية

  • البقلاوة = 540 سعر حرارى.
  • العثمالية = 370 سعر حرارى.
  • كنافة بالقشدة قطعة واحدة = 345 سعر حرارى.
  • كنافة بالقشدة والمكسرات قطعة واحدة = 780 سعر حرارى.
  • كنافة سادة قطعة واحدة = 300 سعر حرارى.
  • كنافة بالجبن قطعة واحدة = 365 سعر حرارى.
  • معمول قطعة واحدة = 150 سعر حرارى.
  • بسبوسة سادة قطعة واحدة = 480 سعر حرارى.
  • بسبوسة محشوة بالمكسرات قطعة واحدة = 620 سعر حرارى.
  • ارز باللبن طبق صغير = 144 سعر حرارى.
  • مهلبية طبق صغير = 129 سعر حرارى.
  • مهلبية طبق كبير = 390 سعر حرارى.
  • بلح الشام = 380 سعر حرارى.
  • ام على طبق صغير = 312 سعر حرارى.
  • هريسة = 520 سعر حرارى.
  • زلابية = 667 سعر حرارى.
  • قطايف بالمكسرات = 220 سعر حرارى.
  • عيش السرايا 100 جرام = 390 سعر حرارى.
  • رموش الست 100 جرام = 510 سعر حرارى.
  • ملبن بالمكسرات 50 جرام = 540 سعر حرارى.
  • عاشوراء 100 جرام = 560 سعر حرارى.
  • كسكسى بالسكر = 390 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى المخبوزات

  • توست فرنسى شريحة واحدة = 155 سعر حرارى.
  • شريحة توست بنى = 78 سعر حرارى.
  • شريحة توست ابيض = 85 سعر حرارى.
  • خبز بلدى اسمر = 420 سعر حرارى.
  • خبز الفينو = 480 سعر حرارى.
  • خبز ايطالى شريحة واحدة = 85 سعر حرارى.
  • باتون سالية قطعة واحدة = 70 سعر حرارى.
  • كرواسون قطعة واحدة = 350 سعر حرارى.
  • خبز مصنوع من الحبوب الكاملة شريحة واحدة = 65 سعر حرارى.
  • خبز مصنوع من دقيق الشوفان شريحة واحدة = 65 سعر حرارى.
  • رقاق 100 جرام = 17 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى المكرونة والنودلز والارز والبقوليات

  • مكرونة مع الجبن والكريمة كوب واحد = من 430 الى 600 سعر حرارى.
  • مكرونة اسباجيتى مع اللحم كوب واحد = 400 سعر حرارى.
  • مكرونة لينجوينى 75 جرام = 270 سعر حرارى.
  • مكرونة فوسيلي صغيرة الحجم 70 جرام = 248 سعر حرارى.
  • لازنيا مع صوص اللحم شريحة صغيرة = 154 سعر حرارى.
  • نودلز معلبة كوب واحد بدون اضافات = 220 سعر حرارى
  • نودلز مع الدجاج عبوة كاملة = 494 سعر حرارى.
  • الارز البسماتى البنى 100 جرام = 357 سعر حرارى.
  • الارز البسماتى الابيض 100 جرام = 348 سعر حرارى.
  • الارز الابيض العادى 100 جرام = 136 سعر حرارى.
  • ارز مسلوق = 118 سعر حرارى.
  • برغل مطحون كوب واحد = 350 سعر حرارى.
  • قمح كوب واحد = 485 سعر حرارى.
  • شعير = 336 سعر حرارى.
  • لوبياء كوب واحد = 349 سعر حرارى.
  • حمص مسلوق كوب صغير = 269 سعر حرارى.
  • عدس كوب صغير = 192 سعر حرارى.
  • ترمس = من 372 الى 420 سعر حرارى.
  • فشار بدون زيت كوب واحد = 31 سعر حرارى.
  • فشار مع ملعقة زيت = 64 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى البيتزا

  • بيتزا الجبن شريحة واحدة  = 272 سعر حرارى.
  • بيتزا الجبن شريحة واحدة رفيعة = 208 سعر حرارى.
  • بيتزا الجبن اكسترا (جبن اكثر) شريحة واحدة = 310 سعر حرارى.
  • بيتزا الجبن والخضراوات شريحة واحدة = 242 سعر حرارى.
  • بيتزا الجبن والخضراوات شريحة واحدة رفيعة = 202 سعر حرارى.
  • بيتزا مارجريتا شريحة واحدة = 250 سعر حرارى.
  • بيتزا اللحم شريحة واحدة = 400 سعر حرارى.
  • بيتزا اللحم شريحة واحدة رفيعة = 223 سعر حرارى.
  • بيتزا اللحم والخضراوات شريحة واحدة = 330 سعر حرارى.
  • بيتزا اللحم والخضراوات شريحة واحدة رفيعة = 239 سعر حرارى.
  • بيتزا السى فود شريحة واحدة = 252 سعر حرارى.
  • بيتزا بيبرونى شريحة واحدة = 298 سعر حرارى.
  • بيتزا دجاج سبريم شريحة واحدة = 230 سعر حرارى.
  • بيتزا السوسيس الايطالى شريحة واحدة = 280 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى السكريات

  • عسل نحل ملعقة واحدة = 65 سعر حرارى.
  • عسل اسود ملعقة كبيرة = 80 سعر حرارى.
  • عسل الحلويات = 45 سعر حرارى.
  • سكر بنى ملعقة صغيرة = 17 سعر حرارى.
  • سكر ابيض ملعقة صغيرة 5 جرام = 16 ل 20 سعر

