التصنيفات
صحة عامة

عادات سيئة تسبب السمنة والاصابة بالامراض

هناك العديد من انواع الرجيمات والانظمة الغذائية المنتشرة التى تساعد على انقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون وكلما كانت الانظمة سهلة التطبيق كلما كان النظام اكثر اتباعاً ولكن لما لا نمنع المشلكة من الحدوث من اساسها والمقصود بالمشكلة هنا هو زيادة الوزن لذا سنقدم لكم اخر الدراسات التى اظهرت العديد من العادات السيئة التى تتسبب فى الاصابة بالسمنة والتى يساعد تجنبها على تفادى حدوث زيادة فى الوزن والوقاية من الاصابة بالامراض الناتجة عنها فيما يلى :

تناول الماء فى زجاجات بلاستيكية يسبب الاصابة بالمرض

bottled-water-secrets

بالرغم من اهمية تناول الماء للمساعدة على الحصول على قوام رشيق الا ان الدراسات التى اجريت مؤخراً ان تناول الماء فى زجاجات بلاستيكية يؤدى الى تقليل نسبة الخصوبة لدى كلاً من الرجال والنساء كما انها مرتبطة بالسمنة . كيف هذا؟ اثبتت الدراسات التى اجريت فى جامعة هارفارد عام 2011 ان الافراد الذين يتناولون الماء فى زجاجات بلاستيكية هم اكثر عرضة للاصابة بالسمنة دون غيرهم نظراً لوجود مادة BPA ( وهى احد مكونات المادة البلاستيكية المصنوع منها الزجاجات ) بنسبة مرتفعة فى البول لديهم.

عدم تناول الشاى الاخضر يؤدى الى الاصابة بالسمنة

احد اهم الاسباب الرئيسية التى تؤدى الى زيادة الوزن والاصابة بالعديد من الامراض هى عدم ادخال الشاى الاخضر فى النظام الغذائى المتبع مهما كان ذلك النظام صحياً فالشاى الاخضر يساعد على منع تكون الخلايا الدهنية كما انه يساعد على تفتيتها ومنع تكونها مرة اخرى كما انه يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة على الكبد.

اتباع انظمة غذائية قاسية

woman-eating-vegetables

يؤدى اتباع الانظمة الغذائية القاسية من اجل التخسيس السريع وانقاص الوزن الزائد الى حطر الاصابة بالعديد من الاثار الجانبية السيئة مثل الانيميا ، تساقط الشعر ، شحوب البشرة ، اضطراب الجهاز الهضمى ، الامساك بل انه يؤدى الى خطر زيادة الوزن اكثر من زى قبل بسبب الشعور بالملل من اتباع ذات النظام القاسى لفترة طويلة.

اهمال اجراء الفحوصات الطبية الدورية

هناك العديد ممن يهملون اجراء الفحص الطبى الدورى مما يؤدى ذلك الى خطر عدم القدرة على النجاح فى انقاص الوزن الزائد مهما كان نوع الرجيم المتبع نظراً لوجود سبب مرضى متسبب فى زيادة الوزن مثل قصور الغدة الدرقية ، او الاصابة بمرض السكرى ومن هنا تأتى اهمية الفحص الطبى الدورى.

عدم تناول الدهون الصحية

اثبتت الدراسات ان اهمال تناول الدهون الصحية خوفاً من تسببها فى زيادة الوزن يؤدى الى خطر الاصابة بامراض القلب بل وزيادة الوزن وكذلك السكتات الدماغية . والحقيقة الصحيحة التى يغفل عنها الكثيرين ان الدهون اصحية مثل زيت جوز الهند ، المكسرات ، اسماك التونة تساعد على منع تكون الدهون الضارة كما انها تساعد على التخسيس ومنع تراكم الدهون فى الجسم.

التصنيفات
صحة عامة

ما هو الكوليسترول ؟

كثيراً ما نسمع عن الكوليسترول لكن القليل منا يعرف ما هو الكوليسترول.  وهو عبارة عن الدهون التي تتواجد في الدم وإن زادت تلك الدهون على سطح الشرايين يمكن أن تؤدي إلى تسكير الشرايين  وتعيق حركة الدم وتدفقه التي تؤدي بذلك فى بعض الاحيان إلى جلطة قلبية أو دماغية أو ذبحة في الصدر .

اهمية مادة الكوليسترول النافع 
:

إن مادة الكوليسترول مهمة جداً لجسم الإنسان ، فإن جسم الانسان يقوم بإفراز الكوليسترول في الدم بحوالي 1000 ملج ، لتمكنه من القيام بأعماله اليومية ، فهو بمثابة الوقود والطاقة للجسم ، لكن ارتفاع نسبة الكوليسترول خطير جداً ويجب المحافظة على توازنه.

ما هى اسباب الاصابة بالكوليسترول؟

cholesterol__square

تعد من اسباب الاصابة بالكوليسترول مايلى :
1 . زيادة الوزن
2 .  أكل البيض وتناول الغذاء المشبع بالدهون
3. التدخين وشرب الخمور .

ما هى أنواع الكوليسترول؟
1 . كوليسترول الدم هو المتوافر في الدم .
2 . كوليسترول البروتين الدهنيّ عالي الكثافة هو موجود في الدم وله وظيفة اساسية وهى التنظيف وتطهير الأوردة الدموية ، وكلما ارتفعت نسبته كان ذلك أفضل للجسم.
3 . كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وهو النوع المضر للجسم الذي يؤدي إلى إغلاق الشرايين ومن الأفضل أن تنخفض مستوياته في الجسم .

ما هو علاج الكوليسترول؟

maxresdefault (1)
يستطيع المريض علاج الكويلسترول وذلك عن طريق مايلى :
1 . القيام بتغيير نمط الحياة وذلك من خلال التوقف عن التدخين والمشروبات الكحولية.
2 . بممارسة الرياضة اليومية والسعى لتقليل الوزن.
3 . التقليل من أكل الغذاء الذي يحتوي على الدهون وتحديدا الدهون الثقيلة .

نصائح لتخفيف الكوليسترول 
1 . التخفيف من تناول اللحوم والدواجن .
2 . عدم تناول أكثر من 4 بيضات في الأسبوع .
3 . المداومة على التمارين الرياضية .
4 . الطهو بإستخدام زيت الزيتون وزيت دوار الشمس فقط من دون الزيوت.
5 . تناول الخضراوات والفواكه والنشويات بكثرة .
6 . التخلص من السمنة لما لها من آثار جانبية ضارة.
7 . تناول تفاحتين إلى 3 تفاحات يومياً لاحتوائه على البكتين المزيل للكوليسترول .
8 . تناول الثوم والبصل المعالجين للكوليسترول في الجسم .
9 . الجنسنج يعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم .
10 . الخردل يحوي كميات كبيرة من الماغنسيوم المفيد في علاج الكوليسترول .

التصنيفات
صحة عامة

عالج السكر بمشاهدة الافلام الكوميدية

تتجه الصحف والتلفزيونات والإذاعات إلي تقديم المحتوي الترفيهي أو الفكاهي منذ نشأتها، وذلك لكي تخفف عن الناس الشعور بالإرهاق نتيجة للعمل اليومي. لذلك فهم يعملون علي إضحاك هؤلاء العمال. فهذا ليس مجرد محتوي اختاروه بناء علي طلب الجماهير العريضة، ولكنه محتوي حتمي فرض عليهم، ليساعد الناس علي التخفيف عن أنفسهم عن طريق الضحك.

ما هو الضحك؟

عبارة عن رد فعل فيسيولوجي، عندما يسمع الإنسان نكتة، أو مشاهدة فيلم كومدي…إالخ، فهو لا يقتصر علي البشر فقط بالعكس إن الحيوانات تضحك أيضًا، ولكن ليس مثل الإنسان.