السعرات الحرارية فى الاكلات المشهورة

  • فطير مشلتت فطيرة متوسطة = 1500 سعر حرارى.
  • كشرى = 840 سعر حرارى.
  • طعمية قطعة صغيرة = 80 سعر حرارى.
  • محشى ورق عنب او باذنجان او كرنب 6 اصابع = من 390 الى 400 سعر حرارى.
  • محشى فلفل او كوسة قطعة واحدة = من 153 الى 178 سعر حرارى.
  • مكرونة بشاميل قطعة صغير = 350 سعر حرارى.
  • حمام محشى قطعة واحدة = 600 سعر حرارى.
  • كبدة اسكندرانى = 650 سعر حرارى.
  • كوارع 100 جرام = 320 سعر حرارى.
  • ممبار 300 جرام = 500 سعر حرارى.
  • البصارة 4 ملاعق = 105 سعر حرارى.
  • كبسة = من 500 الى 1800 سعر حرارى.
  • مقلوبة باللحم = 530 سعر حرارى.
  • باذنجان مخلل = 105 سعر حرارى.
  • مخلل = 65 سعر حرارى.
  • مجدرة = 355 سعر حرارى.
  • مفتول = 400 سعر حرارى.
  • مسقعة 100 جرام = 154 سعر حرارى.
  • بريانى دجاج كوب واحد = 263 سعر حرارى.
  • بريانى لحم 100 جرام = 158 سعر حرارى.
  • ارز بالمكسرات = 400 سعر حرارى.
  • دولمة 100 جرام = 116 سعر حرارى.
  • منسف = 750 سعر حرارى.
  • ثريد كوب واحد = 220 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى الصوصات

  • صوص الباربيكيو ملعقة واحدة = 12 سعر حرارى.
  • صوص الزبدة ملعقة واحدة كبيرة = 205 سعر حرارى.
  • صوص الكرز ملعقة واحدة = 26 سعر حرارى.
  • صوص السمك ملعقة واحدة = 6 سعر حرارى.
  • كاتشب معلقة واحدة = من 15 الى 20 سعر حرارى.
  • مايونيز ملعقة واحدة = 110 سعر حرارى.
  • مايونيز لايت ملعقة واحدة = 50 سعر حرارى.
  • مايونيز خالى من الدهون ملعقة واحدة = 10 سعر حرارى.
  • صوص المستردة ملعقة واحدة = 25 سعر حرارى.
  • ورشيستر صوص ملعقة واحدة = 11 سعر حرارى.
  • صوص الطماطم ملعقة واحدة = 5 سعر حرارى.
  • صوص الترياكى ملعقة واحدة = 15 سعر حرارى.
  • صوص التارتار ملعقة واحدة = 74 سعر حرارى.
  • تاكو صوص ملعقة واحدة = 4 سعر حرارى.
  • تاباسكو صوص ملعقة واحدة = 2 سعر حرارى.
  • سويت اند ساور صوص ملعقة واحدة = 14 سعر حرارى.
  • ساور كريم صوص ملعقة واحدة = 25 سعر حرارى.
  • ساور كريم صوص لايت ملعقة واحدة = 20 سعر حرارى.
  • صويا صوص ملعقة واحدة = 8 سعر حرارى.
  • بيستو صوص ملعقة واحدة = 80 سعر حرارى.
  • الصوص الحار ملعقة واحدة =2 سعر حرارى.
  • صوص الفول السودانى ملعقة واحدة = 43 سعر حرارى.
  • صوص المحار ملعقة واحدة = 9 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى جميع انواع الشوربات

  • شوربة الشعير كوب واحد = 95 سعر حرارى.
  • شوربة لسان عصفور كوب واحد = 180 سعر حرارى.
  • شوربة السمك = 105 سعر حرارى.
  • شوربة البروكولى كوب واحد = 206 سعر حرارى.
  • شوربة الملفوف (الكرنب) كوب واحد = 71 سعر حرارى.
  • شوربة خضراوات قطع كوب واحد = 122 سعر حرارى.
  • شوربة البصل كوب واحد = 369 سعر حرارى.
  • شوربة الكراث كوب واحد = 71 سعر حرارى.
  • شوربة العدس كوب واحد = 186 سعر حرارى.
  • شوربة البطاطس كوب واحد = 105 سعر حرارى.
  • شوربة اليقطين كوب واحد = 104 سعر حرارى.
  • شوربة الخضراوات قليلة الملح كوب واحد = 56 سعر حرارى.
  • شوربة الخضروات كوب واحد = 72 سعر حرارى.
  • شوربة الدجاج كوب واحد = 78 سعر حرارى.
  • شوربة الدجاج بالخضراوات كوب واحد = 75 سعر حرارى.
  • شوربة الطماطم مع اللحم كوب واحد = 139 سعر حرارى.
  • شوربة الجمبرى كوب واحد = 163 سعر حرارى.
  • شوربة الدجاج منزوعة الدسم = 23 سعر حرارى.
  • شوربة الماشروم 100 مللى جرام = 26 سعر حرارى.
  • شوربة فول نابت = 112 سعر حرارى.
  • حمص الشام = 350 سعر حرارى.