ما هو العلاج بالضحك؟

woman-laughing-and-smiling
هو عبارة عن جلسات من اليوجا، فهذا النوع من الجلسات يعتمد علي الفكاهة والروح الدعابة، لإن ذلك يعمل علي زيادة تدفق الدم إلي القلب وإلي جميع أنحاء الجسد.
وهذا ليس مقتصر علي المهرج أو مشاهدة الأفلام الكوميدية علي التلفاز، بل هناك مدرب يعمل علي تعريض الأفراد للمرح، حتي يضحكوا جميعا. وأثبتت بعض الدراسات أن الضحكة معدية، لذلك ينصح بأن يكون الضحك في وسط مجموعة.
بالإضافة إلي أن الفرد يحتاج في الأسبوع إلي جلستين، وتكون الجلسة الواحدة مدتها لا تقل عن 45 دقيقة؛ لإن هذا يعمل علي تصفية الذهن والروح، وإخراج الطاقة السلبية التي في الجسم، ويجعل الجسم معافي روحيا وبدنيا.

ما هى فوائد العلاج بالضحك؟

علاج مرض الروماتيزم

يعمل الضحك على علاج مرض الروماتيزم؛ وذلك لإنه يعمل على إفراز هرمون السعادة أو ما يسمي طبيًا “الأندروفين”.

تقوية المناعة

وذلك لإن الضحك يعمل علي التقليل من هرمون الأدرينالين، الذي بموجبة يدمر المناعة عن ارتفاعه، بالإضافة إلي أنه يعمل علي تدفق الدم في الجحسم بطريقة أسرع والتئام الجروح فضلا عن تدفق الكثير من الأكسجين إلي الجسم.

اخفاض سكر الدم

اثبتت دراسة أجريت لمدة يموين إن الأفراد عندما يتعرضون إلي محاضرة علمية يؤدي إلي ارتفاع سكر الدم بشكل ملحوظ؛ لإن الإنسان يكون في حالة من الملل. أما إذا تعرض إلي عرض مسرحي كوميدي أو لنكتة فإن ذلك يعمل علي خفض معدل السكر في الدم. لذلك ينصح الأطباء مرضي السكري التعرض للعديد من الأفلام الكوميدية.

اكتساب مهارات اجتماعية

747431435
تقول الدراسات إن الإنسان الذي يتمتع بشخصية مرحة، قادر علي حلي المشاكل التي تواجه، بالإضافة إلي أنه لديه قدرات ابداعية أكثر من الشخص الغير مرح.

وهنا يأتي مرحلة معرفة كيف يتم ذلك العلاج؟

1. عن طريق المهرج: وذلك عن طريق أن نذهب إلي مكان تواجد المهرجين، مثل السيرك.
2.  عن طريق مزحة أو قول فكاهة: فهذا يؤدي إلي تحفز الدماغ علي الضحك بشكل تلقائي.
3. عن طريق يوجا الضحك: وهي مل اليوجا العادية التي تتكون من بعض الخطوات ( الإطالة، التنفس العميق) ويضاف عليها استخدام مثير يحفز علي الضحك.

التصنيفات
صحة عامة

كل شىء عن غرفة الساونا . فوائد واضرر الساونا

ما هى الساونا؟

الساونا هى غرفة خشبية توجد فى الصالات الرياضية ،الفنادق او فى اماكن السبا وهى غرفة ذات درجة حرارة مرتفعة تترواح ما بين 70 ، 80 ، 90 ، 100 سيليزية يتم الجلوس فيها بلا ملابس ماعدا منشفة قطنية يتم لف الجسم بها. وكنتيجة للتعرض لدرجة الحرارة المرتفعة تلك يصاب الإنسان بالتعرق الشديد.

هل توجد انواع للساونا؟

sauna-room

نعم بالفعل يوجد للساونا عدة انواع وهى كالتالى:

  • النوع الاول يطلق عليه اسم الساونا الجافة ويكون عبارة عن غرفة بها جهاز للتحكم فى درجات الحرارة وإطلاق البخار.
  • النوع الثانى يتم وضع احجار ساخنة فى غرفة الساونا ووضع الماء على تلك الاحجار من اجل إطلاق البخار.
  • النوع الثالث وهو عبارة عن ساونا متحركة يمكن إستخدامها فى المنزل وهى تشبه كيس بلاستيكى كبير مرفق معه جهاز كهربائى لإطلاق البخار و يتم الجلوس داخل ذلك الكيس وإغلاقه والتعرض للبخار الذى يوجد به.

pfir__66748.1438705753.500.659

ما هى فوائد الساونا؟

1 . الساونا تساعد على علاج التوتر العصبى والقلق.

2 . الساونا تساعد على إسترخاء العضلات.

3 . الساونا تساعد على تسكين ألام العضلات والمفاصل.

4 . الساونا تساعد على تخليص الجسم من السموم بسبب التعرق الشديد الناتج عن التعرض لدرجة الحرارة المرتفعة فى غرفة الساونا.

5 . الساونا تساعد على تنظيف البشرة بعمق والتخلص من الخلايا الميتة مما يعطى البشرة نضارة وإشراق وحيوية.

6 . الساونا تساعد على علاج إضطرابات النوم وتمكن الانسان من النوم بعمق.

7 . الساونا تساعد على تحسين اداء القلب والاوعية الدموية.

8 . الساونا تساعد على حرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن الزائد فالتعرق الشديد الناتج عن الوجود فى غرفة الساونا يتطلب بذل المزيد من الطاقة مما يؤدى الى حرق المزيد من السعرات الحرارية فالتواجد لمدة 20 دقيقة فى الساونا مع التعرق الشديد وزيادة ضربات القلب يؤدى الى حرق 500 سعر حرارى.

9 . الساونا تساعد على تقوية الجسم ومكافحة الامراض فهى تساعد على تقوية جهاز المناعة وإنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء التى تهاجم العدوى وتساعد على سرعة الشفاء من الامراض فى حالة الاصابة بها كما انها تساعد على الوقاية من الامراض.

10 . الساونا تساعد على تحسين الاداء اثناء ممارسة التمارين الرياضية وزيادة قدرة الجسم لتحمل درجات الحرارة المرتفعة.

11 . الساونا تساعد على صحة ولمعان الشعر فهناك غدد توجد فى فروة الرأس تدعى بالغدد الدهنية والتواجد فى غرفة الساونا يساعد على تحفيز تلك الغدة لإفراز مكونات مفيدة للشعر تغنى عن العديد من مستحضرات التجميل باهظة الثمن.

12 . الساونا تساعد على التخلص من مشاق الحياة العملية وتجدد النشاط.

13 . الساونا تساعد على جعل الانسان يبدو اكثر شباباً.

14 . الساونا تساعد على علاج ألام المفاصل الروماتويدى.

15 . الساونا تساعد على علاج الإكتئاب.

16 . الساونا تساعد على تحسين الدورة الدموية والتنفس.

اضرار الساونا على صحة الانسان

1 . الساونا قد تؤدى الى خطر الاصابة بالحروق بسبب ملامسة اجسام ساخنة مثل المقاعد داخل غرفة الساونا.

2 . تعرض المرأة الحامل فى الشهور الاولى للحمل للساونا يؤدى الى إصابة الجنين بالتشوهات.

3 . التغير المفاجئ فى درجات الحرارة الناتج عن الجلوس فى غرفة الساونا ثم التعرض مباشرة الى حمام ماء بارد يؤدى الى خطر الإصابة بأزمة قلبية خاصة لدى مرضى القلب والاوعية الدموية.

4 . الساونا قد تؤدى الى خطر الوفاة بسبب البقاء لفترات طويلة فى غرفة الساونا وما بها من درجة حرارة مرتفعة.

5 . الساونا تؤدى الى خطر الاصابة بالجفاف بسبب التعرق الشديد الناتج عن التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة.

6 . التعرق الشديد الناتج عن المكوث فى غرفة الساونا قد يؤدى الى خطر إنخفاض ضغط الدم بل والى خطر الإصابة بالإغماء.

7 . الجسم لديه القدرة على تنظيم درجة حرارته وجعلها معتدلة وفى حالة المكوث فى غرفة الساونا يؤدى ذلك الى خلل فى درجة حرارة الجسم وعدم قدرة الجسم على تنظيمها وبالتالى خطر إرتفاع درجة حرارة الجسم.