السعرات الحرارية فى السلطات

  • تبولة طبق صغير = 120 سعر حرارى.
  • سلطة خضراوات كوب واحد = 9 سعر حرارى.
  • سلطة خس وخضراوات متنوعة مع جزر او طماطم كوب واحد = 12 سعر حرارى.
  • سلطة خس وافوكادو مع طماطم او جزر كوب واحد = 45 سعر حرارى.
  • سلطة خس وجبنة مع طماطم او جزر كوب واحد = 78 سعر حرارى.
  • سلطة خس وبيض وجبنة مع طماطم او جزر كوب واحد = 41 سعر حرارى.
  • سلطة خس مع طماطم كوب واحد = 15 سعر حرارى.
  • سلطة فاصولياء كوب واحد = 114 سعر حرارى.
  • سلطة الكولسلو (الملفوف)  كوب واحد = 269 سعر حرارى.
  • سلطة البيض كوب واحد = 706 سعر حرارى.
  • سلطة البازلاء كوب واحد = 501 سعر حرارى.
  • سلطة البطاطس كوب واحد = 358 سعر حرارى.
  • سلطة التونا كوب واحد = 383 سعر حرارى.
  • سلطة الجمبرى المسلوق كوب واحد = 258 سعر حرارى.
  • سلطة خضراوات مشكلة مع الدجاج كوب واحد = 58 سعر حرارى.
  • سلطة التونا مع البيض كوب واحد = 408 سعر حرارى.
  • سلطة سيزر نصف كوب = 92 سعر حرارى.
  • سلطة سيزر كوب واحد = 184 سعر حرارى.
  • سلطة بابا غنوج 3 ملاعق = 106 سعر حرارى.
  • سلطة زبادى 100 جرام = 48 سعر حرارى.
  • سلطة طحينة 100 جرام = 524 سعر حرارى.
التصنيفات
تخسيس و لياقة

انقص وزنك بالنشاء المقاوم دون حرمان من طعامك المفضل

ما هو النشاء المقاوم؟

النشاء المقاوم هو احد انواع النشاء الذى تتكون منه بعض الاطعمة و من المعروف أن النشا او النشويات العادية تعد من الأطعمة التى تسبب زيادة الوزن نظرا لاحتوائها على قدر كبير من السعرات الحرارية بينما النشا المقاوم يختلف عن النشا العادى فى انه لا يتم تكسيره بالكامل داخل الأمعاء و من ثم لا يتم امتصاصه فتكون النتيجة انك تناول نشويات او كربوهيدرات لا تسبب لك زيادة فى وزنك و هو ما سنوضحه هنا والذى سيسعد محبى تلك الانواع من الاطعمة والتى يعانون من الحرمان منها طوال فترة محاولتهم لانقاص الوزن الزائد.

الصحيح هو انه بالفعل هناك بعض النشويات التى تؤدى الى زيادة الوزن ولكن من جهة اخرى هناك بعض انواع الكربوهيدرات التى تساعد على انقاص الوزن الزائد بل وتقليل حجم الخصر بفضل ما تحتويه مما يدعى بالنشاء المقاوم والتى اجريت عليها مؤخراً العديد من الابحاث والدراسات.

فالنشاء المقاوم هو نوع من انواع الالياف يتم هضمها فى الامعاء الغليظة وليست الدقيقة لصعوبها هضمها واستغراقها وقتاً طويلاً فى الهضم وتدفع الجسم الى بذل المزيد من الطاقة والسعرات الحرارية من اجل هضمها وتتميز النشاء المقاوم بقدرتها على تحفيز هرمون الشبع.

والنشاء المقاوم يتميز بكونه له اربع انواع وهى كالتالى :

  • النوع الاول من النشاء المقاوم يوجد فى الحبوب ، البذور ، البقوليات.
  • النوع الثانى من النشاء المقاوم يوجد فى البطاطس النيئة والموز الاخضر غير الناضج وبمجرد نضوج الموز يختفى النشاء المقاوم ويتحول الى نشاء سهل الهضم.
  • النوع الثالث من النشاء المقاوم يوجد فى اطعمة مثل البطاطس والارز والمكرونة ولكن بعد سلقها وتبريدها لان ذلك يؤدى الى تحويل النشاء السهل الهضم الى نشاء مقاوم بعد تعرض تلك الاطعمة الى درجات حرارة منخفضة.
  • النوع الرابع يتم صنعه بواسطة الانسان عن طربق تفاعلات كيميائية معينة.

اما عن طريقة عمل النشاء المقاوم فى الجسم فعند تناول النشاء المقاوم الى جانب الاطعمة الاخرى المتناولة تقوم تلك الاطعمة بتغذية خلايا الجسم بنسبة 10% نظراً لسهولة امتصاصها وهضمها وقلة مدة بقائها فى المعدة اما النشاء المقاوم فيقوم بتغذية جميع خلايا الجسم بنسبة 90% نظراً لما بها من عناصر غذائية وطول فترة بقائها فى المعدة كما ان النشاء المقاوم يساعد على تغذية البكتريا النافعة فى الامعاء التى تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمى.

ماهى الفوائد الصحية للنشاء المقاوم؟

  • هناك العديد من البكتريا فى الجهاز الهضمى منها ماهو ضار ومنها ما هو نافع وتساعد النشاء المقاوم على تغذية البكتريا النافعة الموجودة فى الجهاز الهضمى مما يؤدى الى تحسين وظائفه.
  • النشاء المقاوم تعد بمثابة الوقود الذى يساعد على تغذية الخلايا الموجودة فى القولون وامداد تلك الخلايا بالوقود الذى تحتاج اليه لكى تعمل على احسن وجه.
  • النشاء المقاوم يساعد على الوقاية من الاصابة بالإلتهاب فى القولون.
  • النشاء المقاوم يساعد على تقليل خطر الاصابة بسرطان القولون الذى يعد السبب الرابع من الاسباب المؤدية الى الوفاة على مستوى العالم.
  • النشاء المقاوم ايضاً هام من اجل مرضى السكر بنوعية وذلك لانه يساعد على خفض نسبة السكر فى الدم بعد تناول وجبات الطعام وتحسين نظام الايض وقد اثبتت الدراسات ان النشاء المقاوم يساعد على تحسين الحساسية تجاه الانسولين بمعنى زيادة الحساسية تجاه الانسولين وذلك لان انخفاض الحساسية تجاه الانسولين يؤدى الى تعريض الجسم للاصابة بالامراض مثل الاصابة بمرض السكرى من النوع الثانى ، متلازمة الايض ، السمنة ، امراض القلب والاوعية الدموية ومرض الزهايمر.
  • زيادة الحساسية تجاه الانسولين بواسطة النشاء المقاوم يساعد ايضاً على حماية الكبد وتحسين وظائفه ووقايته من الاصابة بالامراض.
  • النشاء المقاوم احد العوامل التى تساعد على انقاص الوزن الزائد خاصة لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكرى او امراض الجهاز الهضمى المختلفة.

كيف يساعد النشاء المقاوم على انقاص الوزن الزائد؟

النشاء المقاوم تمت تسميته بهذا وذلك لكونه احد العناصر الغذائية المقاومة للهضم والتى تستغرق وقتاً طويلاً فى هضمها مما يعطى فرصة لامرين اساسيين الاول انها تساعد على نمو البكتريا النافعة فى المعدة والامر الثانى هو انها تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة كما انها تحفز عملية حرق الدهون وذلك عن طريق قيام الجسم ببذل المزيد من الطاقة من اجل هضم ذلك النوع من الاطعمة المقاومة الهضم. فقد اثبتت الدراسات ان الاشخاص الذين يتناولون الاطعمة التى تحتوى على النشاء المقاوم بنسبة 5% فى اليوم تساعد على تحفيز عملية الحرق بنسبة 30% مما يساعد على تحقيق هدف انقاص الوزن الزائد والتخلص من السمنة.

ما هى الاطعمة التى تحتوى على النشاء المقاوم؟

1 . الشوفان الخام

oats

ربع كوب من الشوفان الخام يحتوى على 4.4 جرام من الشوفان الخام. قد يتسائل البعض كيف يمكن تناول الشوفان الخام من اجل الحصول على تلك النسبة من النشاء المقاوم فالشوفان الخام لا يمكن تناوله بمفرده لطعمه الذى قد ينفر البعض منه لذا سنوضح لك عزيزى القارئ طريقة اعداد اللواح الشوفان الشهية والتى ستمد الجسم بالطاقة التى يحتاج اليها كما انها لذيذة الطعم وتساعد على تحفيز عملية الحرق فيما يلى :

  • يتم احضار 3/4 كوب من الشوفان الخام + 1/2 كوب من عين الجمل + 1/2 كوب من الزبيب + 1/4 ملعقة من الفانيليا + القليل من الملح.
  • يتم وضع الشوفان فى الخلاط وخلطة جيداً ويتم بعد ذلك اضافة بقية المكونات الى الخلاط وخلطهما مع بعضهما البعض جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ويتم وضع المكونات فى اناء محكم الغلق ووضعها فى الفريزر وتناول منها فى وجبة الافطار او كسناك بين الوجبات.

2 . الفاصولياء البيضاء

نصف كوب من الفاصولياء البيضاء يحتوى على 3.7 جرام من النشاء المقاوم لذا فالفاصوليا تعد احد الاطعمة التى تساعد على الشعور بالشبع ويمكن تناولها كشوربة قبل تناول الوجبة الرئيسية كما انها يمكن تناولها كسلطة شهية بين الوجبات الرئيسية كسناك.

3 . العدس

lentil-salad

نصف كوب من العدس يحتوى على 4.3 من النشاء المقاوم ليس ذلك فقط بل انه يحتوى على 9 جرام من البروتين و 8 جرام من الالياف مما يجعل العدس احد اكثر الاطعمة التى تساعد على انقاص الوزن الزائد وتحفيز عملية حرق الدهون كما انه يساعد النباتين على امداد الجسم بنسبة البروتين التى يحتاج اليها.فالعدس يعد احد اكثر الاطعمة المغذية الغير باهظة الثمن ويمكن تناولها بطرق كثيرة مثل اضافته الى السلطات الخضراء بكل انواعها.

4 . البطاطس الباردة

ثمرة بطاطس متوسطة الحجم تحتوى على 2.5 جرام من النشاء المقاوم . عند طهو البطاطس وتركها حتى تبرد ووضعها فى الثلاجة بعد ذلك يتحول النشاء السهل الهضم الذى يسبب زيادة الوزن الى النشاء المقاوم الذى يستغرق هضمه وقتاً و طاقة.فقد اثبتت الدراسات ان وضع البطاطس فى الثلاجة لمدة 24 ساعة بعد طهوها يساعد على زيادة النشاء المقاوم بنسبة 57% لذا فتناول طبق من البطاطس المسلوقة مع الخضراوات الطازجة وصوص المستردة يعد احد الاطباق التى تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة وتحفيز عملية حرق الدهون وبالتالى انقاص الوزن الزائد على عكس ماقيل عن ان البطاطس تؤدى الى زيادة الوزن فالامر يتوقف هنا على طريقة طهوها فإذا كانت مقلية ستؤدى بالطبع الى زيادة الوزن اما اذا تم تناولها مسلوقة وباردة فستساعد على انقاص الوزن الزائد.