8 . اثبتت الدراسات الحديثة ان الساونا تؤدى الى خطر الاصابة بالعقم لدى الرجال وذلك لان الساونا تؤدى الى إرتفاع درجة حرارة الجسم بصفة عامة والجهاز التناسلى لدى الرجال بصفة خاصة مما يؤدى الى قلة عدد الحيوانات المنوية بل وتدميرها ولكن ذلك التأثير مؤقت وينتهى بمجرد التوقف عن الذهاب الى الساونا.

وتأثير درجة الحرارة المرتفعة الناتج عن الجلوس فى الساونا على الجهاز التناسلى لدى الرجال هو نفس التاثير الناتج عن إرتداء الملابس الضيقة او وضع اللاب توب على الاقدام الإستحمام بواسطة الماء الساخن جدا مما يؤدى الى إرتفاع درجة حرارة الجهاز التناسلى و قلة عدد الحيوانات المنوية وتدميرها.

نصائح هامة لمن يجربون الساونا للمرة الاولى

1 . خصص لنفسك وقت من اجل قضاؤه فى الساونا واجعل ذلك الوقت خالى من اية مواعيد حتى تتمكن من قضاء الوقت فى إسترخاء دون القلق من اية إرتباطات خارجية.

2 . احرص على اخذ حمام قبل الدخول الى غرفة الساونا.

3 . احرص على وضع منشفة نظيفة على المقعد قبل الجلوس عليه للوقاية من العدوى ولحماية الجلد من حرارة المقعد العالية.

4 . احرص على كون المناشف التى تستخدمها نظيفة تماماً وغير مستخدمة من قبل شخص اخر.

5 . درجة حرارة غرفة الساونا تختلف من شخص لاخر حسب التفضيل وبالرغم من كون درجة حرارة معظم غرف الساونا تتراوح ما بين 80 الى 100 درجة. يفضل ان تكون درجة الحرارة 70 درجة.

6 . للمزيد من البخار قم بوضع الماء على الفحم الموجود فى غرفة الساونا.

7 . بعد مغادرة غرفة الساونا قم بأخذ حمام ماء بارد ولكن يحذر على مرضى القلب والضغط المرتفع اخذ حمام ماء بارد او النزول فى حمام السباحة ذو الماء الباردة فذلك امر ممنوع تماماً.

8 . بعد الانتهاء من الساونا قم بالإغتسال بواسطة الصابون او الشامبو.

9 . لا تقم بإرتداء ملابسك الا بعد عودة الجسم الى درجة حرارته الطبيعية والتوقف تماماً عن التعرق.

تحذيرات هامة لمن يذهبون الى الساونا

1 . المدة التى يُنصح بالبقاء بها فى غرفة الساونا هى من 15 الى 20 دقيقة فقط ولا غير.

2 . لا تعتمد على الساونا لإنقاص الوزن الزائد فالبعض يظن ان الساونا تذيب دهون الجسم كما تذيب النار الزبدة فى إناء الطهو وذلك الإعتقاد غير صحيح على الاطلاق فالسونا لا تأثير لها على الدهون وكل ما تفعله هو انها تعمل على تخليص الجسم من الماء الزائد وليس الدهون وبمجرد تناول الماء يتم عودة الوزن السابق فقده.

3 . فى حالة الشعور بصعوبة فى التنفس او تشوش فى الرؤية يرجى الخروج من غرفة الساونا واستدعاء الطبيب المختص.

4 . ينصح بتجنب تناول العلاجات اثناء تواجدك فى غرفة الساونا بسبب عدم انتظام ضربات القلب وحرارة الجسم المرتفعة والتعرق الشديد لما قد تسببه من اثار ضارة على الجسم.

5 . لا تتناول الطعام اثناء تواجدك فى غرفة الساونا.

6 . يجب على مرضى القلب عدم الذهاب الى غرفة الساونا.

7 . إذا كنت تعانى من مرض مزمن يجب التحدث مع الطبيب المختص قبل إتخاذ قرار الذهاب الى الساونا.

8 . ينصح كبار السن بعدم الذهاب الى غرفة الساونا.

9 . ينصح بتبريد الجسم تدريجياً بعد الخروج من غرفة الساونا.

10 . بعد الخروج من غرفة الساونا ينصح بتناول من 2 الى 4 اكواب من الماء.

11 . لا تذهب الى غرفة الساونا إذا كنت تشعر بالمرض.

12 . يجب على مرضى ضغط الدم المرتفع عدم إستخدام الساونا.

13 . ينصح بعدم حك الجلد اثناء التواجد فى غرفة الساونا حتى لا يترك ذلك اثراً على البشرة.

التصنيفات
صحة عامة

اطعمة يجب الحذر من تناولها اثناء فترة الحمل

بالطبع هناك شائعات وخرافات كثيرة عندما تحمل المرأة ويظل الكثير يعطيها من النصائح التي يمكن ألا يكون لها أساس من الصحة ولكن نقدم لكي ولكل امرأة مهتمة بصحتها وصحة جنينها دليل غذائي للمرأة الحامل سيوضح لكي الكثير من الخرافات حول الأطعمة التي يجب أو لا يجب أن تتناوليها اثناء فترة الحمل حتى تمر فترة الحمل بسلام.
بالطبع ستسمعين العديد من النصائح من الأهل والصديقات اللائي سبق ان مروا بتجربة الحمل و ستجدي منهم العديد من النصائح عن الأغذية التي يجب أن تتناوليها والتي لا يجب أن تتناوليها حتى تصابي بالاضطراب لذا سنقدم لكي بعض الأغذية التي يجب أن تتجنبيها حتى تمر عليك فترة الحمل بسلام.

ما هى الأطعمة الممنوع تناولها اثناء فترة الحمل؟

1 .السوشي

السوشي في كافة أنحاء العالم في الغالب ليس آمن و نادراً ما تجد المطعم تُعده بطريقة تقتل كل الطفيليات والبكتريا المتواجدة فيه لأنه يحفز الأمراض.

2 .العصير الغير مبستر

العصير غير المبستر مثل العصائر المتواجدة في محلات المشروبات المعروفة مثل عصير القصب والبرتقال وغيرها من التي تقدم العصير طازج وبالرغم من كون تلك العصائر لذيذة ولكن في الغالب هي ملوثة بسبب تعرضها للأتربة و الكثير من البكتيريا ولا يوجد أي وسيلة لمعالجتها لقتل البكتريا و الأفضل في فترة الحمل عصائر الفاكهة الطازجة غير المحلاه حتى لا ترفع نسبة السكر فى الدم.

3 .البيض

البيض النيئ يكون مليء بالسالمونيلا والبكتيريا والتي يمكن أن تسبب الحمى والتقيؤ والإسهال لذا يجب الاحتراس من تناول الطعام فى المطاعم في ذلك الوقت الذي يقدم البيض في صنع الوجبات مثل عجين الكعك والبسكويت وغيرها ويجب الحرص عند سلق البيض أو عمله بأي طريقة ان يكون مطبوخ جيدا جدا وأن يكون من الأفضل عدم إحضار أي طعام به بيض من الخارج.

4 .بعض أنواع الأسماك

بالطبع جميعنا نعلم أن أكبر فائدة للأسماك وجود أوميجا 3 بها والأحماض المفيدة لتي تساعد على نمو دماغ الطفل ولكن بعض أصناف الأسماك يتواجد بها مستويات عالية من الزئبق التي يمكن أن تؤثر سلباً على الجهاز العصبي للطفل ومن هذه الأسماك أسماك ليست منتشرة كثيراً في الأسواق ولكن نضعها لكم للتحذير مثل الأسماك الآتية:
سمك أبو سيف، سمك القرش، الأنواع الكبيرة التي تعيش لفترات طويلة وذلك بسبب أنها كلما عاشت فترة أطول كلما تراكم الزئبقي في الجسم .

ما هى الاطعمة التى يمكن تناولها ولكن يجب الحذر منها؟

1 .الأطعمة التي تحتوي على كافيين

عندما يتعلق الأمر بالكافيين فان الأمر يكون شبه خطير ولكن الدراسات اثبتت أن الكافيين يجب ان لا يزيد عن 300 ملجم يومياً وذلك يكون من خلال الشاي أو القهوة أو النسكافية المتناوله فى اليوم الواحد. وتقريباً تلك الكمية هي التي تتواجد في كوبين أو ثلاثة من القهوة .