5 . المكرونة الباردة

خبر سار لمحبى المكرونة الذين يترددون فى اتخاذ قرار البدء فى انقاص الوزن الزائد خوفاً من حرمانهم من المكرونة التى يحبونها لذا فإليك عزيزى القارئ طريقة لتناول المكرنة دون القلق من تسببها فى زيادة الوزن. 3/4 كوب من المكرونة يحتوى على 1.05 جرام من النشاء المقاوم.

عند وضع المكرونة فى الثلاجة بعد سلقها فإن ذلك يؤدى الى تغير كيمياء النشاء المتواجدة بها وتحويلها الى نشاء مقاوم فقط احرص على اضافة صوص قليل السعرات الحرارية الى المكرونة وتمتع بالطعم الذى تفضله وفى نفس الوقت الوزن الذى ستخسره دون عناء. فقط احرص على عدم تسخين المكرونة مرة اخرى بعد اخراجها من الثلاجة حتى لا تفسد النشاء المقاوم الموجود بها.

وللمزيد من التفاصيل عن طريقة اعداد المكرونة الشهية للتخسيس وانقاص الوزن يرجى الضغط هنا.

6 . الموز الغير ناضج

ثمرة موز واحدة غير ناضجة تحتوى على 4.7 جرام من النشاء المقاوم . ويعد الموز الاخضر احد افضل الخيارات الصحية لمن يسعى الى تناول اطعمة خالية من السكر خاصةً لدى مرضى السكر من النوع الثانى وهو خير بديل عن الموز الناضج. كما ان الموز غير الناضج يحتوى على البروبايوتيك بكتريا وهى احد انواع البكتريا النافعة التى تساعد على صحة الجهاز الهضمى وتحسين وظائفه.

الفرق بين الموز الناضج والموز الاخضر غير الناضج هو ان الموز الناضج يحتوى على نسبة مرتفعة من السكر ونسبة قليلة من النشاء المقاوم اما الموز غير الناضج فيحتوى على نسبة اقل من السكر ونسبة اعلى من حيث النشاء المقاوم لذا يمكن تناوله من خلال اضافته الى سموزى اللبن لأعطاؤه مذاق افضل.

التصنيفات
تخسيس و لياقة

وصفة المكرونة الشهية للتخسيس وانقاص الوزن

تلك الوصفة الشهية هى لمحبى المكرونة والذين يخشون خوض تجربة انقاص الوزن الزائد حتى لا يحرمون من وجبتهم المفضلة اليهم الا وهى المكرونة لذا سنقدم لك عزيزى القارئ طرق لطهو المكرونة المفضلة لديك والتى ستساعدك على التخسيس وانقاص الوزن الزائد وفقاً للدراسات والبحوث الحديث التى اجريت واثبتت ان المكرونة اذا ما تم اعدادها بالطريقة الصحيحة ستساعد على التخسيس.

مكونات وصفة المكرونة الشهية للتخسيس وانقاص الوزن

  • نصف كيلو مكرونة اسباجيتى او اى نوع تفضله.
  • ماء لسلق المكرونة يقدر بنصف لتر.
  • نصف كيلو طماطم او كوبين من عصير الطماطم.
  • 4 فصوص ثوم.
  • نصف ملعقة بهارات متنوعة.
  • ملعقة بابريكا (بودر الفلفل الاحمر الغير حار).
  • نصف ثمرة فلفل اخضر رومى ، نصف ثمرة فلفل احمر رومى ، نصف ثمرة فلفل اخضر رومى.
  • نصف ملعقة ملح ، نصف ملعقة فلفل اسود.
  • فلفل حار حسب الرغبة (اختيارى).
  • اناء لطهو المكرونة ، اناء لطهو الصوص.
  • بقدونس للزينة.

طريقة اعداد وصفة المكرونة الشهية للتخسيس وانقاص الوزن

Healthy-Pasta-Tomato-Sauce-800x390

 

1 . يتم وضع اناء به ماء على النار وتركه حتى التأكد من غليان الماء وبعد ذلك يتم اضافة نصف ملعقة الملح الى الماء المغلى.

2 . يتم وضع المكرونة وتقليبها جيداً والبقاء بجانبها طوال فترة الطهو وذلك لاننا لم نضف الزيت فى وصفتنا هنا لذا يجب الحرص على الاستمرار فى التقليب لمنع التصاق المكرونة مع بعضها البعض.

3 . مدة سلق المكرونة تترواح مابين 3 الى 4 دقائق يتم بعد ذلك اطفاء النار وتصفية المكرونة جيداً وغسلها بالماء البارد وتركها حتى تتصفى وتبرد تماماً ويتم بعد ذلك وضعها فى الثلاجة لمدة 24 ساعة.

4. يتم وضع الطماطم او عصير الطماطم فى الخلاط ويتم اضافة الفلفل الاحمر والاصفر والاخضر مع الطماطم وكذلك فصوص الثوم ويتم خلطهما مع بعضهما البعض حتى التأكد من تجانس المكونات مع بعضها.

5 . يتم وضع اناء على النار وتركه حتى يسخن ويتم بعد ذلك وضع نصف ملعقة البهارات فى الاناء وتقليبها حتى انبعاث رائحة العطور منها مع الحرص على عدم حرقها ويتم بعد ذلك اضافة عصير الطماطم والفلفل والثوم الى الاناء والتقليب ووضع ملعقة البابريكا والفلفل الاسود والملح والتقليب جيداً وتغطية الاناء وتهدئة النار وترك الصوص على النار حتى يتكثف ويتم بعد ذلك اطفاء النار وترك الصوص حتى يبرد تماماً.

6 . يتم اخراج المكرونة من الثلاجة ووضعها فى طبق التقديم واضافة الصوص البارد اليها وتزينها ببضع اوراق من البقدونس.

اثبتت الدراسات ان وضع المكرونة فى الثلاجة لمدة 24 ساعة وتعرضها لدرجات حرارة منخفضة يؤدى الى تغير كيمياء عناصر المكرونة وتحويل النشاء السهل الهضم بها الى نشاء مقاوم يساعد على التخسيس وانقاص الوزن.

وصفة المكرونة الشهية بصوص الثوم والليمون للتخسيس وانقاص الوزن

-Oil-Pasta-with-Lemon-and-Garlic

المكونات

  • نصف كيلو مكرونة حسب النوع المفضل لديك.
  • 5 فصوص ثوم مقطع الى قطع صغيرة.
  • نصف ملعقة زيت نباتى (يفضل زيت الكانولا).
  • ربع كوب من البقدونس المفروم خشناً.
  • نصف ملعقة ملح ، نصف ملعقة فلفل اسود.
  • عصير ليمونة واحدة.

طريقة التحضير

1 . يتم سلق المكرونة بنفس الطريقة السابق ذكرها فى بداية المقال ووضعها فى الثلاجة لمدة 24 ساعة.

2 . يتم وضع اناء على النار ويتم وضع نصف ملعقة زيت الكانولا بها ووضع الثوم المفروم ناعما وتقليب الثوم حتى ينضج قليلاً وليس نضجاً كاملاً ويتم بعد ذلك وضع عصير الليمون والملح والفلفل الاسود وترك المزيج ليغلى قليلاً ويتم بعد ذلك اطفاء النار ووضع البقدونس بعد اطفاء النار حتى لا يفقد قيمته الغذائية ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض وترك الصوص حتى يبرد تماماً.

3 . يتم اخراج المكرونة من الثلاجة مع الحرص على عدم تسخينها وضعها فى طبق التقديم واضافة الصوص اليها.

يحب الحرص على عدم اعادة تسخين المكرونة بعد اخراجها من الثلاجة وذلك لان تسخينها يؤدى الى القضاء على النشاء المقاوم الذى يجعل المكرونة تساعد على التخسيس وانقاص الوزن وليست زيادته.

للمزيد من التفاصيل عن دور النشاء المقاوم الذى تحتوى عليه المكرونة الباردة يرجى الضغط هنا.

وبألف هناء…

التصنيفات
علاج النحافة

انتبه : فقدان الشهية قد يؤدى الى الوفاة

ما هو مرض فقدان الشهية؟

هو مرض نفسى له العديد من الاسماء مثل القهم العصبى او اضطراب فى الاكل وهو مرض يصيب الاشخاص البالغين وفى سن المراهقة وكذلك الاطفال ولكنه يصيب النساء والفتيات بنسبة اكبر تتراوح من 90 الى 95% وهو مرض يدفع صاحبه الى الشعور المستمر والرغبة الملحة فى انقاص الوزن لدرجة تحول تلك الرغبة الى هاجس يسيطر على الشخص المريض فى كافة نواحى الحياة وتحولها الى هدف يسعى الى تحقيقه وذلك المرض له العديد من الاثار الضارة والخطيرة على صحة الانسان.

هل توجد انواع لمرض فقدان الشهية؟

نعم بالفعل يوجد نوعان لمرض فقدان الشهية النوع الاول يكون عن طريق وضع قيد ومراقبة لجميع انواع الاطعمة المتناولة وحساب السعرات الحرارية لجميع الاطعمة بدقة شديد حتى وان كانت مجرد كوب من الماء خوفاً من زيادة الوزن.

اما النوع الثانى يعتمد فيه الشخص المصاب بمرض فقدان الشهية على استخدام مساعدات خارجية من اجل التحكم فى الوزن وعدم زيادته وتلك الوسائل مثل تقيؤ الطعام او استخدام علاجات ملينة او علاجات مدرة للبول او ممارسة التمارين الرياضية العنيفة وغيرها من الطرق التى تؤدى الى الفقدان الشديد للوزن وعدم الاستفادة من الطعام المتناول.

هل يتوقف مرض فقدان الشهية على انقاص الوزن فقط؟

بالطبع لا فإنقاص الوزن والطعام المتناول تُعد مجرد اعراض لمرض فقدان الشهية وليست المرض فى حد ذاته فالامر اكثر تعقيداً من ذلك واكثر عمقاً وتلك الاعراض هى ناتج اصابة الفرد بالإكتئاب او الشعور بالوحدة او فقدان السيطرة على الذات او الرغبة فى الكمال او بسبب الانفعال الشديد مع القضايا الانسانية والاندماج معها بدرجة اكثر من الطبيعى او بسبب متطلبات العمل مثل مهنة رقص البالية وعرض الازياء او بسبب الانفصال عن شريك الحياة.