2 .الأطعمة الغنية بالنترات

وهى عبارة عن الأطعمة الجاهزة أو اللحوم التى تحتوي على نترات مثل اللحوم المملحة أو المقددة والسجق وكل الأطعمة المصنعة مثل اللانشون والبلوبيف وغيرها من الاطعمة التى تحتوى على النترات. وقد اثبتت الدراسات ان هناك صلة بين النترات  وأورام الدماغ ومرض السكري. وعلى الرغم من أن الدراسات ليست نهائية إلا انه ينبغى اخذ الحذر من تناولها.

3 .عصائر الحمية والمياه الغازية

حتى الآن لا يوجد دراسة مؤكدة حول العصائر والمياه الغازية ولكن يجب اخذ الحذر من التحلية الاصطناعية (السكرين) والتي غالبا ما يوجد في تلك المشروبات كما انها ليس لها أي قيمة غذائية .

التصنيفات
صحة عامة

كيف تميزى بين زبدة الشيا الأصلية وزبدة الشيا المقلدة

ما هى زبدة الشيا؟

زبدة الشيا هى مادة دهنية ذات قوام غليظ الى حد ما يتم إستخراجها من ثمار شجرة الشيا او اشجار الكاريتى كما تدعى و تلك الأشجار توجد فى قارة افريقيا وبالرغم من الفوائد العديدة لزبدة الشيا إلا انها فى العادة لا تستخدم فى طهو الطعام كغيرها من انواع الدهون الأخرى بإستثناء قيام البعض بإستخدامها فى صنع الشوكولاتة بدلاً من زبدة الكاكاو.

ما هى فوائد زبدة الشيا؟

زبدة الشيا ليست بالإختراع الحديث الإكتشاف حيث ان زبدة الشيا عرفت منذ قديم الزمن و قد إستخدمها الفراعنة فى العديد من الإستخدامات الجمالية كما ان نساء قارة افريقيا يستخدمن زبدة الشيا للعديد من الاغراض مثل صناعة الشمع ولكن فى الايام الاخيرة اكتشفت الدول الاوروبية الفوائد الجمالية الرائعة لزبدة الشيا لكل من البشرة والشعر و هى كالتالى :

1 . زبدة الشيا او كما يطلق عليها ذهب المرأة وسر جمالها أنها تساعد على ترطيب البشرة.

2 . زبدة الشيا تساعد على مكافحة الشيخوخة وتؤخر من ظهور التجاعيد .

3 . زبدة الشيا تتميز بكونها تحتوى على عامل حماية من اشعة الشمس يدعى حمض السيناميك لذا عند وضعها على البشرة فهى تعتبر واقى طبيعى دون اية مواد صناعية ضارة.

4 . زبدة الشيا تتميز عن غيرها من المرطبات بقدرتها على ترطيب المناطق الخشنة فى الجسم مثل مناطق الركبتين والكوعين.

5 . زبدة الشيا تتميز بكونها امنة للإستخدام كمرطب للشفاه.

6 . عند خلط زبدة الشيا مع السكر يمكن إستخدامها كمقشر للبشرة مرتين فى الإسبوع.

7 . زبدة الشيا تساعد على تفتيح المناطق الغامقة فى الجسم وتوحيد لون البشرة والتخلص من اثار حب الشباب.

8 . نظراً لتميز زبدة الشيا عن غيرها من المرطبات بكونها سريعة الإمتصاص فهى يمكن إستخدامها على الشعر حيث انها غنية بفيتامين E وتساعد على لمعان وترطيب الشعر وعلاج تقصفه.

9 . زبدة الشيا تساعد على علاج إلتهابات بشرة الأطفال وهى امنة اثناء فترة الحمل ولكن بشرط ان تكون زبدة شيا خام واصلية وليست مقلدة.

10 . زبدة الشيا تتميز بقدرتها على علاج السيلوليت الناتج عن الحمل او خسارة الوزن.

11 . يمكن وضع القليل من زبدة الشيا حول منطقة العين ولكن بشرط ان نكون زبدة الشيا الحقيقية وليست المقلدة وسوف تساعد على علاج الهالات السوداء حول منطقة العين والتقليل من ظهورها.

12 . زبدة الشيا تساعد على علاج تشققات اسفل القدمين وتنعيم القدمين وترطيبهما.

ما هو الفرق بين زبدة الشيا الاصلية وزبدة الشيا المقلدة؟

زبدة الشيا تُباع فى اسواق الوطن العربى فى صورتين الاولى عبارة عن زبدة شيا جاهزة للإستخدام الفورى والصورة الثانية هى زبدة الشيا الخام ولأن الكثيرين لا يستطيعون التميز بين زبدة الشيا الاصلية وزبدة الشيا المقلدة نجد ان زبدة الشيا الأصلية تتميز بأن لها لون ابيض اما زبدة الشيا المقلدة فتتصف بكونها ذات اللون الاصفر الغامق نظراً لإضافة نوع من الأزهار اليها ذات اللون الأصفر ويتم إضافة الكركم إليها ايضاً والبطاطس المهروسة ناعماً وينصح بالإبتعاد تماماً عنها فزبدة الشيا الأصلية تتميز بكونها بيضاء اللون دون اية إضافات إليها ورائحتها تشبه رائحة المكسرات.

زبدة الشيا الأصلية لها رائحة مميزة هى رائحة المكسرات اما فى حالة إنبعاث اية روائح منها مهما كانت تلك الروائح عطرية فهى فى تلك الحالة تكون زبدة شيا مقلدة.

الصورة الاولى توضح شكل زبدة الشيا الاصلية وهى ذات اللون الابيض :

shea butter

الصورة الثانية توضح زبدة الشيا المقلدة وهى ذات اللون الاصفر :

sheabutter22

نصائح هامة عند شراء زبدة الشيا

  • يجب عند شراء زبدة الشيا التأكد مما هو مكتوب على العبوة وخاصة كلمة unrefind وهذة الكلمة تعنى انها غير مكررة وخام وذلك لان زبدة الشيا التى تخضع لعمليات التكرير اكثر من مرة يؤدى ذلك الى إفقادها خواصها الجمالية وفوائدها حيث ان البعض يلجأ الى تكرريها اكثر من مرة حتى تتحول الى اللون الابيض لكى يتم تتأكد بأنها اصلية عند شراؤها.
  • زبدة الشيا الاصلية ايضاً من الممكن ان يكون لونها اصفر وتكون خام وغير مقلدة ولكن بشرط التأكد من المصدر ومن ان لها رائحة تشبة رائحة المكسرات المدخنة.
  • زبدة الشيا الاصلية ملمسها صلب الى حد ما وتكون على شكل كرات صلبة وليس لها ملمس كريمى وتذوب فى درجة حرارة الايدى.
  • يجب التأكد من المصدر الذى يتم شراء زبدة الشيا منه ومن تاريخ صلاحيتها وكذلك من موافقة وزارة الصحة عليها.
  • لا بأس من إستخدام زبدة الشيا بيضاء اللون بشرط ان ألا تكون تم إخضاعها للعديد من عمليات التكرير فهى افضل من إستخدام زبدة شيا صفراء اللون مقلدة بالرغم من كون زبدة الشيا الصفراء لها العديد من الفوائد الهائلة وتتميز بكونها خام غير مكررة ولكن من الصعب الحصول عليها.

يجب ان تعتمد فى التميز بين زبدة الشيا الاصلية وزبدة الشيا المقلدة على الرائحة النفاذة التى تشبة رائحة الدخان وليست اية روائح عطرية اخرى على الإطلاق.

هل هناك عيوب او اضرار لزبدة الشيا ؟

  • زبدة الشيا الاصلية لم يسجل لها اية اضرار ولكن هى تتصف بكونها لها رائحة نفاذة الى حد ما تشبة رائحة المكسرات المحمصة قد لا يتحملها البعض.
  • فى حالة كون زبدة الشيا مقلدة فقد يكون إستخدامها خطيراً على صحة الأطفال والمرأة الحامل فنحن لا نعلم ماهية المواد التى تمت إضافتها اليها.
  • زبدة الشيا الخام الأصلية ذات اللون الأصفر بالتحديد يصعب الوصول إليها وذلك لكونها غير متوفرة بكثرة فى مصر والوطن العربى وتتصف بكونها سهلة التقليد.
  • زبدة الشيا الخام تتصف بكونها باهظة الثمن الى حد ما.
التصنيفات
صحة عامة

اهمية الخضر والفاكهة للجسم والشعر والبشرة

ما هى اهمية الخضر و الفاكهة؟

يوجد العديد من الأنواع المختلفة من الخضر و الفاكهة و كل نوع يتميز بفائدة مختلفة عن الأخرى كما تعتبر الخضر و الفاكهة من أهم الأطعمة التي يجب الأهتمام بتناولها يومياً لإحتوائها علي نسبة عالية من الفيتامينات و المعادن المفيدة لصحة و بناء الجسم و إمدادة بالطاقة .

1 . أهمية الخضر و الفاكهة للجسم

للخضر و الفاكهة فوائد عديدة للجسم لا تعد و لا تحصي فهي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة بسبب إحتوائها علي نسبة عالية من الفيتامينات و مضادات الأكسدة و السعرات الحرارية ومن أهم فوائدها للجسم

  • الخضر والفاكهة تحتوى علي نسبة عالية من الألياف التي تساعد علي إنخفاض نسبة الأصابة بمرض السكرى .
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ الذى يساعد علي تقوية النظر .
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي فيتامين ب12 المركب الذى يساعد علي الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي فيتامين ج الذى يساعد علي الوقاية من الإصابة بالأمراض.
  • الخضر والفاكهة تساعد علي الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية و أمراض القلب .
  • الخضر والفاكهة مفيدة عند إتباع حمية غذائية لعدم إحتوائها علي الدهون التي تتسبب في زيادة الوزن.
  • ينصح بتناول الخضر والفاكهة قبل و بعد الأكل بإنتظام لإحتوائها علي مضادات الأكسدة التي تساعد علي وقاية الجسم من الإصابة بالسرطانات.
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي نسبة عالية من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع لوقت طويل و عدم الجوع كما أن هذة الألياف تعتبر مفيدة للجهاز الهضمي حيث أنها تساعد علي سهولة عملية الهضم و التخلص من الغازات و الإمساك.
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي البوتاسيوم الذى يساعد علي خفض ضغط الدم و علاج المشاكل الخاصة بالكلي.
  • الخضر والفاكهة تحتوى علي الكالسيوم المفيد للعظام و الذى يساعد علي الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
  • الخضر والفاكهة تساعد علي مقاومة الجسم لظهور عوامل الشيخوخة و تعمل علي تأخر ظهورها.
  • الخضر والفاكهة تساعد علي زيادة مناعة الجسم .

2 . اهمية الخضر و الفاكهة للبشرة

تعتبر الخضر و الفاكهة من أهم الأطعمة المفيدة لجميع أنواع البشرة و التي تساعد علي المحافظه عليها ، ترطيبها ، نعومتها ،  وتأخر عوامل الشيخوخة .

والأن إليكم بعض من هذة الخضر و الفاكهة المفيدة للبشرة

العنب

  • العنب يحتوى علي مضادات الأكسدة التي تساعد علي مقاومة تجاعيد البشرة و تقويتها .
  • يدخل العنب في تحضير بعض أنواع مستحضرات التجميل.

وللمزيد من التفاصيل عن فوائد العنب للجسم والبشرة يرجى مشاهدة الفيديو التالى

الشمام

  • يعتبر مفيد جداً في ترطيب و إنتعاش البشرة الجافة .

التفاح

  • التفاح يحتوى علي نسبة عالية من الماء المفيد للبشرة.
  • التفاح مفيد جداً للبشرة الدهنية لإحتوائة علي نسبة عالية من الفيتامينات.
  • التفاح يساعد علي تجديد الأنسجة و ترطيبها و تطريتها.

القراصيا ( البرقوق المجفف )

  • القراصيا تحتوى علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد علي نضارة وإشراق و حيوية البشرة.

الخوخ

  • الخوخ مفيد جداً لحماية الجلد من ظهور التجاعيد.
  • الخوخ يحتوى علي نسبة عالية من فيتامين A ، C  المفيدان في ترطيب و تجديد خلايا الجلد .
  • الخوخ مفيد جداً في تغذية و حماية البشرة الجافة عن طريق خلط ثمرة خوخ مقشرة و مهروسة + 2 ملعقة من الزبادى و وضع هذا الخليط علي البشرة لمدة ثُلث ساعة ثم غسل البشرة بالماء الفاتر.

الكيوى

  • الكيوى يساعد في التخلص من السموم المتواجدة علي الجلد.
  • الكيوى يساعد في تأخر ظهور التجاعيد.
  • الكيوى يساعد في إزالة البقع السوداء و ترطيب الجلد.
  • الكيوى يحتوى علي فيتامين C  الذى يساعد علي حماية الجلد من الأصابة بالسرطان.

الملوخية

  • الملوخية تحتوى علي مضادات الأكسدة التي تساعد علي مقاومة التجاعيد.
  • الملوخية تحتوى علي مادة الكاروتين التي تساعد علي الوقاية من الإصابة بمرض البلاجرا المتسببة في حدوث تقرحات الجلد و تشققه .

الجزر

الجزر يحتوى علي العديد من الفوائد الصحية لإحتوائه علي :

  • فيتامين A الذى يساعد علي صحة الجلد .
  • تناول كوب عصير من الجزر يومياً يساعد في الحصول علي بشرة موحدة اللون و أكثر نقاءاً.

الخيار

  • الخيار يساعد على التخلص من الهالات السوداء أسفل العينين وذلك عن طريق وضع شرائح الخيار عليها.
  • الخيار يساعد على تفتيح لون البشرة.
  • الخيار مفيد للبشرة الحساسة .
  • الخيار يساعد علي قبض المسام الواسعة للبشرة.
  • يمكن إستخدام عصير الخيار كغسول لترطيب البشرة و علاج حروق الشمس.

وللمزيد من التفاصيل عن اهمية الخيار للحصول على بشرة نضرة وصحية يرجى مشاهدة الفيديو التالى

الطماطم

  • الطماطم مفيدة للبشرة الدهنيه و الجافة بوضع بعض الشرائح عليها.
  • الطماطم تساعد علي قبض مسام البشرة الواسعة وذلك عن طريق وضع بعض شرائح أو عصير الطماطم علي البشرة.

الجرجير

  • الجرجير يحتوى علي نسبة عالية من فيتامين A ،C  الذى يساعد علي محاربة مقاومة تجاعيد البشرة  بتناول كوب يومي من عصير الجرجير .
  • الجرجير يساعد في علاج حروق الشمس و التخلص من بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما و الحكة التي تسببها لدغ الحشرات.
  • إستخدام الجرجير في الطعام يساعد علي حماية البشرة من الإصابة بالسرطان.
  • الجرجير يحتوى علي مضادات الأكسدة التي تساعد علي حماية الجلد من التشقق.

البطاطس

  • البطاطس تساعد علي ترطيب البشرة الحساسة.
  • البطاطس تساعد في علاج حساسية الجلد.
  • البطاطس تساعد في علاج حروق الشمس بوضع بعض الشرائح علي المكان المصاب.
  • البطاطس تساعد في علاج إنتفاخ أسفل العينين بوضع بعض الشرائح عليها.

النعناع

  • النعناع يساعد في علاج حبوب البشرة و البقع.
  • النعناع يساعد في ترطيب البشرة عن طريق إستخدام منقوع النعناع كغسول.

البقدونس

  • البقدونس يساعد في التخلص من الدهون الزائدة بالمسام.
  • البقدونس يساعد علي تنظيف البشرة الدهنية و التخلص من الحبوب عن طريق إستخدام منقوع البقدونس كغسول.