ما هى اسباب مرض فقدان الشهية؟

يمكن تقسيم اسباب مرض فقدان الشهية الى ثلاث انواع رئيسية النوع الاول هو اسباب جينية حيث وجود جينات وراثية لدى الفرد تدفعة الى الرغبة الملحة فى الكمال. اما النوع الثانى هو اسباب نفسية تدفع الفرد الى الرغبة الملحة فى انقاص الوزن مثل الشعور بالوحدة او الاكتئاب والرغبة فى تدمير الذات خاصة لدى المراهقين اما النوع الثالث فهو اسباب بيئية او اجتماعية وهى تنتج عن الحث على ان المرأة البدينة لا مكان لها فى المجتمع وانخفاض مقاس الملابس فى معظم متاجر الازياء و ان الوزن المثالى هو النحافة والربط بين النجاح والنحافة مما يدفع الكثيرين الى محاولة انقاص الوزن وكره الذات وحرمانها من الطعام.

كيف يمكن معرفة الشخص المصاب بفقدان الشهية العصبى؟

هناك بعض العلامات التى يتم ملاحظتها على الشخص المصاب بمرض فقدان الشهية العصبى من قبل الاخرين وهى كالتالى :

1 . الشعور الدائم لدى الشخص المصاب بأنه يعانى من الوزن الزائد بالرغم من نحافته.

2 . الشعور بالرهبة والخوف من زيادة الوزن.

3 . الكذب على الاخرين بشأن كمية الطعام المتناولة.

4 . إخفاء عادات تناول الطعام عن الاخرين وتناول الطعام فى عزلة مما يصعب الامر على افراد العائلة والاشخاص المحيطين بالشخص المصاب بمرض فقدان الشهية ملاحظة ذلك فى بداية الاصابة بالمرض.

5 . ملاحظة الاشخاص المحيطين بالشخص المصاب فقدانه الشديد للوزن لدرجة تدفعهم الى الشعور بالقلق الشديد.

6 . ملاحظة شعور الشخص المصاب بمرض فقدان الشهية بالسعادة والقوة والرضا عن الذات عند حرمان ذاته من الطعام او عند ممارسة التمارين الرياضية العنيفة.

7 . تقطيع الطعام الى قطع صغيرة جدا وتناول القليل منه ما يكفى ليبقيه على قيد الحياة وغالباً ما يكون ذلك الطعام منخفض السعرات الحرارية.

8 . الامتناع عن تناول الطعام فى معظم الاوقات مع مرافقة ذلك الامتناع سلوك عدوانى لمنع الاخرين من عرض تناول الطعام على من يعانى من مرض فقدان الشهية العصبى.

9 . فى بعض الاحيان يقوم مرضى فقدان الشهية العصبى ببثق الطعام بعد مضغه.

10 . الشكوى المستمرة من زيادة الوزن بالرغم من نحافتهم الشديدة.

11 . ارتداء الكثير من الملابس ظناً منهم انهم يعانون من وزن زائد ويرغبون فى اخفاؤه.

ما هو الفرق بين انقاص الوزن الطبيعى ومرض فقدان الشهية العصبى؟

قد يحدث لدى البعض لبس بين محاولة انقاص الوزن الزائد وبين مرض فقدان الشهية وهناك عدة نقاط هامة يمكن ان تميز بين الامرين وهى كالتالى :

1 . اتباع نظام غذائى ومراقبة الاطعمة المتناولة من اجل انقاص الوزن الزائد وذلك كوسيلة لتحقيق اهداف اخرى فذلك يعد امراً طبيعيا اما فى حالة جعل انقاص الوزن هو هدف فى حد ذاته لدرجة تصل الى الهوس والسيطرة على التفكير فذلك يتم وصفه بمرض فقدان الشهية.

2 . السعى الى انقاص الوزن بطرق صحية دلك امر طبيعى اما فى حالة السعى الى انقاص الوزن بأى طريقة مهما كانت تلك الطريقة غير صحية فذلك يتم وصفة بمرض فقدان الشهية.

3 . التوقف بمجرد الوصول الى الوزن المثالى دون السعى الى انقاص المزيد من الوزن ذلك امر طبيعى اما فى حالة الاستمرار فى السعى الى انقاص الوزن لدرجة تصل الى النحافة المفرطة فذلك يتم وصفة بمرض فقدان الشهية العصبى.

4 . فى حالة نجاح الشخص فى انقاص الوزن الزائد فإنه يشعر بالرضا والسعادة كلما نظر الى المرأة وذلك يعد امراً طبيعياً اما الشخص المصاب بمرض فقدان الشهية العصبى دائماً ما يرى نفسه امام المرأة سميناً وانه عليه دائماً ان يتخلص من تلك السمنة بأى طريقة.

ما هى اعراض مرض فقدان الشهية العصبى؟

anorexia1

1 . الفقدان الشديد للوزن فى وقت قصير دون وجود مرض عضوى او سبب طبى لذلك.

2 . الشعور بالاصابة بالسمنة والوزن الزائد جداً فى مناطق محدد فى الجسم مثل البطن والارداف بالرغم من كونه يعانى من النحافة فى الحقيقة.

3 . التركيز الشديد على وزن الجسم وقياس الوزن اكثر من مرة فى اليوم الواحد.

4 . ضعف وتوقف النمو فى حالة اصابة الطفل بمرض فقدان الشهية العصبى وكذلك فى حالة اصابة المراهقين به.

5 . الشعور بالذنب الشديد عند تناول الطعام.