3 . أهمية الخضر و الفاكهة للشعر

تناول الخضر و الفاكهة بشكل منتظم  يساعد في الحصول علي شعر صحي قوى و لامع حيث أن لكل نوع منهم فائدة مختلفة عن الأخرى للشعر بالأضافة إلي انه يمكن الإستغناء عن إستخدام بعض المنتجات الكيميائية التي قد تتسبب في حدوث ضرر للشعر ومن أهم الخضر و الفاكهة المفيدة للشعر :

البصل و الثوم

  • البصل والثوم يحتويان علي الكبريت الذى يساعد علي صحة و جمال الشعر .

الجزر

  • تناول الجزر بشكل منتظم يساعد في الحصول علي شعر ناعم ولامع.
  • الجزر يحتوى علي فيتامين أ الذى يساعد في الحصول علي فروة رأس صحية.

اهمية الخضروات الورقية

تعتبر السبانخ و البروكلي من اهم الخضروات الورقية التي تحتوى علي الفيتامينات مثل فيتامين أ و ج و المعادن مثل الكالسيوم و الحديد الذى يساعد علي ترطيب الشعر .

البصل –  الخيار –  البنجر

هم من الخضروات المحتوية علي نسبة عالية من العصارة التي تساعد في حماية الشعر من الحرارة و تعمل أيضاً علي نمو الشعر بشكل أفضل.

المكسرات

  • تحتوى علي نسبة عالية من الزنك الهام لصحة وقوة الشعر و الحد من تساقطه.

البقوليات ( العدس – اللوبيا )

  • تعتبر اللوبيا و العدس من أهم البقوليات المحتوية علي العناصر الغذائية المفيدة لصحة الشعر.
  • العدس واللوبيا يحتويان علي الحديد و البيوتين و الزنك و عند إنخفاض نسبة البيوتين في الشعر يؤدى إلي تساقط و تقصف الشعر و فقدان لمعانه.
  • العدس واللوبيا يساعدان في إمداد الشعر بالبروتين الهام لنمو الشعر بشكل أفضل .

الأفوكادو

  • الأفوكادو يساعد في علاج الشعر التالف و يعيد إليه قوته و لمعانه.
  • الأفوكادو يحتوى علي نسبة عالية من فيتامين أ و مضادات الأكسدة المفيدة للشعر.
  • الأفوكادو يمكن إستخدامه في ترطيب الشعر بدلاً من إستخدام البلسم و المرطبات.
  • الأفوكادو يساعد على علاج النحافة.

التوت – البرقوق

  • يعتبر التوت و البرقوق من الفاكهة المحتويه علي مادة البيوفلافونيد و التي تعمل كمضادات للأكسدة المفيدة لنمو الشعر بشكل أفضل.

الموز –  البطيخ –  التفاح –  المشمش

  • تحتوى هذة الفاكهة علي البيوتين الذى يساعد على  تقوية و كثافة و نمو الشعر .

البرتقال –  الجريب فروت

  • يعتبران من الفاكهة الحمضية المحتويه علي فيتامين C و مضادات الأكسدة التي تعمل علي نمو الشعر بشكل أفضل و سريع و تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس.

و الأن بعد أن تعرفت علي أهم فوائد الخضر و الفاكهة للجسم و البشرة والشعر ينصح بتناولهم يومياً للإستفادة من كافة العناصر الغذائية الموجود بها .

التصنيفات
صحة عامة

فوائد الزنجبيل الصحية واضراره

ما هو الزنجبيل؟

الزنجبيل هو نوع من النباتات التى تزرع فى المناطق الحارة ويتم إستخراج الزنجبيل من الجذور وليس من الزهرة نفسها ويتميز بأن له رائحة نفاذة وطعم لاذع.

ويحتوى الزنجبيل على زيوت طيارة و له شكلين هو الزنجبيل البودر ويتم صنعه على ذلك الشكل بعد تجفيفه وله ايضاً شكل اخر وهو الطازج ويستخدم فى تتبيل الطعام وإعطاؤه نكهة مميزة.

ما هى فوائد الزنجبيل؟

الزنجبيل يتميز بأن له العديد من الفوائد الصحية الهامة للإنسان وهى كالأتى :

1 . الزنجبيل يساعد على الشعور بالدفء.

2 . الزنجبيل يساعد على تنشيط الجسم وتقويته ومقاومة الكسل.

3 . الزنجبيل يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.

4 . الزنجبيل يساعد على تنشيط غدد الجسم.

5 . الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية.

6 . الزنجبيل يُعد مليناً معتدلاً للأمعاء.

7 . الزنجبيل يساعد على تقوية الذاكرة.

8 . الزنجبيل يُعد طارداً للغازات.

9 . الزنجبيل يساعد على تقوية الذاكرة.

10 . الزنجبيل يساعد على علاج الصداع.

11 . الزنجبيل يساعد فى القضاء على التوتر والقلق ويساعد على الشعور بالإسترخاء.

12 . الزنجبيل يساعد على تسكين ألام القولون العصبى.

13 . الزنجبيل طارد للبلغم.

14 . الزنجبيل يساعد على القضاء على الأرق.

15 . الزنجبيل يساعد على تقوية الاعصاب.

16 . الزنجبيل يساعد على علاج السعال وبحة الصوت.

17 . الزنجبيل يساعد على مقاومة مرض الزهايمر وعلاجه.

18 . الزنجبيل يساعد على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال.

19 . الزنجبيل يساعد على علاج الغثيان.

20 . الزنجبيل يساعد على التخفيف من ألام الدورة الشعرية.

21 . الزنجبيل يساعد على تسكين ألام المفاصل.

22 . الزنجبيل يساعد على التخفيف من اعراض نزلات البرد والأنفلونزا.

23 . الزنجبيل يساعد على تنظيم مستوى السكر فى الدم.

24 . الزنجبيل يساعد على التقليل من حدة التقلصات المصاحبة للإسهال.

25 . الزنجبيل فاتح للشهية.

26 . الزنجبيل يمنع تساقط الشعر حيث انه يساعد على تنشيط الدورة الدموية فى فروة الرأس.

27 . الزنجبيل يساعد على علاج عسر الهضم.

28 . الزنجبيل يساعد على الوقاية من مرض السرطان.

29 . الزنجبيل يساعد على علاج الدوار.

30 . الزنجبيل يساعد على القضاء على قشرة الشعر.

31 . الزنجبيل يساعد على علاج الصداع النصفى.

وللمزيد من التفاصيل عن اهمية زيت الزنجبيل يرجى مشاهدة الفيديو التالى

https://youtu.be/NlPs-5ls2rU

هل توجد علاقة بين الزنجبيل والتخسيس؟

الزنجبيل له العديد من الفوائد ومن احد اهم تلك الفوائد هو دوره الفعال فى التخسيس وإنقاص الوزن فهو يعتبر احد اهم التوابل العطرية الطبيعية التى تساعد على تفتيت دهون الجسم بصفة عامة ودهون البطن بصفة خاصة ولكنه وحدة لا يكفى حيث يجب إتباع نظام رجيم صحى غنى بالعناصر الغذائية وممارسة التمارين الرياضية.

وصفة الزنجبيل لإنقاص الوزن

  • المقادير : ربع ملعقة زنجبيل + ربع ملعقة قرفة + نصف ملعقة كمون + ليمونة + كوب من الماء.
  • طريقة التحضير : يتم غلى كوب الماء وإطفاء النار بعد ذلك ووضع كافة المقادير عليها ويتغطية الكوب جيداً حتى لا تتطاير زيوت الأعشاب وتركها طوال الليل وتناول كوب منها قبل كل وجبة.

وصفة شاى الزنجبيل لإنقاص الوزن

  • المقادير : كوب من الماء + قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج + ملعقة صغيرة عسل للتحلية او سكر دايت.
  • طريقة التحضير : يتم وضع كوب الماء على النار حتى الغليان ووضع قطعة الزنجبيل الطازجة به وترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقة ويتم إطفاء النار بعدها وتحليته وتناوله.