6 . اضطراب الدورة الشهرية لدى النساء.

7 . نمو شعر فاتح اللون وقليل الكثافة فى مختلف انحاء الجسم والوجه وذلك كرد فعل من الجسم من اجل تدفئته.

8 . الاصابة بنقص فى العديد من العناصر الغذائية التى يحتاج اليها الجسم مثل الزنك والحديد والبوتاسيوم والاصابة بالانيميا.

9 . قلة سمك الشعر وجفافه وتساقطه بغذارة.

10 . شحوب الوجه والاصابة بالهالات السوداء واصفرار البشرة.

11 . انخفاض نسبة كرات الدم البيضاء.

12 . سماع صوت طقطقة فى المفاصل عند الحركة وسهولة الاصابة بالكسور وهشاشة العظام.

13 . انبعاث رائحة كريهة من الفم واصابة الاسنان بالتسوس والتلف.

14 . برودة الاطراف بسبب ضعف وبطئ تدفق الدم اليها.

15 . تلف الاظافر وتكسرها.

16 . تشقق الشفاه وجفافها.

17 . الشعور بالصداع والتعب والارهاق الشديدين.

18 . بطئ التئام الجروح والاصابة بالكدمات فى مختلف انحاء الجسم.

19 . ضعف جهاز المناعة وسهولة الاصابة بالامراض المختلفة.

20 . انخفاض ضغط الدم والاصابة بالدوار والاغماءت وانخفاض عدد ضربات القلب بشكل ملحوظ.

21 . ضعف التركيز وبطئ التحصيل العلمى او عدم التقدم فى العمل وضعف الذاكرة.

22 . ضعف النظر وتشوش الرؤية.

23 . الاكتئاب والتقلب المزاجى والانعزال عن الاخرين.

24 . تغير فى كيمياء المخ.

25 . ضعف العضلات وتلفها وتورم المفاصل.

26 . الاصابة بحصوات الكلى بل وقد يؤدى فقدان الشهية العصبى الى خطر الاصابة بالفشل الكلوى.

27 . اضطراب هرمونات الجسم.

28 . تأخر الانجاب و التعرض لخطر الاصابة بالعقم.

29 . فى حالة الحمل يمكن ان يحدث اجهاض او عدم حصول الجنين على التغذية المناسبة التى يحتاج اليها وكذلك يمكن ان يؤدى الى الولادة قيصرياً.

30 . الشعور بالبرودة الشديدة.

31 . الاصابة بالأرق.

32 . الاصابة بالامساك.

33 . تورم الذراعين والساقين.

34 . التفكير فى الانتحار.

35 . انخفاض هرمون التستوستيرون لدى الرجال.

هل يمكن ان يؤدى مرض فقدان الشهية الى الوفاة؟

نعم بالفعل من الممكن ان يؤدى مرض فقدان الشهية الى خطر الوفاة ولكن فى مراحل متقدمة للمرض بسبب الخسارة الشديدة فى الوزن والضعف الشديد وعدم وصول الدم الى اعضاء الجسم المختلفة وبالتالى اصابة اعضاء الجسم بالفشل وخاصة القلب ومع عدم الحصول على الدعم المناسب الذى يمنع المرض من الوصول الى تلك المراحل المتأخرة قد ينتج عن ذلك خطر الوفاة.

فقد اثبتت الدراسات انه هناك ارتفاع فى احتمال حدوث الوفاة لدى المصابين بمرض فقدان الشهية العصبى بنسبة 20% وذلك بالطبع يتوقف على مدة شدة الاعراض الناتجة عن المرض. فمرض فقدان الشهية العصبى يعد احد اكثر الامراض النفسية المسببة للوفاة دون غيره من الامراض النفسية الاخرى.

ما هى طرق علاج مرض فقدان الشهية؟

مرض فقدان الشهية يتصف بكونه احد الامراض التى تصيب العقل والجسم فى ان واحد وهناك اولويات فيما يتعلق بعلاج مرض فقدان الشهية والتى سنوضحها فيما يلى :

  • علاج سريرى فى المستشفى من قبل الاطباء المتخصصين وذلك من اجل علاج اى مضاعفات نتجت عن الاصابة بمرض فقدان الشهية وتلك هى اولى الخطوات الهامة فى طريق العلاج.
  • وضع برنامج غذائى صحى من اجل التخلص من النحافة الشديدة وعودة وزن الجسم الى المعدل الطبيعى.
  • علاج السبب الاساسى المسبب لمرض فقدان الشهية العصبى وهو السبب النفسى الذى دفع الشخص المصاب الى الخوف من تناول الطعام.
  • ومن احد العوامل التى تؤدى الى نجاح العلاج هى حث الشخص بواسطة الطبيب النفسى المختص على الاعتراف بأنه بالفعل يعانى من مشكلة وان تناول الطعام غير ضار .
  • احد الامور الهامة ايضاً من اجل نجاح العلاج هى حصول المريض على الدعم من قبل الاخرين ممن يحيطون به من افراد اسرته واصدقاؤه.
  • والعلاج يتم ايضاً عن طريق حث الشخص المصاب على حب ذاته وعدم معاقبتها بحرمانها من الطعام و كذلك حثه على الانصات الى جسده والى احتياجاته وما يشعر به بالفعل وان يتحدث الى الاخرين عما يشعر به دون كتمانه وكذلك حثه على التمتع بالحياة.

وللتعرف على مزيد من التفاصيل عن مرض فقدان الشهية يرجى الضغط هنا.