وصفة اخرى لشاى الزنجبيل لإنقاص الوزن

  • المقادير : كوب من الماء + ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + سكر دايت للتحلية.
  • طريقة التحضير : يتم غلى كوب من الماء وإطفاء النار بعد ذلك ووضع مسحوق الزنجبيل اليه وتحليته.

وصفات اخرى للزنجبيل

وصفة الزنجبيل للتدفئة

  • المقادير : كوب من اللبن + ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة صغيرة من عسل النحل.
  • طريقة التحضير : يتم تسخين كوب اللبن وإطفاء النار بعد ذلك ووضع الزنجبيل والعسل اليها.

وصفة الزنجبيل لإطالة وتقوية الشعر ومنع تساقطه

  • المقادير : ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة من زيت السمسم.
  • طريقة التحضير : يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ووضعها على فروة الرأس وتدليكها بها وترك المزيج على فروة الرأس لمدة ليلة ويتم غسل الشعر بعد ذلك.

وصفة الزنجبيل لبشرة ناعمة

  • المقادير : ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة خميرة بيرة + ملعقة عسل .
  • طريقة التحضير : يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ووضعها على بشرة نظيفة لمدة ربع ساعة ويتم بعد ذلك غسل الوجه بماء بارد.

هل توجد اضرار للزنجبيل؟

بالرغم من الفوائد الكبيرة للزنجبيل إلا ان له العديد من الأثار الجانبية التى تعد خطيرة على صحة الإنسان وهى كالأتى :

  • الزنجبيل يسبب زيادة فى ضربات القلب لذا ينصح بعدم تناوله لمرضى القلب.
  • الزنجبيل لا ينصح بتناوله لمرضى السكري وذلك لأنه يسبب هبوط فى نسبة السكر فى الدم.
  • ممنوع تناول الزنجبيل لمرضى المرارة.
  • ممنوع تناول الزنجبيل عندما يكون مضاف اليه الأعشاب التى تساعد على تخثر الدم مثل القرنفل و الحلبة و البابونج حتى لا يؤدى ذلك الى الإصابة بالنزيف الحاد.
  • الإكثار من تناول الزنجبيل يؤدى الى الإصابة بالتوتر العصبى.
  • الزنجبيل من الخطير تناوله اثناء فترة الحمل لما يسبب من خطورة على صحة الجنين وكذلك لما قد يسببه من نزيف اثناء فترة الحمل.
  • الإكثار من الزنجبيل قد يؤدى الى الإصابة بعثر الهضم.
التصنيفات
صحة عامة

الفوائد الصحية للكركم واضراره

ما هو الكركم؟

الكركم هو مسحوق لنبات استوائى يتميز باللون الأصفر ويطلق عليه العديد من الأسماء منها الزعفران الهندى وهو يعد احد انواع التوابل العطرية ويستخدم فى صنع بعض التوابل العطرية الأخرى مثل الكارى.

ما هى فوائد الكركم؟

الكركم هو جيد في جعل الأطباق المتنوعة تبدو لذيذة ويعتبر من التوابل الهامة أيضاً من الناحية الصحية حيث ان له الكثير من الفوائد مثل :

  • تعزيز الجهاز المناعي.
  • تخفيف الآم المفاصل الناتجة عن التهاب المفاصل.

فوائد صحية اخرى هامة للكركم

1 . الكركم يمنع مرض الزهايمر

وقد أظهرت الدراسات أن الكركم يساعد على تأخر الترسبات في انسجة المخ وهذا يؤدي إلى الوقاية من مرض الزهايمر والاكتئاب وكذلك يساعد على تعزيز وظائف الدماغ والصحة.

2 . الكركم يساعد على الوقاية من السرطان

يوجد مركباً في الكركم معروف باسم الكركمين ويقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا حيث يقول الخبراء أن الكركمين يوفر الحماية ضد الخلايا السرطانية التي يسببها الإشعاع والكركمين هو أيضا فعال لسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الدم.

3 . الكركم يحسن عملية الهضم

وذلك لأن الكركم يعزز زيادة إنتاج الصفراء التي تجعل عملية الهضم في حالة جيدة ومضاد للإلتهابات ويساعد في تخفيف ظروف صحية معينة مثل التهاب القولون التقرحي.

4 . الكركم يساعد في تخفيف التهابات المفاصل

الكركم مفيد للذين يعانون من التهاب المفاصل بسبب خصائصه المضادة للإلتهابات ويجعل الآم المفاصل تهدأ وتساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكركم على منع تلف الغضاريف الموجودة في المفاصل.

5 . الكركم يسيطر على مرض السكري

يحتوي الكركم على الكركمين الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويقال أيضاً أن الكركمين يساعد على زيادة تأثير وفعالية أدوية السكري.

6 . الكركم يعزز شفاء الجروح الصغيرة

الكركم يُعد مطهر طبيعي ووضعه على الجروح يجعله يقاوم الجراثيم والميكروبات وتطهير الجروح والحروق وبالتالي يساعد في تسريع شفائها.

7 . يساعد على خفض مستوى الكولسترول الضار

الإستهلاك المنتظم للأغذية التي تحتوي على الكركم مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية بسبب المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكركم التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

8 . يساعد على تخسيس الجسم

إضافة معلقة صغيرة من الكركم على الحساء أو الخضروات يساعد على تسريع عملية الأيض لديك مما يجعل سرعة حرق الدهون أسرع ويحرق الدهون الزائدة في الجسم.

9 . يقوي الجهاز المناعي

الكركم يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسعال ونزلات البرد والأنفلونزا ويعزز الجهاز المناعي ويحميك من الإلتهابات التي تسببها البكتيريا والفيروسات والفطريات.

وللمزيد من التفاصيل عن فوائد الكركم يرجى مشاهدة الفيديو التالى

ما هى العلاقة بين الكركم وإنقاص الوزن؟

الكركم له العديد من الفوائد الصحية كما ذكرنا من قبل ولكن اهم تلك الفوائد هو ان الكركم يعد احد اهم التوابل التى تستخدم فى التخسيس وإنقاص الوزن وسوف نوضح ذلك فيما يلى :

  • الكركم يساعد على زيادة إفراز هرمون اديبونيكتين وهو الهرمون المسئول عن الشعور بالشبع وبتالى فالكركم احد اهم العناصر الطبيعية التى تساعد على سد الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة وذلك بفعل مادة الكركمين التى يحتوى عليها الكركم.
  • ملعقة من الكركم قبل تناول اى وجبة دسمة يساعد على حرق الدهون الموجود بها وذلك عن طريق المادة الصفراء التى يحتوى عليها الكركم.
  • إضافة الكركم الى الطعام يساعد على منع تراكم الدهون فى الجسم.
  • الكركم يساعد على التخلص من الكرش وذلك لأنه يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمى ويعالجها وكذلك يساعد على التخلص من الإنتفاخات والقضاء على دهون البطن وبالتالى الحصول على بطن مسطح.
  • للكركم قدرة فعالة فى حرق تفتيت الدهون فى منطقة البطن وكذلك منطقة الأرداف.
  • نظراً لإحتواء الكركم على مضادات الأكسدة فهو يساعد على تخليص الجسم من السموم والوزن الزائد.

خلطة الكركم والزنجبيل للتخسيس 

turmeric

المقادير : ملعقة من الكركم + ملعقة من الزنجبيل المبشور + ثلاث اكواب من الماء.

طريقة التحضير : يتم خلط جميع المكونات ومزجها معاً ووضعهما على النار حتى الغليان ويتم بعد ذلك ترك المزيج حتى يبرد ويتم وضعه بعد ذلك فى الثلاجة وتناول كوب منه قبل تناول كل وجبة.

هل توجد اضرار للكركم؟

بالرغم من ان الكركم له العديد من الفوائد الصحية إلا ان له العديد من المخاطر التى قد تكون ضارة على صحة الإنسان وهى كالأتى :

  • ممنوع منعاً باتاً تناول الكركم لدى المرضى الذين يعانون من تضخم فى الكبد.
  • يُمنع على الحوامل إستخدام الكركم نظراً لما يسببه الكركم من تقلصات مؤلمة فى الرحم وكذلك يسبب الكركم حدوث نزيف فى الرحم.
  • الكركم ضار على الرجال حيث يؤدى الى إقلال الحيوانات المنوية مما يؤدى الى خطر الإصابة بالعقم.
  • الإكثار من تناول الكركم يؤدى الى الشعور بالغثيان.
  • الكركم يؤدى الى خطر الإصابة بأنيميا نقص الحديد وذلك لأنه يؤثر على الحديد فى الدم.
  • الكركم يزيد من مخاطر تكون حصوات المرارة.
  • الكركم قد يؤدى الى هبوط مفاجئ فى سكر الدم .
  • الكركم قد يؤدى الى إحداث إضطرابات فى المعدة بين الإمساك والإسهال.
  • الكركم يتعارض مع بعض ادوية ضغط الدم لذا يمنع تناوله لمرضى ضغط الدم.
  • الكركم يؤدى الى خطر الإصابة بقرحة المعدة.
  • يمنع تناول الكركم لمرضى الحساسية نظراً لتأثيرة الضار عليهم.
  • ممنوع تناول الكركم لدى المرضى الذين يتناولون مميعات الدم.
  • الإكثار من تناول الكركم يؤدى خطر الإصابة بالجفاف.
التصنيفات
صحة عامة

أفضل علاج للميكروب الحلزونى و كيفية الوقاية من جرثومة المعدة بطرق طبيعية

ما هو الميكروب الحلزونى ؟

الميكروب الحلزونى أو (جرثومة المعدة) هو نوع خاص من البكتريا تسمي بالجرثومة الحلزونية (هليكوباكتر بيلوري) وهذة البكتريا قادرة علي أن تعيش بداخل معدة الإنسان وتستطيع حماية نفسها من خطر العصير المعدي عن طريق ما تفرزه من كميات كبيرة من النشادر  و التي تعادل العصير المعدي الحامضي وتستطيع التعايش وتعمل علي أنغراس نفسها تحت الطبقة المخاطية بالمعدة لتحمي نفسها من خطر العصارة الهاضمة .

أسباب الأصابة بالميكروب الحلزوني (جرثومة المعدة) .

ينتقل الميكروب الحلزونى من شخص مصاب إلي شخص أخر عن طريق الفم و الأكل و المياة وعن طريق السلام علي شخص مريض أو إستخدام أدوات المريض أو عن طريق أكل الخضروات و الفواكهة الغير مغسولة جيدا .

أعراض الاصابة بالميكروب الحلزونى (جرثومة المعدة)

  1. آلام شديدة في المعدة .
  2. حموضة مستمرة .
  3. غثيان و قئ .
  4. شعور المصاب بجوع شديد صباحاً .
  5. ظهور رائحة كريهة بالفم .
  6. خمول .
  7. نقص في الوزن .
  8. قد يحدث قىء دموي أو تلون البراز بلون داكن .

مضاعفات الاصابة بالميكروب الحلزونى (جرثومة المعدة)

قد يحدث بعض المضاعفات من الإصابة بالميكروب الحلزوني علي المدي البعيد ومن هذة المضاعفات الإصابة بالقرح المعدية وقرح بالأثني عشر وقد تصل إلي حد الأصابة بسرطان المعدة .

تشخيص الاصابة بالميكروب الحلزونى (جرثومة المعدة)

لايمكن تشخيص الأصابة بالميكروب الحلزوني بمجرد معرفة شكوي المريض لأن أعراض الإصابة بهذا الميكروب قد تتشابه كثيرا مع عدة أمراض لها نفس الأعراض فلابد من عمل هذة الفحوصات للتأكد من إصابة الشخص بهذا الميكروب ومنها  :-

1- تحليل دم .

فيه يتم إختبار وجود أجسام مضادة للميكروب بدم المريض أم لا و التي تستمر وجودها في دم المريض لأكثر من عام منذ إصابته بالميكروب .

2- تحليل براز .

و يتم فيه إختبار وجود الأجسام المضادة في براز المريض .

3- أخذ عينة من معدة الشخص المصاب بالمنظار وتحليلها وعمل مزرعة بكتيرية لها.

4- أختبار ثاني اكسيد الكربون .

يتم فيه قياس نسبة ثاني أكسيد الكربون في هواء الزفير وعند زيادة نسبته يدل ذلك علي وجود نسبة كبيرة من اليوريا بمعدة المريض الشئ الذي يؤكد أصابته .

فيديو عن جرثومة المعدة (الجرثومة الحلزونية / الميكروب الحلزونى )

كيفية الوقاية من الإصابة بجرثومة المعدة المعروفة بإسم الميكروب الحلزوني .

يمكن أن تقي نفسك من خطر الإصابة بالميكروب الحلزونى المعروف بإسم (جرثومة المعدة) عن طريق أتباع الخطوات الأتية :-

  1. غسل الأيدي جيدا فور الخروج من الحمام .
  2. مقاومة الحشرات .
  3. عدم تقبيل الاشخاص للترحيب بهم لتجنب انتقال العدوي .
  4. عدم أستخدام أدوات أشخاص قد يكونوا مصابين بالميكروب .
  5. غسل الخضروات والفاكهة جيدا بالماء لأنه قد يكون الميكروب عالق بها .

علاج الميكروب الحلزونى

علاج الميكروب الحلزوني بالأدوية .

تم وضع علاج للقضاء علي الميكروب الحلزوني في غضون 14 يوما من قبل الجامعة الأمريكية لأمراض الباطنة ويسمي بـ(العلاج الثلاثي) .

العلاج الثلاثى للميكروب الحلزونى (جرثومة المعدة) عبارة عن :-

  1. مثبط لمضخة الهيدروجين مثل :- الأوميبرازول بالمعدة والذي يعمل علي تقليل أفراز الحامض المعدي عن طريق قفل مضخة البروتون المسئولة عن أفراز الحمض المعدي (HCL).
  2. كلاريثرومايسين وهو مضاد حيوي ينتمي الي مجموعة الماكروليدزتم تحديثه من الأزيثرومايسين و الازيثرومايسين و الذي أثبتت فاعليته في القضاء علي الميكروب الحلزوني الذي أصبح مقاوما لمعظم المضادات الحيوية الموجودة بالأسواق .
  3. ميترونيدازول الذي يعمل كمضاد للبكتريا اللاهوائية والأميبا و الذي يعمل علي تعطيل تصنيع الحمض النووي لدي جرثومة المعدة فيعمل علي القضاء عليه نهائيا .

وقد أثبت هذا العلاج (العلاج الثلاثي ) فاعليته الأكيدة في القضاء علي الميكروب الحلزوني بنسبة 95 % من الحالات المصابة .

[box type=”note” ]مدة العلاج للقضاء على الميكروب الحلزونى : 14 يوما[/box]

علاج جرثومة المعدة بالأعشاب

  1.   أستخدام الثوم كمضاد حيوي وطارد للميكروب من المعدة ومقوي عام للمناعة وكيفية الأستخدام تكون فص أو فصين وسط الأكل ثلاث مرات.
  2. أستخدام العسل الابيض النقي لعلاج الجرثومة الحلزونية حيث أنه مقوي للمناعة ويستخدم للقضاء علي الجرثومة معلقة أو معلقتين علي كوب ماء دافئ علي الريق .
  3. الجزر يقلل من الحموضة .
  4. الخيار حيث أنه يقلل من الحموضة وطارد للميكروبات و الجراثيم .
  5. الموز طارد للبكتريا .
  6. استخدام التمر كطارد للسموم و الجراثيم ويستخدم علي كوب من اللبن الطازج والدافئ .

[box type=”success” ]ينصح بالأتي أثناء تناول العلاج الثلاثي :-

– الألتزام بجرعة العلاج الثلاثي .

– التقليل من أكل الموالح والأكل الحار والأطعمة التي تسبب الحموضة .

– عدم التعجل بالشفاء حتي أنتهاء الكورس العلاجي .[/box]

 

للمزيد من التفاصيل عن النظام الغذائى المناسب لمرضى الميكروب الحلزونى اضغط هنا

 

مع تمنياتنا للجميع بالصحة و السعادة